Công nghệ 9 Kết nối tri thức Bài 1: Giới thiệu chung về cây ăn quả

Công nghệ Bài 1: Giới thiệu chung về cây ăn quả hướng dẫn trả lời các câu hỏi trong SGK Công nghệ 9 Kết nối tri thức, giúp các em học sinh nắm chắc bài học, luyện giải Công nghệ 9 hiệu quả.

Khởi động trang 5 Công nghệ 9:

Cây cam (Hình 1.1) là một loại cây ăn quả được trồng phổ biến ở nước ta. Em hãy kể tên một số loại cây ăn quả phổ biến khác mà em biết và nêu vai trò của chúng đối với con người

Trả lời:

Một số loại cây ăn quả phố biến và vai trò đối với con người là: cây xoài, cây nhãn, cây bưởi.

Vai trò của cây ăn quả đối với con người:

- Cung cấp nguyên liệu cho nhà máy sản xuất bánh kẹo.

- Cung cấp trái cây cho xuất khẩu.

- Cung cấp vitamin và khoáng chất cho con người….

I. Vai trò của cây ăn quả

Khám phá trang 6 Công nghệ 9: Quan sát Hình 1.2 và nêu vai trò của cây ăn quả tương ứng với các ảnh trong hình.

Trả lời:

- Hình a: là mặt hàng xuất khẩu.

- Hình b: tạo cảnh quan, trang trí.

- Hình c: là nguyên liệu cho ngành chế biến.

- Hình d: cung cấp vitamin và khoáng chất cho con người.

Kết nối năng lực trang 6 Công nghệ 9: Chia sẻ với bạn một số vai trò của cây ăn quả đối với gia đình và địa phương em?

Trả lời:

Ở địa phương mình, cây ăn quả có vai trò:

- Là nguồn thu nhập chính của gia đình.

- Xuất khẩu sang các nước.

- Là nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến.

- Cung cấp nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất.

II. Đặc điểm thực vật học của cây ăn quả

Khám phá trang 7 Công nghệ 9: Quan sát Hình 1.3 và hoàn thành nhiệm vụ học tập sau:

- Mô tả đặc điểm bộ rễ của cây ăn quả.

- Đề xuất cách bón phân hợp lí cho cây ăn quả.

Trả lời:

* Đặc điểm bộ rễ của cây ăn quả là:

- Hệ rễ cọc:

+ Rễ chính: kích thước lớn, đâm sâu xuống đất.

+ Rễ bên: mọc ra từ rễ chính, phân bố nông.

- Hệ rễ chùm:

+ Không có rễ chính hoặc rễ chính không phát triển.

+ Rễ bên phát triển mạnh, phân bố tập trung ở tầng đất mặt có độ sâu 0,1 m đến 1,0 m.

* Cách bón phân hợp lí cho cây ăn quả: bón phân ở lớp đất phía trên cho rễ bên hút chất dinh dưỡng tốt nhất.

Khám phá trang 7 Công nghệ 9: Quan sát Hình 1.4 và nêu đặc điểm thân, cành của cây ăn quả.

Trả lời:

Đặc điểm của thân, cành cây ăn quả là:

- Thân: Phần lớn là thân gỗ, làm giá đỡ cho cây.

- Cành: Cành cấp 1 mọc ra rừ thân, cành cấp 2 mọc ra từ cành cấp 1, ..... Quả mọc ở cành cấp 4, cấp 5.

III. Yêu cầu ngoại cảnh

Kết nối năng lực trang 9 Công nghệ 9: Sử dụng internet, sách, báo,.. và kể tên một số loại cây ăn quả ôn đới, cây ăn quả nhiệt đới hoặc cây ăn quả á nhiệt đới đang được trồng phổ biến ở địa phương em.

Trả lời:

- Cây ăn quả ôn đới là:

+ Cây nhãn;

+ Cây xoài;

- Cây ăn quả nhiệt đới là:

+ Cây mãng cầu xiêm

+ Cây măng cụt

+ Cây na

+ Cây mít

- Cây ăn quả á nhiệt đới là:

+ Cây chuối

+ Cây dừa

+ Cây cam sành

Kết nối năng lực trang 9 Công nghệ 9: Sử dụng internet, sách, báo,.. tìm hiểu về yêu cầu ngoại cảnh của một số loại cây ăn quả được trồng phổ biến ở địa phương em

Trả lời:

Yêu cầu ngoại cảnh đối với cây thanh long ở địa phương em là:

- Nhiệt độ: Từ 21oC đến 29°C, tối đa không quá 40oC.

