Đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Cánh diều - Đề 3
Đề kiểm tra giữa học kì 1 lớp 12
Lớp:
Lớp 12
Môn:
Hóa Học
Dạng tài liệu:
Đề thi
Bộ sách:
Cánh diều
Loại:
Tài liệu Lẻ
Loại File:
Word + PDF
Phân loại:
Tài liệu Tính phí
ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ 1 LỚP 12
MÔN: HÓA
ĐỀ 3
Thời gian làm bài: 50 phút khôn kể thời gian phát đề
Phần 1: Trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn (18 câu).
Câu 1: Chất nào sau đây là ester?
A. HCOOH. B. CH
3
CHO. C. CH
3
OH. D. CH
3
COOC
2
H
5
Câu 2: Hai chất đồng phân của nhau là
A. glucose và tinh bột. B. fructose và glucose.
C. fructose và tinh bột. D. saccharose và glucose.
Câu 3: Chất nào sau đây thuộc là amine bậc hai ?
A. CH
3
NH
2
. B. C
2
H
5
NH
2
. C. C
6
H
5
NH
2
. D. CH
3
NHCH
3
.
Câu 4. Xà phòng hóa chất nào sau đây thu được glycerol?
A. Benzyl acetate. B. Tristearin. C. Methyl formate. D. Methyl acetate.
Câu 5: Cellulose có cấu tạo mạch không phân nhánh, mỗi gốc C
6
H
10
O
5
có 3 nhóm OH, nên có thể viết là
A. [C
6
H
5
O
2
(OH)
3
]
n
. B. [C
6
H
8
O
2
(OH)
3
]
n
.
C. [C
6
H
7
O
2
(OH)
3
]
n
. D. [C
6
H
7
O
3
(OH)
3
]
n
.
Câu 6. Dung dịch amine nào sau đây không làm quỳ tím hóa xanh?
A. Methylamine. B. Aniline.
C. Trimethylamine. D. Ethylamine.
Câu 7. Ở điều kiện thường, chất nào sau đây là ở thể rắn?
A. Dimethylamin. B. Ethylamine. C. Glycine. D. Methylamine.
Câu 8. Chất X vừa tác dụng được với acid, vừa tác dụng được với base. Chất X là
A. CH
3
COOH. B. H
2
NCH
2
COOH. C.CH
3
CHO. D. CH
3
NH
2
.
Câu 9. Trong phân tử tetrapeptide Gly-Glu-Ala-Val, amino acid đầu N là
A. Valine. B. Alanine. C. Acid glutamic. D. Glycine.
Câu 10. Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là
A. dung dịch NaOH. B. dung dịch NaCl. C. Cu(OH)
2
/OH
-
D. Quỳ tím
Câu 11. Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do
A. phản ứng thủy phân của protein. B. sự đông tụ của protein bởi nhiệt độ.
C. phản ứng màu của protein. D. sự động tụ của lipid.
Câu 12: Chất giặt rửa tổng hợp sodium laurysulfate có công thức cấu tạo như sau:
Nhóm được khoanh tròn trong công thức trên là
A. đầu kị nước. B. đuôi kị nước. C. đầu ưa nước. D. đuôi ưa nước.
(H)Câu 13. Trong cây thuốc lá tự nhiên và khói thuốc lá chứa một amine rất độc, đó là nicotin với công thức cấu tạo
như sau:
Nicotin làm tăng huyết áp và nhịp tim, có khả năng gây sơ vữa động mạnh vành và suy giảm trí nhớ. Số nguyên tử
carbon trong một phân tử nicotin là
A. 11. B. 9. C. 10. D. 8.
(VD)Câu 14. Polysaccharide X là chất rắn, ở dạng bột vô định hình, màu trắng và được tạo thành trong cây xanh nhờ
quá trình quang hợp. Thủy phân X, thu được monosaccharide Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
A. Y có thể lên men tạo ethanol. B. X có phản ứng tráng bạc.
C. Phân tử khối của Y là 162. D. X dễ tan trong nước lạnh.
(H)Câu 15. Phát biểu nào sau đây sai?
A. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác enzyme.
B. Dung dịch valine làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.
C. Amino acid có tính chất lưỡng tính.
D. Dung dịch protein có phản ứng màu biuret.
Câu 16. Ethyl propionate là ester có mùi thơm của dứa. Công thức của ethyl propionate là
A. CH
3
COOC
2
H
5
. B. C
2
H
5
COOC
2
H
5
. C. C
2
H
5
COOCH
3
. D. CH
3
COOCH
3
.
