Công nghệ 11 Cánh diều bài Ôn tập chủ đề 1
Công nghệ 11 Cánh diều bài Ôn tập chủ đề 1: Giới thiệu chung về chăn nuôi
Công nghệ 11 Cánh diều bài Ôn tập chủ đề 1: Giới thiệu chung về chăn nuôi được VnDoc.com sưu tầm và xin gửi tới bạn đọc cùng tham khảo. Mời các bạn cùng theo dõi để có thêm tài liệu giải SGK Công nghệ 11 Cánh diều nhé.
1. Hệ thống hóa kiến thức
Câu hỏi: Hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây
Bài làm
Đang cập nhật......
2. Luyện tập và vận dụng
Câu hỏi 1. Hãy chứng minh chăn nuôi có vai trò rất quan trọng đối với đời sống, kinh tế và xã hội của nước ta
Bài làm
Cung cấp thực phẩm cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.
Cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, da, giày, may mặc và thời trang, nguyên liệu cho ngành sản xuất đồ thủ công, mĩ nghệ, mĩ phẩm, dược phâm....
Cung cấp các tế bào, mô, cơ quan, động vật sống cho nghiên cứu khoa học; sản xuất vaccine, thuốc chữa bệnh....; phép tạng cho người.
Cung cấp phân bón cho trồng trọt, thức ăn cho nuôi trồng thuỷ sản, đóng vai trò là một mắt xích quan trọng của sản xuất nông nghiệp bền vững.
Cung cấp sức kéo cho canh tác, khai thác lâm sản, vận chuyển hàng hoá,...
Tạo việc làm, tăng thu nhập cho người chăn nuôi và các bên liên quan khác.
Phục vụ cho tham quan, du lịch, lưu giữ nét văn hoá truyền thông.
Câu hỏi 2. Hãy phân tích một số thành tựu nổi bật của công nghệ cao đã được ứng dụng trong chăn nuôi
Bài làm
Hiện đại hóa quy trình chăn nuôi: chuồng nuôi hiện đại; công nghệ thông minh; công nghệ ứng dụng trong sản xuất và chế biến thức ăn; công nghệ ứng dụng trong sản xuất chế phẩm sinh học cho chăn nuôi và các sản phẩm bổ sung thức ăn; công nghệ trong chẩn đoán, phòng và điều trị bệnh.
Công tác giống: ứng dụng công nghệ gene trong chọn lọc, tạo và nhân giống vật nuôi; ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo tồn và phát triển giống.
Bảo vệ môi trường: ứng dụng công nghệ vi sinh trong chế biến thức ăn chăn nuôi giúp giảm ô nhiễm môi trường do chất thải của vật nuôi; ứng dụng công nghệ sinh học trong xử lí chất thải chăn nuôi.
Câu hỏi 3: Hãy nêu khái niệm và đặc điểm của chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh
Bài làm
Chăn nuôi bền vững là mô hình chăn nuôi đảm bảo phát triển bền vững về nhiều mặt: kinh tế, xã hội, môi trường và có khả năng tái tạo năng lượng.
Đặc điểm của chăn nuôi bền vững:
- Phát triển kinh tế
- Nâng cao đời sống cho người dân
- Bảo vệ môi trường, khai thác hợp lí và giữ gìn tài nguyên thiên nhiên
- Đối xử nhân đạo với vật nuôi
- Chăn nuôi thông minh là mô hình chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao trong các khâu của quá trình chăn nuôi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm để nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm và tăng hiệu quả chăn nuôi.
Đặc điểm của chăn nuôi thông minh:
- Chuồng nuôi thông minh
- Trang thiết bị hiện đại, tự động hóa
- Ứng dụng công nghệ thông tin, kĩ thuật số trong quản lí vật nuôi
- Đảm bảo an toàn sinh học
- Minh bạch chuỗi cung ứng
- Năng suất chăn nuôi cao
Câu hỏi 4: Vật nuôi là gì? Khi nào một nhóm động vật được gọi là vật nuôi?
Bài làm
Vật nuôi bao gồm các loại gia súc, gia cầm và động vật khác.
Nhóm động vật được gọi là vật nuôi khi chúng có các điều kiện sau đây:
- Có giá trị kinh tế nhất định, được con người nuôi dưỡng với mục đích rõ ràng
- Trong phạm vi kiểm soát của con người.
