Đề kiểm tra 45 phút Hóa 11 Chương 3: Đại cương về hóa học hữu cơ

CH₃CH₂CH₂OH, C₂H₅OH vì chúng có cấu tạo tương tự nhau và hơn kém nhau 1 nhóm -CH₂ 

Ta có: M_X = 29,5.2 = 59 gam/mol

Bảo toàn nguyên tố C:

n_C = n_CO2 = = 0,75 mol

Bảo toàn nguyên tố H:

n_H = 2.n_H2O = = 2,25 mol

Bảo toàn nguyên tố N:

n_N = 2.n_N2 = 2.2,8:22,4 = 0,25 mol

⇒ n_C:n_H:n_N = 0,75:2,25:0,25 = 3:9:1

Công thức đơn giản nhất của X là (C₃H₉N)n

Vì M_X = 59  ⇒ n = 1⇒ CTPT của X là C₃H₉N

Đồng phân cấu tạo của C₃H₉N là:

CH₃-CH₂-CH₂-NH₂

CH₃-CH(NH₂)-CH₃

CH₃-NH-CH₂-CH₃

(CH₃)₃N.

- Phương pháp sulfate hóa có thể được dùng để điều chế các hydrogen halide sau: HF, HCl. 

Để tách benzene (nhiệt độ sôi là 80°C) và acetic acid (nhiệt độ sôi là 118°C) ra khỏi nhau, có thể dùng phương pháp chưng cất ở áp suất thấp vì:

- Benzene và acetic acid là những chất lỏng có nhiệt độ sôi khác nhau.

- Benzene và acetic acid là những chất dễ bị phân hủy ở nhiệt độ cao, do đó ta cần thực hiện chưng cất ở áp suất thấp.

 Trong phản ứng hữu cơ, phản ứng thế là một hoặc một nhóm nguyên tử ở phân tử hữu cơ bị thé bơi r một hoặc một nhóm nguyên tử khác. 

Vậy phản ứng không phải phản ứng thế là:

C₂H₄ + Br₂ → C₂H₄Br₂

Đây là phản ứng cộng.

Bản chất cách làm a) thuộc loại phương pháp chiết.

Bản chất cách làm b) thuộc loại phương pháp chưng cất.

Bản chất cách làm c) thuộc loại phương pháp chiết.

Bản chất cách làm d) thuộc loại phương pháp kết tinh.

Vậy bản chất cách làm a) và c) thuộc phương pháp chiết.

Gọi công thức đơn giản nhất của hợp chất hữu cơ là (CH₂Cl)_n

Ta có:

d_Z/H = 49,5 ⇒ M_Z = 49,5. 2 = 99 

⇒ M_(CH2Cl)n = 99 

⇒ 46,5n = 99 ⇒ n = 2.

Vậy công thức phân tử của Z là C₂H₄Cl₂.

Cách xác định số oxi hóa C trong chất hữu cơ.

CH₃CH(OH)CH=C(Cl)CHO

⇒ CH₃|CHOH| CH|CCl|CHO

⇒ -3 | 0 | -1 | +1 | +1

Vậy số oxi hóa của các nguyên tử carbon tính từ phải sang trái có giá trị lần lượt là +1 ; +1 ; -1 ; 0 ; -3

Gọi công thức phân tử của Y là C_xH_yN_tO_z

Dựa vào phổ khối lượng nguyên tử, có M_Y = 75

%m_C = 32, %m_H = 6,67, % m_N = 18,67%, %m_O = 42,66%

Ta có:

Vậy công thức phân tử của Y là C₂H₅NO₂.

Ta có: 

n_N = 2n_N2 = 0,02.2 = 0,04 mol

⇒ m_N = 0,04.14 = 0,56 gam

n_C = n_CO2 = 0,08 mol

⇒ m_C = 0,08.12 = 0,96 gam

n_H = 2n_H2O = 0,1.2 = 0,2 mol

⇒ m_H = 0,2.1= 0,2 gam

⇒ m_O = 3,0 – m_N – m_C – m_H

= 3 -  0,56 - 0,96 - 0,2 = 1,28 gam.

 Vì benzene và acetic acid có nhiệt độ sôi khác nhau nên ta có thể dùng phương pháp chưng cất để tách hai chất.

Vì nhiệt độ sôi của các chất chênh lệch nhau đáng kể và cao dần nên ta có thể dùng phương pháp chưng cất để tách các chất. 

Phương pháp tách thường sử dụng để tách hai chất lỏng tan vào nhau và có nhiệt độ sôi cách xa nhau là phương pháp chưng cất.

Từ phổ MS của acetone người ta xác định được ion phân từ [CH₃COCH₃⁺] có giá trị m/z bằng 58. Vậy phân tử khối của acetone là 58.

Công thức đơn giản nhất của hợp chất hữu cơ ethylene glycol C₂H₆O₂ là CH₃O.

Dãy chất là đồng đẳng của nhau là: (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅, (C₁₇H₃₅COO)₃C₃H₅.

 Gọi công thức phân tử của X là CxHy:

⇒ Công thức đơn giản nhất của X là CH₂

⇒ Công thức phân tử có thể: C₂H₄, C₃H₆, C₄H₈,...