- Độ ẩm, lượng mưa:

+ Độ ẩm: không chịu độ ẩm cao, chịu lạnh yếu.

+ Lượng mưa: không chịu mưa nhiều.

- Ánh sáng: ưa cường độ ánh sáng mạnh, chịu nhiệt, chịu hạn tốt.

- Đất trồng và dinh dưỡng:

+ Đất trồng: phải tơi xốp, thoát nước tốt, đất phèn nhẹ hoặc đất phù sa phủ trên nền phèn có pH 5,5 - 6,5

+ Dinh dưỡng: giàu hữu cơ.

IV. Một số ngành nghề liên quan

Kết nối nghề nghiệp trang 10 Công nghệ 9: Em hãy chia sẻ với bạn về một ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả mà em yêu thích.

Trả lời:

Ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả mà em yêu thích: kĩ sư bảo vệ thực vật.

Kĩ sư bảo vệ thực vật là người làm nhiệm vụ nghiên cứu và phòng trừ các tác nhân gây hại để bảo vệ cây trồng.

V. Đánh giá khả năng và sở thích của bản thân với một số ngành nghề liên quan

Luyện tập 1 trang 12 Công nghệ 9: Kể tên một số loại cây ăn quả ở địa phương em và nêu vai trò của các loại cây ăn quả đó

Trả lời:

Một số loại cây ăn quả ở địa phương em như: cây nhãn, cây cam, cây xoài…

Các loại cây ăn quả có vai trò:

- Cung cấp nguồn hàng cho xuất khẩu.

- Tạo cảnh quan.

- Cung cấp nguyên liệu cho chế biến.

- Cung cấp nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất cho con người.

Luyện tập 2 trang 12 Công nghệ 9: Nêu đặc điểm thực vật học của một số loại cây ăn quả mà em biết.

Trả lời:

Đặc điểm thực vật học của một số loại cây ăn quả mà em biết là:

Luyện tập 3 trang 12 Công nghệ 9: Phân tích yêu cầu về đất trồng và dinh dưỡng của cây ăn quả

Trả lời:

Phân tích yêu cầu về đất trồng và dinh dưỡng của cây ăn quả:

- Yêu cầu về đất trồng:

+ Đa số cây ăn quả thích hợp với các loại đất có tầng đất dày, nhiều chất dinh dưỡng, ít chua, thoát nước tốt như đất phù sa, đất cát pha, đất đỏ,...

+ Ngoài ra, mỗi loại cây ăn quả có yêu cầu cụ thể khác nhau về đất trồng.

- Yêu cầu về dinh dưỡng:

+ Cây ăn quả cần nhu cầu dinh dưỡng cân đối gồm phân hữu cơ, phân đạm, phân lân, phân kali và các nguyên tố vi lượng.

+ Tuy nhiên, tuỳ thuộc vào từng loại cây, từng giai đoạn sinh trưởng, phát triển của cây mà nhu cầu về dinh dưỡng cũng khác nhau.

Vận dụng trang 12 Công nghệ 9: Hãy chia sẻ với bạn bè những hiểu biết của em về nghề trồng cây ăn quả và một số ngành nghề liên quan.

Trả lời:

* Để theo nghề trồng cây ăn quả, đòi hỏi người lao động phải:

- Có tri thức về các ngành học có liên quan (sinh, hóa, KTNN…) và có kĩ năng cơ bản về nghề trồng cây ăn quả.

- Có lòng yêu nghề, chịu khó tìm tòi, học hỏi.

- Có sức khỏe tốt và sự khéo léo…

- Có sự năng động, sáng tạo, yêu thiên nhiên

* Khi làm nghề trồng cây ăn quả, người lao động chủ yếu làm việc tại các doanh nghiệp, trang trại, hộ gia đình, các chương trình và dự án liên quan đến lĩnh vực sản xuất, kinh doanh cây ăn quả…

* Một số ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả: kĩ sư trồng trọt, kĩ sư bảo vệ thực vật, kĩ sư chọn giống cây…