Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 3: Đại cương hóa học hữu cơ

Để xác nhận trong phân tử hợp chất hữu cơ có nguyên tố H, người ta dùng phương pháp đốt cháy rồi cho sản phẩm qua CuSO₄ khan do CuSO₄ màu trắng, khi có hơi nước sẽ chuyển thành tinh thể ngậm nước màu xanh

Có thể xác nhận nguyên tố H.

Công thức cấu tạo của hợp của hợp chất hữu cơ cho ta biết:

- Số lượng các nguyên tố trong hợp chất.

- Hàm lượng mỗi nguyên tố trong hợp chất.

- Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ.

 Theo giả thiết:

1,88 gam A + 0,085 mol O₂ 4a mol CO₂ + 3a mol H₂O

Bảo toàn khối lượng:

m_CO2 + m_H2O = m_A + m_O2 = 1,88 + 0,085.32 = 46gam

44.4a + 18.3a = 46 a = 0,02 mol

Bảo toàn nguyên tố C: n_C = n_CO2 = 4a = 0,08 mol

Bảo toàn nguyên tố H: n_H = 2.n_H2O = 3a.2 = 0,12 mol

Bảo toàn nguyên tố O: n_{O (trong A)} + 2.n_O2 = 2.n_CO2 + n_H2O

n_{O (trong A)} = 4a.2 + 3a - 0,085.2 = 0,05 mol

n_C : n_H : n_O = 0,08 : 0,12 : 0,05 = 8 : 12 : 5

Vậy công thức của chất hữu cơ A là C₈H₁₂O₅ có M_A < 203.

Công thức phân tử C₃H₄O₂Cl₂.

Hydrocarbon là những hợp chất hữu cơ trong phân tử chỉ chứa carbon và hydrogen.

Vậy hydrocarbon là C₅H₁₀.

Số sóng hấp thụ đặc trưng của liên kết O – H nằm trong khoảng 3500 – 3200 cm^-1

Vậy quan sát hình trên ta có số sóng (cm^-1) hấp thụ đặc trưng của nhóm alcohol (-OH) trên phổ hồng ngoại của chất trên là 3337.

Alcohol là hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm chức -OH.

Vậy chất C₂H₅OH là Alcohol.

Vì nhiệt độ sôi của các chất chênh lệch nhau đáng kể và cao dần nên ta có thể dùng phương pháp chưng cất để tách các chất. 

Chất B tan tốt trong pha động, hấp phụ kém trên pha tĩnh nên sẽ được pha động kéo đi ra khỏi hỗn hợp đầu tiên.

Chất A tan tốt trong pha động, tuy nhiên cũng hấp phụ tốt trên pha tĩnh nên sẽ bị kéo đi chậm hơn so với chất B.

Chất C kém tan trong pha động, hấp thụ tốt trên pha tĩnh nên sẽ được pha tĩnh giữ lại lâu và được tách ra khỏi hỗn hợp cuối cùng.

 A và D: thuộc cùng dãy đồng đẳng vì hơn kém nhau nhóm CH₂, có công thức chung C_nH_2n+1CHO.

B và F: thuộc cùng dãy đồng đẳng vì hơn kém nhau nhóm CH₂, có công thức chung C_nH_2n+1COOH.

Công thức cấu tạo của C₂H₂ là: H–C≡C–H hay viết gọn là HC≡CH. Có 1 liên kết ba. 

Công thức phân tử của acetic acid là CH₃COOH

Chất chỉ có liên kết đơn trong phân tử là C₂H₆:

Dẫn xuất của hydrocarbon là những hợp chất hữu cơ mà trong phân tử ngoài nguyên tố carbon còn có các nguyên tố như oxygen, nitrogen, sulfur, halogen,...

Phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra hoàn toàn theo một hướng nhất định → Sai

Propylene có công thức phân tử là C₃H₆.

Các công thức cấu tạo ứng với C3H7Cl:

CH₃-CH₂-CH₂-Cl

CH₃-CHCl-CH₃.

Có 4 phương pháp tách và tinh chế: kết tinh, chiết, chưng cất và sắc kí cột.

Vì vậy phương pháp không dùng để tách biệt và tinh chế các chất hữu cơ là phương pháp hòa tan.

