Phát biểu nào sai trong các phát biểu sau?

Acetaldehyde và acetone không tạo được liên kết hydrogen với nước.

Formaldehyde tham gia được phản ứng tráng gương do trong cấu tạo phân tử có chứa nhóm -CHO.

Ketone không có phản ứng với thuốc thử Tollens.

Alcohol bậc một bị oxi hóa bởi CuO tạo thành andehyde, trong điều kiện tương tự alcohol bậc hai bị oxi hóa thành ketone.

Ứng dụng nào sau đây không phải của formaldehyde?

Dùng để sản xuất acetic acid.

Dùng để sản xuất nhựa poly(phenol-formaldehyde).

Dùng để sản xuất nhựa urea-formaldehyde.

Dùng để ngâm xác động thực vật, tẩy uế, tiệt trùng.

Dùng để sản xuất acetic acid.

Phản ứng nào sau đây không tạo ra ethanal?

Oxi hóa không hoàn toàn methanol.

Cho acetylene phản ứng với nước.

Oxi hóa không hoàn toàn cumene.

Oxi hóa không hoàn toàn ethanol.

Oxi hóa không hoàn toàn methanol.

Luyện tập Hợp chất carbonyl - Trắc nghiệm Hóa 11 Bài 18 Cánh diều

Câu 1: Thông hiểu

Nhận biết các chất

Có thể dùng một chất nào trong các chất dưới đây để nhận biết được các chất: ethanol, glycerol, dung dịch acetaldehyde đựng trong ba lọ mất nhãn?

A. Quỳ tím.
B. Kim loại Na.
C. Dung dịch AgNO₃/NH₃.
D. Cu(OH)₂/OH^-.

Hướng dẫn:

Dùng Cu(OH)₂/OH^-để phân biệt:

	C₂H₅OH	C₃H₅(OH)₃	CH₃CHO
Cu(OH)₂/OH^- (t^o thường)	Không hiện tượng	Có phức màu xanh lam	Không hiện tượng
Cu(OH)₂/OH^-(đun nóng)	Không hiện tượng	Có phức màu xanh lam	Có kết tủa đỏ gạch

