I. Nước đối với cơ thể sinh vật
Câu hỏi 1 trang 112 KHTN lớp 7
Dựa vào kiến thức đã học ở bài 4 phần II trang 29, cho biết thành phần hoá học và cấu trúc của phân tử nước.
Trả lời
Một phân tử nước có 2 nguyên tử Hidro liên kết với một nguyên tử Oxi
Câu hỏi 2 trang 112 KHTN lớp 7
Nêu tính chất của nước.
Trả lời
Tính chất của nước : Nước là chất lỏng :
- Không màu
- Không mùi
- Không vị
- Sôi ở 100 độ C
- Đông đặc ở 0 độ C.
- Nước có thể hòa tan được nhiều chất như muối, đường.. nhưng không hoà tan được dầu, mỡ.
- Nước có thể tác dụng với nhiều chất hoá học để tạo thành hợp chất khác
Câu hỏi 3 trang 112 KHTN lớp 7
Dựa vào kiến thức đã học nêu vai trò của nước đối với cơ thể sinh vật
Trả lời
Vai trò của nước đối với cơ thể sinh vật :
- Nước là nhân tố quan trọng đối với mọi cơ thể sống để duy trì sự sống.
- Cơ thể sinh vật cần một lượng nước rất lớn trong suốt đời sống.
- Nước là nguyên liệu cũng như là môi trường cho quá trình trao đổi chất và chuyển hoá năng lượng của tế bào và cơ thể
- Nước là dung môi vận chuyển các chất dinh dưỡng và chất thải trong tế bào và mô, duy trì nhiệt độ bình thường của cơ thể.
Câu hỏi 4 trang 113 KHTN lớp 7
Quan sát hình 24.2, nêu vai trò của nước đối với cơ thể người
Trả lời
Vai trò của nước đối với cơ thể người : Nước có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể. Khoảng 70% khối lượng của cơ thể người là nước
- Là thành phần chính tạo nên môi trường trong của cơ thể
- Nước tạo ra nước bọt
- Giúp bề mặt niêm mạc ẩm ướt
- Tham gia vào quá trình chuyển hóa thức ăn
- Giúp thải các chất thải của cơ thể
- Điều chỉnh thân nhiệt
- Nước cần cho tuyến nội tiết để tạo hormon
- Là thành phần chính của máu
II. Vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật
Câu hỏi 5 trang 113 KHTN lớp 7
Quan sát hình 24.3, nêu vai trò của các chất dinh dưỡng đối với cơ thể sinh vật. Lấy ví dụ ?
Trả lời
Vai trò của chất dinh dưỡng :
- Là nguyên liệu xây dựng tế bào, tham gia điều hoà hoạt động sống, vận chuyển các chất và bảo vệ cơ thể ( protein )
- Cung cấp năng lượng, cấu tạo nên tế bào và các mô ( carbon hydrate)
- Là thành phần tất yếu cấu tạo tế bào, tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể ( chất khoáng, vitamin )
- Cung cấp, dự trữ năng lượng ,tham gia cấu trúc màng tế bào... ( lipit)
- Tham gia vào quá trình trao đổi chất và điều hòa thân nhiệt ( nước )
Vận dụng trang 113 KHTN lớp 7:
Lấy ví dụ về những bệnh do thiếu chất dinh dưỡng ở động vật và thực vật.
Trả lời:
- Ở động vật:
+ Thiếu protein sẽ khiến con vật còi xương, suy dinh dưỡng.
+ Thiếu canxi, gà không đi lại được bình thường, co giật và run rẩy.
+ Thiếu lipid khiến cơ thể người thiếu hụt năng lượng, luôn cảm thấy lạnh, khả năng tình dục giảm,…
- Ở thực vật:
+ Khi thiếu hụt chất đạm (N) , cây sẽ có biểu hiện sinh trưởng kém, thân và cành còi cọc, ít đẻ nhánh, phân cành, lá thường non mỏng, màu nhạt, dễ chuyển sang màu vàng và rụng sớm.
+ Thiếu canxi (Ca), cây thường sinh trưởng kém, còi cọc, cây yếu, dễ nứt thân, lá hoặc chồi non bị quăn lại, chồi bị ức chế, đầu rễ còi cọc rồi chết dần.
