Câu 1: Chọn nhận xét đúng

Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại aminoaxit tạo nên

Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo đơn giản.

Protein có khối lượng phân tử lớn và do nhiều phân tử aminoaxit giống nhau tạo nên.

Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại aminoaxit tạo nên

Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử axit aminoaxetic tạo nên

Điểm giống nhau giữa protein và axit cacboxilic là?

Đều có các nguyên tố C, H, O và phân tử có nhóm – COOH

Đều có các nguyên tố C, H, O

Đều có các nguyên tố C, H, N

Đều có các nguyên tố C, H, N và phân tử có nhó -COOH

Câu 6: Phát biểu nào sau đây sai:

Protein đông tụ khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất

Các protein đều chứa các nguyên tố cacbon, hiđro, oxi, nitơ

Protein có ở mọi bộ phận cơ thể của người, động vật, thực vật như trứng, thịt, máu, sữa, tóc, sừng, móng, rễ, thân lá, quả, hạt,…

Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein thủy phân tạo ra các aminoaxit.

Protein đông tụ khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất

Hiện tượng xảy ra khi cho giấm hoặc chanh vào sữa bò hoặc sữa đậu nành là:

sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục

sữa bò và sữa đậu nanbhf hòa tan vào nhau

sữa bò và sữa đậu nành bị chuyển sang màu đỏ

Câu 8: Phát biểu nào sau đây sai?

Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptit.

Protein là cơ sở tạo nên sự sống.

Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptit.

Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ hoặc enzim.

Protein có phản ứng màu biure.

Câu 9: Sự khác nhau cơ bản giữa axit aminoaxetic và axit axetic là:

Trong phân tử axit aminoaxetic có nguyên tố N

axit aminoaxetic không chứa oxi

Trắc nghiệm Hóa 9 bài 53 - Protein

Trắc nghiệm Hóa 9 bài 53

Đóng

Bạn đã dùng hết 1 lần làm bài Trắc nghiệm miễn phí. Mời bạn mua tài khoản VnDoc PRO để tiếp tục! Tìm hiểu thêm

Mua VnDoc PRO chỉ từ 79.000đ

Đóng

Bạn cần đăng nhập tài khoản Thành viên VnDoc để:

- Xem đáp án

- Nhận 1 lần làm bài trắc nghiệm miễn phí!

Đăng nhập

Mô tả thêm:

Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 53 có đáp án

VnDoc mời các bạn cùng tham khảo bài Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 53: Protein có đáp án, nội dung bám sát bài học theo chương trình môn Hóa 9, hỗ trợ ôn luyện trước các bài kiểm tra lớp 9.

Trắc nghiệm Hóa học 9 được VnDoc biên soạn và xây dựng theo nội dung của từng bài học, mỗi bài sẽ gồm những câu hỏi lí thuyết kèm theo bài tập theo từng cấp độ, giúp các em ôn luyện lí thuyết và rèn luyện kĩ năng làm bài trắc nghiệm.

Số câu hỏi: 10 câu
Số điểm tối đa: 10 điểm
Tài khoản: Đăng nhập

Trước khi làm bài bạn hãy

1 Ôn tập kiến thức đã nêu trong phần Mô tả thêm
2 Tìm không gian và thiết bị phù hợp để tập trung làm bài
3 Chuẩn bị sẵn dụng cụ cần dùng khi làm bài như bút, nháp, máy tính
4 Căn chỉnh thời gian làm từng câu một cách hợp lý

Câu 1: Nhận biết
Câu 1: Chọn nhận xét đúng
- A.
  Protein có khối lượng phân tử lớn và cấu tạo đơn giản.
- B.
  Protein có khối lượng phân tử lớn và do nhiều phân tử aminoaxit giống nhau tạo nên.
- C.
  Protein có khối lượng phân tử rất lớn và cấu tạo cực kì phức tạp do nhiều loại aminoaxit tạo nên
- D.
  Protein có khối lượng phân tử lớn do nhiều phân tử axit aminoaxetic tạo nên
Câu 2: Nhận biết
Câu 2:

Trong thành phần cấu tạo phân tử của protein ngoài các nguyên tố C, H, O thì nhất thiết phải có nguyên tố
- A.
  lưu huỳnh.
- B.
  sắt.
- C.
  clo.
- D.
  nitơ
Câu 3: Nhận biết
Câu 3:

