Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 3: Đại cương hóa học hữu cơ

Còn được biểu diễn dưới dạng

CH₃-CH=CH-CH₂-OH

Có công thức phân tử: C₄H₈O

Độ bất bão hòa của C₃H₈

k = số liên kết π + số vòng =

Do đó phân tử C₃H₈ không có chứa liên kết pi hoặc 1 vòng.

Đốt cháy X:

n_O2 = 0,0275 mol, n_Y = 0,06 mol, n_Z = 0,025 mol

n_H2O = 0,06 – 0,025 = 0,035 mol

n_H = 0,07 mol

Hỗn hợp sau khi làm lạnh gồm CO₂ và N₂.

Gọi số mol CO₂ và N₂ lầ lượt là a,

b + a = 0,025                                                                    (1)

Từ (1) và (2) ta có: a = 0,02 mol, b = 0,005 mol

Bảo toàn O: n_{O (X)} = 2n_CO2 + n_H2O – 2n_O2 = 0,02 mol

số C = 0,02/2 = 1, số H = 0,07/0,01 = 7, số O = 0,02/0,01 = 2,

số N = 0,01/0,01 = 1

Vậy công thức của X là C₂H₇O₂N.

Quan sát phổ hồng ngoại của R thấy R có thể là hợp chất chứa nhóm chức aldehyde. 

Vậy công thức của R là CH₃-CH₂-CHO.

Các chất có cấu tạo khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử gọi là đồng phân của nhau.

C₂H₅OH, CH₃OCH₃ là đồng phân của nhau, chúng có cùng công thức phân tử là C₂H₆O.

Từ phổ MS của ethanol, người ta xác định được ion phân từ [C₂H₆O⁺] có giá trị m/z bằng 46. Vậy phân tử khối của ethanol là 46.

Số đồng phân của C₃H₆ là 2.

CH₂=CH-CH₃.

Trong liên kết ba có 2 liên kết π kém bền  và 1 liên kết σ bền.

 Nhóm các ý đúng là: 1, 2, 3.

4 Sai. Liên kết hóa học chủ yếu là liên kết cộng hóa trị.

5. Sai. Hợp chất hữu cơ thường kém bền với nhiệt và dễ cháy.

6. Sai. Phản ứng hóa học xảy ra chậm và theo nhiều hướng khác nhau, tạo thành hỗn hợp sản phẩm.

Công thức thực nghiệm của một hợp chất hữu cơ có dạng (CH₃Cl)n thì công thức phân tử đúng của hợp chất này là CH₃Cl.

 Các đồng phân mạch hở là:

CH₃-CH₂-CH=CH₂

CH₃-CH=CH-CH₃

CH₃-C(CH₃)=CH₂

Công thức đơn giản nhất của acetylene: CH

Công thức đơn giản nhất của benzene: CH

Vậy 2 chất khác nhau về công thức phân tử và giống nhau về công thức đơn giản nhất.

Nhóm chức là nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử gây ra những phản ứng đặc trưng của phân tử hợp chất hữu cơ

Chất A bị giữ lại trên bề mặt chất rắn B nên A là chất bị hấp phụ, B là chất hấp phụ.

 Hình bên dưới mô ta phương pháp chiết lỏng - lỏng

Ethanol sôi ở 78,37^oC, nước cất sôi ở 100^oC và acetic sôi ở 118^oC đều là chất lỏng có nhiệt đôi khác nhau do đó ta sử dụng phương pháp chưng cất

(Nguyên tắc: Chưng cất là phương pháp tách và tinh chế chất lỏng dựa trên sự khác nhau về nhiệt độ sôi của các chất trong hỗn hợp ở áp suất nhất định).

 Liên kết hóa học trong phân tử chất hữu cơ chủ yếu là liên kết cộng hóa trị.

Gọi công thức đơn giản nhất là C_xH_yO_z

%m_O = 100% - %m_C - %m_H = 43,24%

Ta có:

= 4,05:8,11:2,7 = 1,5:3:1 = 3:6:2

Công thức đơn giản nhất của A là C₃H₆O₂

⇒ Công thức phân tử của A dạng (C₃H_­6O₂)_n

M_A = 74 = (12.3 + 6 + 16.2).n ⇒ n = 1

⇒ Công thức phân tử của A: C₃H₆O₂

Cặp chất là đồng phân vị trí nhóm chức:

CH₃CH₂CH₂CH₂OH và CH₃CH₂CH(OH)CH₃

Hai chất này cùng chứa nhóm chức alcohol.