- Tập tính và hình thái có sự thay đổi so với khi còn là con vật hoang dã.
Câu hỏi 5: Hãy trình bày các căn cứ phân loại vật nuôi và cho ví dụ minh họa
Bài làm
Những căn cứ để phân loại vật nuôi:
- Căn cứ vào nguồn gốc
- Căn cứ vào đặc tính sinh vật học
- Căn cứ mục đích sử dụng
Câu hỏi 6: Hãy phân loại các vật nuôi có trong Bảng 1 theo các căn cứ phân loại khác nhau
| Tên vật nuôi | Phân loại theo nguồn gốc | Phân loại theo mục đích sử dụng | Phân loại theo đặc tính sinh vật học | ||
| Địa phương | Ngoại nhập | Chuyên dụng | Kiêm dụng | ||
| Lợn Móng Cái | |||||
| Lợn Landrance | |||||
| Lợn Duroc | |||||
| Gà Đông Tảo | |||||
| Gà Tre | |||||
| Gà Ross | |||||
| Vịt Cổ Lũng | |||||
| Trâu nội | |||||
| Bò vàng | |||||
| Bò BBB | |||||
| Dê cỏ | |||||
| Dê Alpine | |||||
Bài làm
| Tên vật nuôi | Phân loại theo nguồn gốc | Phân loại theo mục đích sử dụng | Phân loại theo đặc tính sinh vật học | ||
| Địa phương | Ngoại nhập | Chuyên dụng | Kiêm dụng | ||
| Lợn Móng Cái | x | x | Loài lợn | ||
| Lợn Landrance | x | x | |||
| Lợn Duroc | x | x | |||
| Gà Đông Tảo | x | x | Loài gà | ||
| Gà Tre | x | x | |||
| Gà Ross | x | x | |||
| Vịt Cổ Lũng | x | x | Loài vịt | ||
| Trâu nội | x | x | Loài bò | ||
| Bò vàng | x | x | |||
| Bò BBB | x | x | |||
| Dê cỏ | x | x | Loài dê | ||
| Dê Alpine | x | x | |||
Câu hỏi 7: Nếu nuôi gà thịt thì em sẽ chọn phương thức chăn nuôi nào? Vì sao?
Bài làm
Nếu nuôi gà để thịt thì em sẽ nuôi theo phương thức chăn nuôi tự do. Chăn nuôi thả vườn giúp gà được sống tự nhiên và ăn thức ăn tự nhiên, giúp sản phẩm thịt gà đạt chuẩn hữu cơ.
------------------------------------------------
Bài tiếp theo: Công nghệ 11 Cánh diều bài 5: Giống vật nuôi
VnDoc.com vừa gửi tới bạn đọc bài viết Công nghệ 11 Cánh diều bài Ôn tập chủ đề 1: Giới thiệu chung về chăn nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo thêm tại mục Công nghệ 11 Cánh diều.
- Bài 5: Giống vật nuôi
- Bài 6: Chọn giống vật nuôi
- Bài 7: Nhân giống vật nuôi
- Ôn tập chủ đề 2
- Bài 8: Nhu cầu dinh dưỡng của vật nuôi
- Bài 9: Thức ăn chăn nuôi
- Bài 10: Sản xuất và bảo quản thức ăn chăn nuôi
- Bài 11: Ứng dụng công nghệ cao trong chế biến và bảo quản thức ăn chăn nuôi
- Ôn tập chủ đề 3
- Bài 12: Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi
- Bài 13: Phòng, trị một số bệnh phổ biến ở lợn
- Bài 14: Phòng, trị một số bệnh phổ biến ở gia cầm
- Bài 15: Phòng, trị một số bệnh phổ biến ở trâu, bò
- Bài 16: Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi
- Ôn tập chủ đề 4
- Bài 17: Một số kiểu chuồng nuôi gia súc và gia cầm
- Bài 18: Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc một số loại vật nuôi
- Bài 19: Một số mô hình chăn nuôi công nghệ cao
- Bài 20: Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn vietgap
- Bài 21: Ứng dụng công nghệ cao trong bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
- Ôn tập chủ đề 5
- Bài 22: Khái quát về bảo vệ môi trường trong chăn nuôi
- Bài 23: Một số biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi
- Ôn tập chủ đề 6