Xét hợp chất có công thức:

C_xH_yO_zN_tX_r ( X là halogen)

Độ bất bão hòa

với k = π + v (pi + vòng)

Vậy độ bất bão hòa k của C₄H₁₁N có giá trị là

 Ta có d_A/He = 14 ⇒ M_A = 56 (g/mol)

⇒ A là C₄H₈.

 - Trong 6,75 gam:

n_N = 2n_N2 = 0,15 mol

vậy trong 4,5 gam A có n_N = 0,1

- Trong 4,5 gam A:

n_CO2 = n_BaCO3 = 0,2 mol ⇒ n_C = 0,2 mol

m _{dung dịch giảm} = m_BaCO3 – m_CO2 – m_H2O

⇒ m_H2O = 39,4 – 0,2.44 – 24,3 = 6,3 (gam)

⇒ n_H2O = 0,35 mol ⇒ n_H = 0,7 mol

 m_O = m_A – m_C – m_H – m_N

= 4,5 – 0,2.12 – 0,7.1 – 0,1.14 = 0

⇒ A không chứa O

Vậy : n_C : n_H : n_N = 0,2 : 0,7 : 0,1 = 2 : 7 : 1

Công thức của A cũng là công thức đơn giản nhất là: C₂H₇N.

 Nhiệt kế cắm trên thành bình chưng cất có tác dụng đo nhiệt độ sôi của chất đang chưng cất.

Ta có:

Hợp chất CH₃COOC₂H₅ là dẫn xuất của hydrocarbon.

- Z, Y, Z, T có cùng công thức phân tử là C₇H₁₆

X, Y, Z, T có cùng công thức phân tử.

Công thức đơn giản nhất là công thức biểu thị tỉ lệ tối giản về số nguyên tử của các nguyên tố trong phân tử.

        1                         6                          4                  5         lít

Bảo toàn nguyên tố C: x = 4 

Bảo toàn nguyên tố H: y = 5.2 = 10

Bảo toàn nguyên tố O: z + 6.2 = 4.2 + 5.1 z = 1

Vậy công thức phân tử của X là C₄H₁₀O

 Độ bất bão hòa k =  số liên kết π + số vòng = 1

⇒ π = 1 (vì v = 0)

Vậy trong phân tử có 1 liên kết đôi 

Số công thức tạo mạch hở có thể có ứng với công thức phân tử C₄H₈ là 3:

CH₂=CH-CH₂-CH₃; CH₃-CH=CH-CH₃; CH₂=C(CH₃)-CH₃

Ta có: 

n_N = 2n_N2 = 0,02.2 = 0,04 mol

⇒ m_N = 0,04.14 = 0,56 gam

n_C = n_CO2 = 0,08 mol

⇒ m_C = 0,08.12 = 0,96 gam

n_H = 2n_H2O = 0,1.2 = 0,2 mol

⇒ m_H = 0,2.1= 0,2 gam

⇒ m_O = 3,0 – m_N – m_C – m_H

= 3 -  0,56 - 0,96 - 0,2 = 1,28 gam.

Công thức cấu tạo mạch hở của phân tử C₃H₆O là:

CH₃-CH₂-CHO

CH₃-CO-CH₃

CH₂=CH-CH₂OH

CH₂=CH-O-CH₃

Muối ăn là chất khó bay hơi, nước cất dễ bay hơi. Để phân biệt cốc đựng nước cất và cốc đựng nước muối ta tiến hành như sau: Lấy mỗi cốc một ít làm mẫu thử sau đó đem cô cạn, mẫu thử nào đem cô cạn thu được cặn là mẫu thử của cốc chứa nước muối. 

Những hợp chất hữu cơ khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử được gọi là chất đồng phân của nhau.

Các chất hữu cơ có tính chất hoá học tương tự nhau và thành phần phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂ được gọi là các chất đồng đẳng của nhau, chúng hợp thành một dãy đồng đẳng.

Vậy cặp chất HCOOH, CH₃COOH là đồng đẳng của nhau

(d) sai vì Hợp chất hữu cơ thường không tan hoặc ít tan trong nước, tan trong dung mỗi hữu ơ.

(e) sai vì Phản ứng của các hợp chất hữu cơ thường xảy ra chậm, theo nhiều hướng và tạo ra hỗn hợp các sản phẩm.

Vậy có 3 nhận định đúng về điểm chung của các phân tử hợp chất hữu cơ.