CH₃CH₂CH₂CH₂OH là alcohol bậc 1; CH₃CH₂CH(OH)CH₃ là alcohol bậc 2.

Vì tỉ khối hơi của X so với hydrogen là 21 nên:

M_X = 21.M_H2 = 21.2 = 42 (g/mol)

Vậy X là C₃H₆. 

CH₃COOH: CTPT là C₂H₄O₂ và CTĐGN là CH₂O.

C₆H₆: CTPT là C₆H₆ và CTĐGN là CH.

C₂H₅OH: CTPT là C₂H₆O và CTĐGN là C₂H₆O (trùng nhau)

OHC-CHO: CTPT là C₂H₂O₂ và CTĐGN là CHO.

Với công thức khung phân tử: Dùng nét gạch để biểu diễn liên kết giữa các nguyên tử carbon với nhau và giữa carbon với nguyên tử khác mà không phải là hydrogen. 

Hợp chất có công thức phân tử là C₁₀H₂₀O.

Chưng cất là phương pháp tách và tinh chế chất lỏng dựa trên sự khác nhau về nhiệt độ sôi của các chất trong hỗn hợp ở áp suất nhất định. 

Dẫn sản phẩm cháy qua ống nước vôi trong (chứa Ca(OH)₂), sự xuất hiện của CaCO₃ (khiến nước vôi trong vẩn đục) chứng tỏ trong sản phẩm cháy có CO₂.

Phương trình phản ứng minh họa:

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ ↓ + H₂O

Hợp chất hữu cơ A có 

C₂H₄O₂ công thức đơn giản nhất là CH₂O.

Tách chất màu thực phẩm thành những chất màu riêng dùng phương pháp sắc kí.

n_CO2 = n_C = 0,2 ⇒ m_C = 2,4g

n_N = 2n_N2 = 0,1 ⇒ m_N = 1,4g

n_H = 2n_H2O = 0,5 ⇒ m_H = 0,5g

⇒ m_O = m_X – m_C – m_H – m_N = 3,2g ⇒ n_O = 0,2 mol

n_C : n_H : n_O : n_N = 0,2 : 0,5 : 0,2 : 0,1 = 2: 5 : 2 : 1

⇒ Công thức phân tử X: C₂H₅O₂N ⇒ Số nguyên tử H là 5

"Thu tinh dầu cam từ vỏ cam là phương pháp kết tinh" là không đúng cách làm vì:

Thu tinh dầu cam từ vỏ cam là phương pháp chưng cất hoặc chiết. Do tinh dầu dạng lỏng mà phương pháp kết tinh áp dụng với chất kết tinh nên không dùng phương pháp kết tinh để thu tinh dầu cam từ vỏ cam.

Trong phương pháp chiết, dung môi dùng để chiết phải đáp ứng yêu cầu hòa tan tốt chất cần chiết, không tan trong dung dịch ban đầu.

Phương trình phản ứng xảy ra:

CO₂ + Ca(OH)₂ → CaCO₃ + H₂O 

n_CaCO3 = 2: 100 = 0,02 mol

Theo phương trình phản ứng:

n_CaCO3 = n_CO2 = 0,02 mol

m _{bình tăng} = m_CO2 + m_H2O = 1,24 gam.

m_H2O = 1,24 - 0,02.44 = 0,36 gam 

⇒  n_H = 2.n_H2O = 0,04 mol 

⇒  m_O = m_X - (m_C + m_H) = 0,6 - (0,02.12 + 0,04) =0,32 gam 

⇒ n_O = 0,32 : 16 = 0,02 mol

Ta có: n_C : n_H : n_O = 0,02 : 0,04 :0,02 = 1 : 2: 1.

Vậy công thức đơn giản của X là (CH₂O)n

Theo đề bài ta có:

M_X = 30 ⇔ 30n= 30 ⇒ n = 1.

Vậy công thức phân tử của X là CH₂O.

 Ta có

Công thức đơn giản nhất của hợp chất Z là CH₂Cl

⇒ Công thức phân tử: (CH₂Cl)_n

Theo đề bài ta có:

M_A = 99  ⇒ (12 + 2 + 35,5).n = 99 ⇒ n = 2

Vậy Công thức phân tử của hợp chất Z là: C₂H₄Cl₂

Công thức phân tử trong hóa học hữu cơ cho biết thành phần nguyên tố và số lượng nguyên tử của các nguyên tử trong phân tử

Thành phần phần trăm về khối lượng của nguyên tố O:

Điều kiện hòa tan trong phương pháp kết tinh bao gồm: Dung môi, nhiệt độ.