Điểm giống nhau giữa protein và axit cacboxilic là?
- A.
  Đều có các nguyên tố C, H, O và phân tử có nhóm – COOH
- B.
  Đều có các nguyên tố C, H, O
- C.
  Đều có các nguyên tố C, H, N
- D.
  Đều có các nguyên tố C, H, N và phân tử có nhó -COOH
Câu 4: Nhận biết
Câu 4:

Đốt cháy chất hữu cơ X (là một trong số các chất tinh bột, saccarozơ, glucozơ, protein) thấy tạo ra sản phẩm là CO2, H2O và khí N2. Vậy X có thể là:
- A.
  Tinh bột
- B.
  Saccarozơ
- C.
  Glucozơ
- D.
  Protein
Câu 5: Nhận biết
Câu 5:

Một số protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo, khi đun nóng hoặc cho thêm hoá chất vào dung dịch này thường xảy ra kết tủa protein. Hiện tượng đó gọi là:
- A.
  Sự oxi hoá
- B.
  Sự khử
- C.
  Sự cháy
- D.
  Sự đông tụ
Câu 6: Nhận biết
Câu 6: Phát biểu nào sau đây sai:
- A.
  Các protein đều chứa các nguyên tố cacbon, hiđro, oxi, nitơ
- B.
  Protein có ở mọi bộ phận cơ thể của người, động vật, thực vật như trứng, thịt, máu, sữa, tóc, sừng, móng, rễ, thân lá, quả, hạt,…
- C.
  Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein thủy phân tạo ra các aminoaxit.
- D.
  Protein đông tụ khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất
Câu 7: Nhận biết
Câu 7:

Hiện tượng xảy ra khi cho giấm hoặc chanh vào sữa bò hoặc sữa đậu nành là:
- A.
  sữa bò và sữa đậu nành bị vón cục
- B.
  sữa bò và sữa đậu nanbhf hòa tan vào nhau
- C.
  sữa bò và sữa đậu nành bị chuyển sang màu đỏ
- D.
  Có bọt khí xuất hiện
Câu 8: Nhận biết
Câu 8: Phát biểu nào sau đây sai?
- A.
  Protein là cơ sở tạo nên sự sống.
- B.
  Protein đơn giản là những chất có tối đa 10 liên kết peptit.
- C.
  Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ hoặc enzim.
- D.
  Protein có phản ứng màu biure.
Câu 9: Nhận biết
Câu 9: Sự khác nhau cơ bản giữa axit aminoaxetic và axit axetic là:
- A.
  axit axetic có nhóm COOH
- B.
  Trong phân tử axit aminoaxetic có nguyên tố N
- C.
  axit aminoaxetic không chứa oxi
- D.
  axit aminoaxetic không chứa oxi
Câu 10: Nhận biết
Câu 10:

Khi thủy phân hoàn toàn 500 gam protein X thì thu được 178 gam alanin. Nêu phân từ khối của X là 50 000 thì số mắt xích alanin trong phân tử X là
- A.
  100.
- B.
  178.
- C.
  500.
- D.
  200

Xác thực tài khoản!

Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Số điện thoại chưa đúng định dạng!

Mầm non

Lớp 1

Lớp 2

Lớp 3

Lớp 4

Lớp 5

Lớp 6

Lớp 7

Lớp 8

Lớp 9

Lớp 10

Lớp 11

Lớp 12

Thi vào lớp 6

Thi vào lớp 10

Thi Tốt Nghiệp THPT

Đánh Giá Năng Lực

Khóa Học Trực Tuyến

Hỏi bài

Trắc nghiệm Online

Tiếng Anh

Thư viện Học liệu

Bài tập Cuối tuần

Bài tập Hàng ngày

Thư viện Đề thi

Giáo án - Bài giảng

Tất cả danh mục

Trắc nghiệm Hóa 9 bài 53

Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 53 có đáp án

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!

Trắc nghiệm Hóa 9

Trắc nghiệm Hóa 9 bài 52

Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 34 Online

Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 1

Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 40 Online

Trắc nghiệm Hóa 9 bài 53

Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 41 Online