Khái niệm và vai trò của Enzyme
Khái niệm và vai trò của Enzyme được sưu tầm và tổng hợp lí thuyết trong chương trình giảng dạy môn Sinh học lớp 10 để chuẩn bị cho bài học trong thời gian tới.
Bài: Khái niệm và vai trò của Enzyme
1. Enzyme là gì?
Enzyme là chất xúc tác sinh học trong tế bào và cơ thể, có bản chất là protein.
Ví dụ: enzyme trong hệ tiêu hóa giúp quá trình phân giải carbohydrate dễ dàng hơn.
2. Enzyme có vai trò gì trong cơ thể?
Vai trò chính của enzyme là xúc tác các phản ứng sinh hóa trong cơ thể, giúp các phản ứng xảy ra với tốc độ nhanh hơn và không bị biến đổi sau phản ứng.
Ví dụ:
Nếu không có enzyme xúc tác, năng lượng để một phản ứng có thể xảy ra là rất cao, và điều này gây ra ảnh hưởng rất lớn tới các hoạt động khác của tế bào.
Khi có sự tham gia của enzyme, phản ứng đó có thể xảy ra dễ dàng ở điều kiện nhiệt độ cơ thể bình thường (37 độ C) và với tốc độ nhanh hơn gấp nhiều lần.
3. Bài tập vận dụng
Câu 1. Bản chất của enzyme trong cơ thể là
A. glucose.
B. carbohydrate.
C. steroid.
D. protein.
Lời giải
Enzyme có bản chất là protein, tức là thành phần chính để tạo ra enzyme là protein.
Đáp án cần chọn là: D
Câu 2. Phát biểu nào sau đây là không đúng khi nói về vai trò của enzyme đối với cơ thể?
A. Enzyme xúc tác hầu hết các phản ứng của cơ thể.
B. Enzyme làm giảm năng lượng hoạt hóa của các phản ứng.
C. Enzyme bị phân hủy sau khi xúc tác cho 1 phản ứng.
D. Enzyme giúp tốc độ phản ứng tăng lên gấp nhiều lần.
Lời giải
Đáp án A, B, D đều đúng.
Sau khi xúc tác cho phản ứng hay một chuỗi phản ứng, enzyme sẽ không bị biến đổi và có thể tiếp tục tham gia vào các phản ứng sau đó.
Đáp án cần chọn là: C
