Công nghệ 11 Kết nối tri thức bài ôn tập chương 4
Công nghệ chăn nuôi 11 Kết nối tri thức bài ôn tập chương 4
VnDoc.com xin gửi tới bạn đọc bài viết Công nghệ 11 Kết nối tri thức bài ôn tập chương 4 để bạn đọc cùng tham khảo và có thêm tài liệu giải sách giáo khoa Công nghệ 11 Kết nối tri thức. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây.
Câu 1 trang 77 SGK Công nghệ 11 Kết nối
Trình bày khái niệm, vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi.
Bài làm
Khái niệm: Bệnh là trạng thái không bình thường của vật nuôi. Khi vật nuôi bị bệnh thường có các biểu hiện như buồn bã, chậm chạp, chán ăn hoặc bỏ ăn, ho,... Bệnh ảnh hưởng xấu đến quá trình sinh trưởng, phát triển của vật nuôi, bệnh nặng có thể gây chết.
Vai trò của phòng, trị bệnh trong chăn nuôi:
- Bảo vệ vật nuôi.
- Nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
- Bảo vệ sức khỏe con người và môi trường.
Câu 2 trang 77 SGK Công nghệ 11 Kết nối
Mô tả đặc điểm, nêu nguyên nhân và biện pháp phòng, trị một số bệnh phổ biến ở gia cầm. Liên hệ thực tiễn ở gia đình, địa phương em.
Bài làm
Đặc điểm | Nguyên nhân | Biện pháp phòng, trị bệnh | |
Bệnh Newcastle | Gây viêm, xuất huyết các cơ quan đường tiêu hóa và hô hấp. | Do Paramyxovirus thuộc họ Paramyxoviridae gây ra, có vật chất di truyền là RNA. | Phòng bệnh: Khi dịch chưa xảy ra:
Khi có dịch:
Trị bệnh:
|
Bệnh cúm gia cầm | Sốt cao, có những biểu hiện bệnh lí ở hệ thống tiêu hóa, hô hấp, thần kinh và sinh sản. | Do virus cúm type A có vật chất di truyền là RNA, chủ yếu thuộc subtype H5N1 gây ra. | Phòng bệnh: Khi dịch chưa xảy ra:
Khi có dịch:
Trị bệnh: Kịp thời báo cho thú y địa phương. |
Bệnh tụ huyết trùng gia cầm | Nhiễm trùng máu. | Do vi khuẩn Pasteurella multocida thuộc nhóm Gram âm gây ra. | Phòng bệnh:
Trị bệnh:
|
Liên hệ thực tiễn ở gia đình, địa phương em: Địa phương em đã có những biện pháp phòng, trị bệnh cho gia cầm, giảm thiểu được mức thiệt hại về số lượng, gia cầm và kinh tế.
Câu 3 trang 77 SGK Công nghệ 11 Kết nối
Mô tả đặc điểm, nêu nguyên nhân và biện pháp phòng, trị một số bệnh phổ biến ở lợn. Liên hệ thực tiễn ở gia đình, địa phương em.
Bài làm
Đặc điểm | Nguyên nhân | Biện pháp phòng, trị bệnh | |
Bệnh dịch tả lợn cổ điển | Virus có thể ra ngoài phân, nước tiểu, nước bọt. | Do virus dịch tả lợn có vật chất di truyền là RNA, thuộc họ Flaviviridae |
|
Bệnh tai xanh | Lợn ở tất cả các lứa tuổi đều cảm nhiễm, nhưng lợn con và lợn nái mang thai thường mẫn cảm hơn. Bệnh có thể lây trực tiếp thông qua sự tiếp xúc giữa lợn ốm, lợn mang virus với lợn khỏe và có thể lây gián tiếp qua các nhân tố trung gian bị nhiễm virus. | Do Arterivirus thuộc họ Arteriviridae có vật chất di truyền là RNA gây ra, loại virus này chỉ gây bệnh cho lợn. | Phòng bệnh:
Trị bệnh:
|
Bệnh huyết trùng lợn | Vi khuẩn gây bệnh có sẵn trong niêm mạc mũi và hạch amidan của lợn. Bệnh lây từ gia súc bệnh sang gia súc khỏe qua đương không khí, tiếp xúc trực tiếp và qua thức ăn, nước uống. | Do vi khuẩn Gram âm có tên là Pasteurella multocida gây ra. | Phòng bệnh:
Trị bệnh:
|
Liên hệ thực tiễn ở gia đình, địa phương em: địa phương em đã và đang thực hiện nghiêm túc biện pháp phòng, trị bệnh ở lợn.
- Thức ăn, nước uống đảm bảo chất lượng, không sử dụng thức ăn bị hư hỏng, ôi, mốc.
- Không dùng nước ao hồ, sông ngòi hoặc nước giếng có hàm lượng sắt cao cho vật nuôi uống.
