Cho 24 gam acetic acid phản ứng với 24 gam ethanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) thu được 16 gam ester. Tính hiệu suất phản ứng ester hoá.
nCH3COOH = 24:60 = 0,4 mol
nC2H5OH = 24:46 = 0,52 mol
Phương trình hoá học:
CH3COOH + C2H5OH CH3COOC2H5 + H2O
0,4 0,52
Theo phương trình hoá học, C2H5OH dư, do đó số mol ester theo lí thuyết sẽ tính theo số mol CH3COOH.
mester lý thuyết = 0,4 . 88 = 35,2 gam.
Hiệu suất phản ứng ester hoá là:
Hiệu suất phản ứng ester hóa là:
H = m ester thực tế: m ester lí thuyết .100% = 16:35,2.100% = 45,45%
