Đọc: Tập nấu ăn lớp 3 Tập 1 trang 30,31

Bản quyền tài liệu thuộc về VnDoc, nghiêm cấm các hành vi sao chép với mục đích thương mại.

1. Khởi động bài Tập nấu ăn

Quan sát tranh và thực hiện yêu cầu.

1. Kể tên các dụng cụ nhà bếp
2. Cho biết tên các loại thực phẩm
3. Đoán xem hai mẹ con đang làm gì

Hướng dẫn trả lời:

Gợi ý:

1. Các dụng cụ nhà bếp trong bức tranh: chảo, nồi, dao, nồi cơm điện, thùng gạo, bồn rửa bát, rổ, bàn bếp, tủ bếp, tạp dề..
2. Tên các loại thực phẩm là: rau, thịt, trứng, khoai tây...
3. Hai mẹ con đang chuẩn bị nấu ăn.

2. Đọc văn bản Tập nấu ăn

TẬP NẤU ĂN

Hôm nay, mình vào bếp cùng mẹ và học được công thức làm món trứng đúc thịt. Món này dễ làm mà lại ngon. Mình chia sẻ với các bạn. Các bạn thử tham khảo nhé.

3. Trả lời câu hỏi bài Tập nấu ăn

1. Kể tên những nguyên liệu làm món trứng đúc thịt.
2. Khi làm món trứng đúc thịt, bước 1 cần làm những gì?
3. Tranh bên mô tả công việc ở bước mấy? Nói lại công việc đó.
4. Sắp xếp các nội dung dưới đây theo thứ tự làm món trứng đúc thịt.

a. Bày ra đĩa	b. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng
c. Cho hỗn hợp trứng + thịt vào chảo, rán mặt vàng tươi	d. Lật mặt còn lại, rán vàng

Hướng dẫn trả lời:

1. Nguyên liệu làm món trứng đúc thịt:

• Trứng gà: 3 quả
• Thịt nạc vai: 1 lạng
• Gia vị: dầu ăn, nước mắm, muối, hành khô

2. Khi làm món trứng đúc thịt, bước 1 là: rửa sạch thịt, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn

3. Tranh bên mo tả công việc ở bước 2.

Cụ thể: đập trứng vào bát, cho thêm thịt xay, hành khô băm nhỏ, một chút muối, một chút nước mắm, đánh đều

4. Sắp xếp các nội dung như sau: b - c - d - a

b. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng
c. Cho hỗn hợp trứng + thịt vào chảo, rán mặt vàng tươi
d. Lật mặt còn lại, rán vàng
a. Bày ra đĩa

4. Trắc nghiệm bài Tập nấu ăn

Đây là bài trắc nghiệm Online (chấm điểm tự động) theo nội dung văn bản đọc, các em có thể vừa đọc sách vừa làm bài: