Giáo án Hóa học 8 bài 28: Không khí - Sự cháy (Tiết 2)

Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

Nội dung ghi bảng

Hoạt động 1: Sự cháy và sự oxi hoá chậm (15’)

- GV: Giới thiệu một số phản ứng là sự cháy, sự oxi hóa chậm.

+ Gaz cháy.

+ Sắt trong không khí sẽ bị gỉ.

- GV: Yêu cầu HS hãy lấy 1 vài ví dụ về sự cháy, 1 ví dụ về sự oxi hoá chậm.

- GV đặt câu hỏi:

1. Sự cháy là gì?

2. Sự cháy của một chất trong không khí và trong oxi có gì giống và khác nhau?

3. Sự oxi hoá chậm là gì?

4. Sự cháy và sự oxi hóa chậm có gì giống và khác nhau?

- GV: Giới thiệu về sự tự bốc cháy và cách phòng tránh hiện tượng tự bốc cháy trong thực tế.

- HS: Chú ý lắng nghe.

- HS: Lấy ví dụ:

+ Sự cháy: Củi cháy, gaz cháy...

+ Sự oxi hóa chậm: Sự oxi hóa thức ăn trong cơ thể....

- HS: Trả lời.

4. Giống: Đều là sự oxi hóa có tỏa nhiệt.

Khác: Phát sáng và không phát sáng.

- HS: Nghe giảng và ghi nhớ.

IV. SỰ CHÁY VÀ SỰ OXI HÓA CHẬM

- Sự cháy là sự oxi hoá có toả nhiệt và phát sáng.

VD: Gaz cháy, than cháy, củi cháy…….

- Sự oxi hoá chậm là sự oxi hoá có toả nhiệt nhưng không phát sáng.

VD: Sắt để lâu trong không khí sẽ bị gỉ…..

Hoạt động 2. Điều kiện phát sinh và các biện pháp để dập tắt đám cháy (15’)

- GV: Ta để cồn, gỗ, than trong không khí chúng không tự bốc cháy được. Vậy các chất trên muốn cháy được phải có điều kiện gì?

- GV hỏi: Đối với bếp than nếu đóng cửa lò thì có hiện tượng gì xảy ra? Vì sao?

- GV: Vậy điều kiện phát sinh và duy trì sự cháy là gì?

- GV: Trong phòng thí nghiệm, muốn tắt ngọn lửa đèn cồn em thường làm thế nào? Tại sao?

- GV hỏi: Muốn dập tắt sự cháy ta cần thực hiện những biện pháp nào?

- GV hỏi: Trong thực tế để dập tắt đám cháy, người ta thường dùng những biện pháp nào?

- HS: Suy nghĩ và trả lời: Muốn gỗ, than, cháy được phải đốt các vật đó.

- HS: Nếu đóng cửa lò than sẽ cháy chậm lại và có thể tắt vì thiếu oxi.

- HS: Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy. Và phải có đủ oxi cho sự cháy.

- HS: Lấy nắp đậy lên ngọn lửa đèn cồn, để ngăn cách oxi với ngọn lửa.

- HS trả lời: Hạ nhiệt độ của chất cần cháy xuống dưới nhiệt độ cháy; Cách li chất cháy với oxi.

- HS: Trong thực tế để dập tắt đám cháy người ta thường phun nước, phun khí CO₂ vào vật cháy để ngăn vật cháy với không khí, hoặc trùm vải hoặc phủ cát lên ngọn lửa đối với những đám cháy nhỏ.

V. ĐIỀU KIỆN PHÁT SINH SỰ CHÁY VÀ CÁC BIỆN PHÁP ĐỂ DẬP TẮT SỰ CHÁY

1. Các điều kiện phát sinh sự cháy

- Chất phải nóng đến nhiệt độ cháy.

- Phải có đủ oxi cho sự cháy.

2. Muốn dập tắt sự cháy ta cần thực hiện những biện pháp sau

- Hạ nhiệt độ của chất cần cháy xuống dưới nhiệt độ cháy.

- Cách li chất cháy với oxi.