(H)Câu 17. Kết quả thí nghiệm của các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:
Chất
Thuốc thử
Hiện tượng
X
Quỳ tím
Quỳ tím chuyển màu xanh
Y
Dung dịch AgNO
3
trong NH
3
Tạo kết tủa Ag
Z
Nước bromine
Tạo kết tủa trắng
Các chất X, Y, Z lần lượt là:
A. Aniline, glucose, ethylamine. B. Ethylamine, glucose, aniline.
C. Ethylamine, aniline, glucose. D. Glucose, ethylamine, aniline.
Câu 18. Dung dịch chất nào sau đây hòa tan Cu(OH)
2
, thu được dung dịch có màu xanh lam?
A. Saccharose. B. Ethyl alcohol. C. Propan-1,3-diol. D. Anbumin.
Phần 2: Trắc nghiệm đúng sai (4 câu), mỗi câu 4 ý (trong đó 2 ý mức độ biết, 2 ý mức độ hiểu hoặc 1 ý mức độ
hiểu, 1 ý mức độ vận dụng)
Câu 1. Tinh thể chất rắn X không màu, vị ngọt, dễ tan trong nước. X có nhiều trong quả nho chín nên còn gọi là
đường nho. X tác dụng với nước bromine thu được chất hữu cơ Y.
a. X là glucose có công thức phân tử là C
6
H
12
O
6
.
b. X tác dụng với nước bromine, chứng minh X có tính chất của polyalcohol.
c. Số nguyên tử oxygen trong Y là 6.
d. Đồng phân của X là fructose. Tương tự X, fructose cũng tác dụng với nước bromine thu được chất hữu cơ Y.
Câu 2. Tiến hành các thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho vào hai ống nghiệm mỗi ống 2 ml ethyl acetate.
Bước 2: Thêm 2 ml dung dịch H
2
SO
4
20% vào ống thứ nhất; 4 ml dung dịch NaOH 30% vào ống thứ hai.
Bước 3: Lắc đều cả hai ống nghiệm, lắp ống sinh hàn, đun sôi nhẹ trong khoảng 5 phút, để nguội.
a. Sau bước 2, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều phân thành hai lớp.
b. Sau bước 2, chất lỏng trong cả hai ống nghiệm đều đồng nhất.
c. Sau bước 3, ở hai ống nghiệm đều thu được sản phẩm giống nhau.
d. Ở bước 3, có thể thay việc đun sôi nhẹ bằng đun cách thủy (ngâm trong nước nóng).
Câu 3. Lysine là một aminoacid thiết yếu cần có trong bữa ăn hằng ngày. Nhờ có lysine sẽ giúp tăng cường hấp thụ và
duy trì calcium. Ngoài ra, nó còn ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể. Chính vì vậy, lysine có tác
dụng tăng trưởng chiều cao và ngăn ngừa bệnh loãng xương. Công thức cấu tạo của lysine như hình dưới:
(H)a. Lysine là α-amino acid có công thức phân tử là C
6
H
14
N
2
O
2
.
b. Lysine không làm đổi màu quỳ tím.
c. 1 mol lysine tác dụng tối đa được với 2 mol acid HCl.
d. Danh pháp thay thế của lysine là: 2,6-diaminohexanoic acid.
Câu 4: Aspirin được sử dụng làm thuốc giảm đau, hạ sốt. Sau khi uống, aspirin bi thuỷ nhân trong cơ
thể tạo thành salicylic acid. Salicylic acid ức chế quá trình sinh tổng hợp prostaglandin (chất gây đau,
sốt và viêm khi nóng độ trong máu cao hơn mức bình thường).
COOH
OOCCH
3
+
H
2
O
COOH
OH
+
CH
3
COOH
aspirin
salicylic acid
Đề thi Hóa học 12 giữa kì 1 có đáp án
VnDoc.com xin gửi tới bạn đọc bài viết Đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Cánh diều - Đề 3 có đáp án để bạn đọc cùng tham khảo nhé. Đề thi được biên soạn theo cấu trúc đề thi mới. Đề gồm có 18 câu hỏi trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn, 4 câu hỏi đúng sai và 6 câu hỏi trả lời ngắn. Thí sinh làm bài trong thời gian 50 phút. Đề có đáp án và lời giải chi tiết kèm theo. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây để có thêm tài liệu ôn thi giữa học kì 1 lớp 12 sắp tới nhé.