Câu 2: Vận dụng
Đốt cháy nhiều aldehyde
X, Y, Z, T là 4 aldehyde no, mạch hở, đơn chức đồng đẳng liên tiếp, trong đó M_T = 2,4M_X. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol Z rồi hấp thụ hết sản phẩm cháy vào bình đựng dung dịch Ca(OH)₂ dư thấy khối lượng dung dịch tăng hay giảm bao nhiêu gam?
- A. Tăng 30 gam.
- B. Giảm 18,6 gam.
- C. Giảm 11,4 gam.
- D. Tăng 18,6 gam.
Hướng dẫn:
Ta có: M_T = 2,4M_X
Mà: M_T = M_X + 3.M_-CH2- = M_X + 3.14
⇒ 2,4M_X = M_X + 3.14
⇒ M_X = 30 (HCHO)
Vậy Z là CH₃CH₂CHO
Đốt 0,1 mol Z:
⇒ n_CO2 = n_H2O = 0,3 mol = n_CaCO3
m_CO2 + m_H2O = 12,4 gam < m_CaCO3(khối lượng bình giảm)
⇒ Δm_dd= 30 - 0,3.(44 + 18) = 11,4 gam
Vậy khối lượng của dung dịch giảm 11,4 gam
Câu 3: Nhận biết
Tìm phát biểu sai
Phát biểu nào sai trong các phát biểu sau?
- A. Formaldehyde tham gia được phản ứng tráng gương do trong cấu tạo phân tử có chứa nhóm -CHO.
- B. Acetaldehyde và acetone không tạo được liên kết hydrogen với nước.
- C. Ketone không có phản ứng với thuốc thử Tollens.
- D. Alcohol bậc một bị oxi hóa bởi CuO tạo thành andehyde, trong điều kiện tương tự alcohol bậc hai bị oxi hóa thành ketone.
Hướng dẫn:
Các hợp chất carbonyl mạch ngắn tan tốt trong nước nhờ tạo liên kết hydrogen với nước. Ví dụ: Acetaldehyde, acetone,...
Câu 4: Thông hiểu
Tìm A
Aldehyde A có 9,09% H theo khối lượng, A là
- A. C₃H₇CHO.
- B. CH₃CHO.
- C. C₂H₅CHO.
- D. HCHO.
Hướng dẫn:
Gọi công thức phân tử của aldehyde là C_nH_2nO:
$\%\mathrm H\;=\;\frac{2\mathrm n}{14\mathrm n\;+\;16}.100\%\;=\;9,09\%$
$\Rightarrow$ n = 2
Vậy A là CH₃CHO.
Câu 5: Nhận biết
Ứng dụng không phải của formaldehyde
Ứng dụng nào sau đây không phải của formaldehyde?
- A. Dùng để sản xuất nhựa poly(phenol-formaldehyde).
- B. Dùng để sản xuất nhựa urea-formaldehyde.
- C. Dùng để sản xuất acetic acid.
- D. Dùng để ngâm xác động thực vật, tẩy uế, tiệt trùng.
Hướng dẫn:
Formaldehyde không được dùng để sản xuất acetic acid.
Câu 6: Nhận biết
Phản ứng không tạo ra ethanal
Phản ứng nào sau đây không tạo ra ethanal?
- A. Oxi hóa không hoàn toàn ethanol.
- B. Oxi hóa không hoàn toàn cumene.
- C. Oxi hóa không hoàn toàn methanol.
- D. Cho acetylene phản ứng với nước.
Hướng dẫn:
Phản ứng khôngh tạo ra ethanal:
CH₃OH + CuO $\xrightarrow{t^\circ}$ HCHO + Cu + H₂O
Câu 7: Thông hiểu
Tính nồng độ phần trăm
Cho 3,94 gam dung dịch formalin tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ dư thu được 21,6 gam Ag. Nồng độ phần trăm của aldehyde formic trong formalin là:
- A. 50%.
- B. 38,07%.
- C. 39,72%.
- D. 40,11%.
Hướng dẫn:
n_Ag = 0,2 mol
HCHO + 2H₂O + 4AgNO₃ + 6NH₃ → (NH₄)₂CO₃ + 4Ag + 4NH₄NO₃
0,05 ← 0,2
$\mathrm C\%_{\mathrm{HCHO}}\;=\;\frac{0,05.30}{3,94}.100\%\;=\;38,07\%$
Câu 8: Vận dụng
Tính giá trị của m
Cho 8,04 gam hỗn hợp hơi gồm CH₃CHO và C₂H₂ tác dụng hoàn toàn với dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được 55,2 gam kết tủa. Cho kết tủa này vào dung dịch HCl dư, sau khi kết thúc các phản ứng thu được m gam chất rắn không tan. Giá trị của m là
- A. 43,82.
- B. 50,98.
- C. 30,89.
- D. 61,78.
Hướng dẫn:
Gọi n_CH3CHO = a mol; n_C2H2 = b mol
$\Rightarrow$ 44a + 26y = 8,04 (1)
Kết tủa thu được gồm Ag và Ag₂C₂
n_Ag = 2.n_CH3CHO = 2a mol; n_Ag2C2 = n_C2H2 = b mol
$\Rightarrow$ 2a.108 + 240b = 55,2 (2)
Từ (1) và (2) $\Rightarrow$ a = 0,1 mol; b = 0,14 mol
Cho Ag và Ag₂C₂ vào HCl dư $\Rightarrow$ thu được chất rắn gồm Ag và AgCl.
Bảo toàn Ag: n_AgCl = 2.n_Ag2C2 = 0,28 mol
$\Rightarrow$ m = 108.0,1.2 + 143,5.0,28 = 61,78 gam
Câu 9: Thông hiểu
Tìm công thức phân tử của X3
Cho sơ đồ sau: Acetylene $\xrightarrow{\mathrm{Lindlar},\;\mathrm t^\circ}$ X₁ $\xrightarrow{\mathrm{dd}\;{\mathrm{KMnO}}_4}$ X₂ aldehyde X₃. Công thức phân tử của X₃ là
- A. OHC-CHO.
- B. CH₃-CHO.
- C. CH₃-CH₂-CHO.
- D. HCHO.
Hướng dẫn:
Sơ đồ phản ứng:
CH $\equiv$ CH $\xrightarrow{\mathrm{Lindlar},\;\mathrm t^\circ}$ CH₂=CH₂ (X₁) $\xrightarrow{\mathrm{dd}\;{\mathrm{KMnO}}_4}$ HOCH₂CH₂OH (X₂) OHC-CHO (X₃)
Vậy X₃ là OHC-CHO.
Câu 10: Nhận biết
Tính chất hóa học của aldehyde
Acetic aldehyde không tác dụng được với
- A. Na.
- B. dung dịch AgNO₃/NH₃.
- C. H₂.
- D. O₂.
Hướng dẫn:
Acetic aldehyde không tác dụng được với Na.
Câu 11: Vận dụng
Tính hiệu suất phản ứng
Oxi hóa 1,2 gam CH₃OH bằng CuO đun nóng, sau một thời gian thu được hỗn hợp sản phẩm X gồm HCHO, H₂O và CH₃OH dư. Cho toàn bộ X tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃ dư thu được 12,96 gam Ag. Hiệu suất của phản ứng oxi hóa là
- A. 70,4%.
- B. 65,5%.
- C. 80,0%.
- D. 76,6%.
Hướng dẫn:
n_CH3OH = 0,0375 mol; n_Ag= 0,12 mol
⇒ n_HCHO = n_Ag/4 = 0,03 mol
⇒ n_{CH3OH pư} = n_HCHO= 0,03 mol
$\Rightarrow\mathrm H\;=\;\frac{0,03}{0,0375}.100\%\;=\;80\%$
Câu 12: Nhận biết
Tính số đồng phân tham gia phản ứng tráng bạc
Có bao nhiêu đồng phân có công thức phân tử là C₅H₁₀O tham gia phản ứng tráng bạc?
- A. 4.
- B. 3.
- C. 6.
- D. 5.
Hướng dẫn:
Các đồng phân tham gia phản ứng tráng bạc khi có nhóm CHO:
CH₃CH₂CH₂CH₂CH=O;
CH₃CH₂CH(CH₃)CH=O;
CH₃CH(CH₃)CH₂CH=O;
CH₃C(CH₃)₂CH=O.
Câu 13: Vận dụng cao
Tính giá trị của a
X, Y, Z là các chất hữu cơ mạch hở, chỉ chứa nhóm aldehyde trong phân tử (M_X < M_Y < M_Z). Đốt cháy hoàn toàn 22,14 gam hỗn hợp E gồm X, Y, Z ( biết tỉ lệ mol n_X:n_Y:n_Z = 1,2:1,5:1,2) cần dùng 17,136 lít khí O₂ thu được hỗn hợp CO₂ và H₂O có tỉ lệ khối lượng là m_CO2:m_H2O = 220:39. Mặt khác, để phản ứng hết 22,14 gam E cần 0,9 mol H₂ (xt Ni, t^o). Khi cho 0,4 mol hỗn hợp E tác dụng hết với AgNO₃/NH₃ dư thu được a mol Ag. Giá trị của a là
- A. 1,56.
- B. 1,6.
- C. 1,45.
- D. 1,80.
Hướng dẫn:
n_O2 = 0,765 mol
Giả sử: m_CO2 = 220a ⇒ m_H2O = 39a
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng ta có:
m_E + m_O2 = m_CO2 + m_H2O
⇒ 22,14 + 0,765.32 = 220a + 39a
⇒ a = 0,18
⇒ n_CO2 = 0,9 mol; n_H2O = 0,39 mol
E + H₂ → F nên nếu đốt F thì n_CO2 = 0,9 mol
n_H2O = 0,39 + 0,9 = 1,29 (mol)
⇒ n_E = n_F = 1,29 – 0,9 = 0,39 mol
⇒ n_X = n_Z = 0,12 và n_Y = 0,15 mol
Đặt x, y, z là số C của X, Y, Z
⇒ n_CO2 = 0,12x + 0,15y + 0,12z = 0,9
⇒ 4x + 5y + 4z = 30
$\mathrm{Số}\;\mathrm H\;\mathrm{của}\;\mathrm E=\frac{2{\mathrm n}_{{\mathrm H}_2}}{{\mathrm n}_{\mathrm F}}$
⇒ X, Y, Z đều có 2H, M_X < M_Y < M_Z nên các chất:
X: HCHO
Y: OHC-CHO
Z: OHC-C≡C-CHO
⇒ n_Ag = 4.n_X + 4.n_Y + 4.n_Z = 1,56 mol
Câu 14: Vận dụng
Tính giá trị của m
Cho 0,1 mol aldehyde X tác dụng với tối đa 0,3 mol H₂, thu được 9 gam alcohol Y. Mặt khác 2,1 gam X tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃, thu được m gam Ag. Giá trị của m là
- A. 21,6.
- B. 16,2.
- C. 5,4.
- D. 10,8.
Hướng dẫn:
$\frac{{\mathrm n}_{{\mathrm H}_2}}{{\mathrm n}_{\mathrm X}}\;=\;\frac{0,3}{0,1}\;=\;3\;$ ⇒ Trong X có 3 liên kết π
${\mathrm M}_{\mathrm Y}\;=\frac{\;9}{0,1}\;=\;90\;(\mathrm g/\mathrm{mol})$
⇒ Y là OHCH₂-C₂H₄-CH₂OH
⇒ X là OHC-CH=CH-CHO
n_Ag = 4n_X = 0,025.4 = 0,1 mol
m_Ag = 0,1.108 = 10,8 gam
Câu 15: Vận dụng
Tìm công thức cấu tạo thu gọn của A
Đốt cháy hoàn toàn 7,2 gam hợp chất hữu cơ A thu được 0,4 mol CO₂ và 0,4 mol H₂O. Biết A chỉ chứa một loại nhóm chức và 0,05 mol A tham gia phản ứng tráng gương thì tạo ra 0,1 mol Ag. Công thức cấu tạo thu gọn của A là
- A. C₂H₅CHO.
- B. C₂H₃CHO.
- C. CH₃CHO.
- D. C₃H₇CHO.
Hướng dẫn:
Bảo toàn C: n_C = n_CO2 = 0,4 mol
Bảo toàn H: n_H = 2n_H2O = 0,8 mol
Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:
m_A = m_O+ m_C + m_H
⇒ m_O = 7,2 - 0,4.12 – 0,8 = 1,6 gam
⇒ n_O= 0,1 mol
⇒ n_C: n_H : n_O = 4 : 8 : 1
Mà n_Ag : n_A = 2 : 1 nên A chứa 1 nhóm -CHO
⇒ A có công thức phân tử là C₄H₈O, công thức cấu tạo thu gọn là C₃H₇CHO.

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!