Cho glycerol tác dụng với acetic acid thì có thể sinh ra bao nhiêu loại ester?
Glycerol tác dụng với acetic acid thì có thể sinh ra 5 loại ester:
CH3COOCH2CH(OH)CH2OH
HOCH2CH(OOCCH3)CH2OH
CH3COOCH2CH(OOCCH3)CH2OH
CH3COOCH2CH(OH)CH2OOCCH3
(CH3COO)3C3H5