- Thường xuyên kiểm tra, thăm khám sức khỏe vật nuôi.
- Luôn vật nuôi nơi khô ráo, sạch sẽ bằng mọi biện pháp vì vật nuôi trong môi trường ẩm ướt, lạnh chân sẽ rất dễ mắc bệnh.
- Cách li vật nuôi có biểu hiện bất thường để theo dõi và báo cáo người phụ trách (nếu có). Nếu vật nuôi chết, đưa ngay xác vật nuôi ra khỏi khu vực chăn nuôi và xử lý tuỳ từng loại bệnh.
- Báo cán bộ thú y đến kiểm tra hoặc gửi mẫu vật nuôi ốm, chết đi kiểm tra.
- Chuồng trại phải đảm bảo phù hợp với từng đối tượng vật nuôi, thoáng mát mùa hè, ấm áp mùa đông, đảm bảo cách li với môi trường xung quanh.
- Tẩy uế chuồng trại sau mỗi lứa nuôi.
- Phòng bệnh bằng vaccine là biện pháp phòng bệnh chủ động có hiệu quả nhất. Khi đưa vắc xin vào cơ thể vật nuôi, chưa có kháng thể chống bệnh ngay mà phải sau 7 - 21 ngày (tuỳ theo từng loại vaccine) mới có miễn dịch.
- Sử dụng vaccine phòng bệnh cho vật nuôi theo hướng dẫn của nhà sản xuất và theo dịch tễ từng vùng để hiệu quả phòng bệnh cao.
Câu 4 trang 77 SGK Công nghệ 11 Kết nối
Mô tả đặc điểm, nêu nguyên nhân và biện pháp phòng, trị một số bệnh phổ biến ở trâu, bò. Liên hệ thực tiễn ở gia đình, địa phương em.
Bài làm
| Đặc điểm | Nguyên nhân | Biện pháp phòng, trị bệnh |
Bệnh lở mồm, long móng | Sốt đột ngột, viêm mụn nước rồi lở loét ở miệng, vú, vùng móng chân; nước bọt chảy nhiều... | Do virus lở mồm, long móng có vật chất di truyền là RNA thuộc họ Picornaviridae gây ra. |
|
Bệnh tụ huyết trùng | Gây tụ huyết từng mảng và xuất huyết ở một số vùng như niêm mạc mắt, mũi, miệng, da. | Do vi khuẩn Gram âm có tên là Pasteuralla multocida gây ra. |
|
Liên hệ thực tiễn ở gia đình, địa phương em: địa phương em thực hiện tốt công tác phòng, trị bệnh ở trâu, bò như:
- Thường xuyên vệ sinh chuồng trại, định kỳ tẩy uế, tiêu độc khủ trùng.
- Ở bãi chăn thả và quanh khu vực chuồng nuôi cần phát quang bụi rậm, khơi thông cống rãnh, thoát nước ở chỗ có vũng nước tù để hạn chế sự tồn tại của mầm bệnh trong tự nhiên.
- Tăng cường sức đề kháng cho con vật bằng cách vệ sinh thức ăn, nước uống, ăn, uống đủ, chăm sóc sử dụng và khai thác hợp lý.
- Toàn bộ chuồng trại, bãi chăn phải được vệ sinh, tẩy uế và trống chuồng, bãi chăn thả triệt để. Đốt rác thải và ủ phân có trộn vôi bột để tiêu diệt mầm bệnh.
Câu 5 trang 77 SGK Công nghệ 11 Kết nối
Trình bày ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi.
Bài làm
Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh cho vật nuôi:
Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine phòng bệnh cho vật nuôi: Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp.
Quy trình sản xuất vaccine DNA tái tổ hợp:
Ưu điểm của vaccine DNA tái tổ hợp:
- Tiết kiệm thời gian và đơn giản hơn.
- Có thể sản xuất quy mô lớn.
- Độ an toàn cao.
- Ứng dụng công nghệ sinh học trong phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi.
Các bước phát hiện sớm virus gây bệnh ở vật nuôi nhờ ứng dụng công nghệ sinh học:
- Mẫu bệnh phẩm.
- Tách chiết RNA tổng số.
- Tổng hợp cDNA từ RNA nhờ quá trình phiên mã ngược.
- Khuếch đại cDNA bằng phản ứng PCR.
- Điện di kiểm tra sản phẩm PCR.
--------------------------------------------
Bài tiếp theo: Công nghệ 11 Kết nối tri thức bài 16
Trên đây VnDoc.com vừa gửi tới bạn đọc bài viết Công nghệ 11 Kết nối tri thức bài ôn tập chương 4. Hi vọng qua đây bạn đọc có thể học tập tốt hơn môn Công nghệ 11 Kết nối tri thức. Mời các bạn cùng tham khảo thêm tại mục Toán 11 Kết nối tri thức, Ngữ văn 11 Kết nối tri thức.