Giáo án môn Hóa học lớp 9 bài 52
Giáo án môn Hóa học lớp 9
Giáo án môn Hóa học lớp 9 bài 52: Rượu etylic được VnDoc sưu tầm và giới thiệu để có thể chuẩn bị giáo án và bài giảng hiệu quả, giúp quý thầy cô tiết kiệm thời gian và công sức làm việc. Giáo án môn Hóa học 9 này được soạn phù hợp quy định Bộ Giáo dục và nội dung súc tích giúp học sinh dễ dàng hiểu bài học hơn.
I. MỤC TIÊU:
- Nắm được CTPT, CTCT, tính chất vật lý, tính chất hóa học và ứng dụng của rượu etylic.
- Biết nhóm – OH là nhóm nguyên tử gây ra tính chất hóa học đặc trưng của rượu.
- Biết độ rượu, cách tính độ rượu, cách điều chế rượu.
- Rèn luyện kỹ năng viết PTHH của rượu với Na, biết cách giải quyết một số bài tập về rượu.
- Giáo dục lòng yêu môn hóa, tính cẩn thận.
II. Phương tiện
1. Giáo viên
- Bảng nhóm, mô hình phân tử rượu etylic dạng đặc, dạng rỗng.
- Dụng cụ: Cốc thủy tinh (2 cái), đèn cồn, panh, diêm.
- Hóa chất: Na, C2H5OH, H2O
2. Học sinh: Nghiên cứu bài
III. Tiến trình
1. Ổn định tổ chức (1 phút)
2. Kiểm tra bài cũ
3. Bài mới
Hoạt động 1: Tính chất vật lý (6 phút)
Hoạt động của GV | Hoạt động của HS |
? Thế nào là dẫn xuất hiđrocacbon? GV: Giới thiệu các hợp chất chứa O như rượu etylic, axit axetic, glucozơ… GV: Yêu cầu HS quan sát lọ đựng rượu etylic (còn gọi là cồn) ? Hãy nêu tính chất vật lý của rượu etylic? GV: yêu cầu một HS đọc khái niệm về độ rượu ? Rượu 45o có nghĩa là gì? K-G Bài tập: Khoanh tròn vào chữ cái trước câu trả lời đúng: Rượu 900 có nghĩa là: A.DD được tạo thành khi hòa tan 90g rượu nguyên chất với 100 ml nước. B. DD được tạo thành khi hòa tan 90ml rượu nguyên chất với 100 g nước. C. DD được tạo thành khi hòa tan 90g rượu nguyên chất với 10 g nước. D.Trong 100 ml dd có 90ml rượu nguyên chất. | - Là chất lỏng không màu, nhẹ hơn nước tan vô hạn trong nước. - Sôi ở 78,3oC - Hòa tan được nhiều chất như iot, benzen - Số ml rượu etylic có trong 100ml hỗn hợp rượu. |
Hoạt động 2: Cấu tạo phân tử (7 phút)
Hoạt động của GV | Hoạt động của HS |
GV: Têu cầu HS quan sát mô hình phân tử rượu etylic dạng đặc và dạng rỗng. ? Hãy viết công thức cấu tạo của rượu etylic? ? Nhận xết về đặc điểm cấu tạo của etylic? GV: Giới thiệu chính nhóm – OH làm cho rượu có tính chất đặc trưng | - CTCT: Hay CH3 – CH2 – OH - Trong phân tử rượu etylic có ,ột nguyên tử H không liên kết với nguyên tử C mà lên kết với nguyên tử O tạo ra nhóm - OH |
