Giáo án môn Hóa học lớp 9 bài 57

Giáo án môn Hóa học lớp 9

Giáo án môn Hóa học lớp 9 bài 57: Luyện tập rượu etylic, axit axetic và chất béo được VnDoc sưu tầm và giới thiệu để có thể chuẩn bị giáo án và bài giảng hiệu quả, giúp quý thầy cô tiết kiệm thời gian và công sức làm việc. Giáo án môn Hóa học 9 này được soạn phù hợp quy định Bộ Giáo dục và nội dung súc tích giúp học sinh dễ dàng hiểu bài học hơn.

I. MỤC TIÊU:

• Củng cố kiến thức cơ bản về rượu etylic, axit axetic, và chất béo.
• Rèn luyện kỹ năng giải một số bài tập.
• Giáo dục tính cẩn thận, lòng say mê môn học.

II. Phương tiện

1. Giáo viên

• Bảng phụ, bảng nhóm, bút dạ.
• Các sơ đồ câm.

2. Học sinh: Nghiên cứu lại kiến thức

III. Tiến trình

1. Ổn định tổ chức (1 phút)

2. Kiểm tra bài cũ

3. Bài mới

Hoạt động 1: Kiến thức cần nhớ (10 phút)

GV phát phiếu học tập:

Hãy điền vào trong bảng nội dung còn thiếu:

	Công thức	Tính chất vật lý	Tính chất hóa học
Rượu etylic
Axit axetic
Chất béo

Viết PTHH minh họa

Các nhóm thảo luận trong 10’. Đại diện các nhóm báo cáo, các nhóm khác bổ sung.Giáo viên chốt kiến thức đưa thông tin phản hồi phiếu học tập.

	Công thức	Tính chất vật lý	Tính chất hóa học
Rượu etylic	C2H5OH	- Là chất lỏng, không màu, sôi ở 78,30, tan vô hạn trong nước	- T/d với oxi. - T/d với Na - T/d với Axxit axetic.
Axit axetic	CH3COOH	- Là chất lỏng, không màu, vị chua, tan vô hạn trong nước	- T/d với kim loại - T/d với kiềm - T/d với muối - T/d với rượu
Chất béo	(RCOO)3C3H5	- Là chất lỏng, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, tan trong bezen	- T/d với nước (p/ư thuỷ phân) - xà phòng hóa.