Xét các đáp án chọn C₄H₈

Dãy chất CH₃OH, C₂H₅OH, C₃H₇OH đều có công thức chung là C_nH_2n+1OH.

Các dung dịch có khả năng làm đổi màu quỳ tím sang đỏ (hồng) khi có môi trường acid.

Các dung dịch thỏa mãn là: NaHSO₄, HCl và AlCl₃.

Xét hợp chất có công thức:

C_xH_yO_zN_tX_r ( X là halogen)

Độ bất bão hòa

với k = π + v (pi + vòng)

Vậy độ bất bão hòa k của C₄H₁₁N có giá trị là

Đồng phân là những chất khác nhau nhưng có cùng công thức phân tử.

Chất thuộc loại chất hữu cơ trong phản ứng là: C₆H₁₂O₆

Chưng cất là phương pháp dựa vào sự khác nhau về nhiệt độ sôi của các chất trong hỗn hợp ở một áp suất nhất định.

Chiết là phương pháp tách biệt và tinh chế hỗn hợp các chất dựa và sự hòa tan khác nhau của chúng trong hai dung môi không trộn lẫn vào nhau.

Kết tinh là phương pháp được dùng để tách và tinh chế các chất rắn có độ tan khác nhau và sự thay đổi nhiệt độ tan theo nhiệt độ của chúng.

Vậy ta có:

Quá trình làm muối ăn bằng cách cho bay hơi nước → phương pháp kết tinh.

Nấu rượu dựa vào nhiệt độ sôi khác nhau của rượu và nước → phương pháp chưng cất.

Tách lấy tinh dầu từ hỗn hợp dầu và nước → phương pháp chiết.

Làm trứng muối không phải là phương pháp kết tinh.

Đồng đẳng là các chất hơn kém nhau 1 hay nhiều nhóm CH₂ trong phân tử và có tính chất hóa học tương tự nhau.

C₆H₅CH₂OH (Y); C₆H₅CH₂CH₂OH (T) cùng thuộc dãy đồng đẳng của alcohol thơm.

Đốt cháy X:

n_O2 = 0,0275 mol, n_Y = 0,06 mol, n_Z = 0,025 mol

n_H2O = 0,06 – 0,025 = 0,035 mol

n_H = 0,07 mol

Hỗn hợp sau khi làm lạnh gồm CO₂ và N₂.

Gọi số mol CO₂ và N₂ lầ lượt là a,

b + a = 0,025                                                                    (1)

Từ (1) và (2) ta có: a = 0,02 mol, b = 0,005 mol

Bảo toàn O: n_{O (X)} = 2n_CO2 + n_H2O – 2n_O2 = 0,02 mol

số C = 0,02/2 = 1, số H = 0,07/0,01 = 7, số O = 0,02/0,01 = 2,

số N = 0,01/0,01 = 1

Vậy công thức của X là C₂H₇O₂N.

Xét hợp chất có công thức:

C_xH_yO_zN_tX_r ( X là halogen)

Độ bất bão hòa

  với k = π + v (pi + vòng)

 Cách làm trên dựa vào phương pháp chiết.

m_{bình 1 tăng}= m_H2O = 1,8 gam

⇒ n_H2O = 1,8 : 18 = 0,1 (mol)

⇒ n_H = 2n_H2O = 2.0,1 = 0,2 mol

Bảo toàn nguyên tố "C":

n_CO2 = n_CaCO3 = 15 : 100 = 0,15 (mol) ⇒ n_C= n_CO2 = 0,15 (mol)

Bảo toàn khối lượng ta có:

m_{O (Y)} = m_Y - m_C - m_H = 5,2 - 0,15.12 - 0,2.1 = 3,2 gam

⇒ n_O(Y) = 3,2 : 16 = 0,2 (mol)

Đặt công thức phân tử của X: C_xH_yO_z (đk: x, y, z, nguyên dương)

Ta có: x: y : z = n_C : n_H : n_O = 0,15 : 0,2 : 0,2 = 3: 4: 4

⇒ Công thức phân tử Y có dạng: (C₃H₄O₄)_n

Ta có X và O₂ có cùng thể tích nên:

n_X = n_O2 = 0,025 mol

⇒ M_X = 2,6 : 0,025 = 104

⇒ n = 1 thỏa mãn

⇒ Công thức phân tử Y: C₃H₄O₄

d_(A/H2) = 21 M_A/2 = 21

A = 42 đvC.

Đồng đẳng là những chất có tính chất hóa học tương tự nau và thành phần phân tử hơn kém nhau một hay nhiều nhóm CH₂.

Để xác nhận trong phân tử hợp chất hữu cơ có nguyên tố H, người ta dùng phương pháp đốt cháy rồi cho sản phẩm qua CuSO₄ khan do CuSO₄ màu trắng, khi có hơi nước sẽ chuyển thành tinh thể ngậm nước màu xanh

Có thể xác nhận nguyên tố H.

Phương pháp chiết dung để chuyển chất từ hỗn hợp ở môi trường rắn hoặc lỏng sang môi trường lỏng.

 Trong thành phần phân tử hợp chất hữu cơ nhất thiết phải có nguyên tố carbon