Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 52

Trắc nghiệm Tinh bột và Xenlulozơ

Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 52 được VnDoc biên soạn gửi tới bạn đọc là tổng hợp các dạng bài tập trong bài dưới dạng câu hỏi trắc nghiệm, giúp cho các bạn học sinh dễ dàng ôn luyện củng cố bài tập. Mời các bạn khảo.

A. Câu hỏi trắc nghiệm Hóa 9 bài 52

Câu 1. Tinh bột có nhiều trong

A. thân cây

B. các loại hạt, củ

C. lá cây

D. rễ cây

Câu 2. Xenluozo có nhiều trong

A. thân cây, sợi bông

B. các loại hạt, củ

C. lá cây, củ, quả

D. rễ cây

Câu 3. Công thức của tinh bột và xenlulozo là

A. (C₆H₁₀O₅)n

B. C_6nH_12nO_5n

C. C₆H₁₀O_5n 

D. (C₆H₁₂O₅)_n

Câu 4. Tinh bột có tính chất nào sau đây?

A. không mùi, dễ tan trong nước lạnh

B. không mùi, ít tan trong nước lạnh, tan nhiều trong nước nóng

C. không mùi, tan ít trong nước lạnh và nước nóng

D. Mùi thơm nhẹ, tan tốt trong nước

Câu 5. Có thể phân biệt xenlulozơ với tinh bột nhờ phản ứng

A. với axit H₂SO₄.

B. với kiềm.

C. với dung dịch iot.

D. thuỷ phân

Câu 6. Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột → X→ Y → Axit axetic. X và Y lần lượt là:

A. glucozo, ancol etylic.

B. mantozo, glucozo.

C. glucozo, etylaxetat.

D. ancol etylic, axetandehit

Câu 7. Điểm giống nhau giữa tinh bột và xenlulozo:

A. Đều là thành phần chính của gạo, ngô, khoai

B. Đều là polime thiên nhiên

C. Đều cho phản ứng thủy phân tạo thành glucozo

D. B,C đều đúng

Câu 8. Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng đạt 75%, khối lượng glucozơ thu được là

A. 250 gam.

B. 300 gam.

C. 360 gam.

D. 270 gam.

Câu 9. Khi thủy phân 486 kg bột gạo có 80% tinh bột (còn lại là tạp chất trơ). Nếu hiệu suất của quá trình sản xuất là 75%, khối lượng glucozơ tạo thành là

A. 432 kg.

B. 324 kg.

C. 405 kg.

D. 648 kg.

Câu 10. Chất nào sau đây không có khả năng tham gia phản ứng thủy phân?

A. Tinh bột.

B. Xenlulozơ.

C. Saccarozơ.

D. Glucozơ.

B. Đáp án hướng dẫn giải

Câu 8.

Phương trình  (-C₆H₁₀O₅-)n + nH₂O\(\overset{axit, t^{\circ } }{\rightarrow}\) nC₆H₁₂O₆ (glucozơ)

Theo phương trình: 162n gam                    180n

Phản ứng (LT): 324 gam                         → 324.180n/162n = 360

Vì hiệu suất phản ứng là 75% => khối lượng glucozơ thu được thực tế là:

m_glucozơ = 360.75% = 270 gam

Câu 9.

m_{tinh bột} = 486.(80/100) = 388,8 kg

(C₆H₁₀O₅)n + nH₂O → nC₆H₁₂O₆

PT: 162n              180n (kg)

ĐB: 388,8 → 432 (kg)

m_{glucozo thực tế} thu được là: 432.(75/100) = 324 kg

Bấm máy nhanh: m_{glucozo(thực tế)} = 486.0,8:162.180.0,75 = 324 kg

..........................

Trên đây VnDoc đã gửi tới các bạn bộ tài liệu Trắc nghiệm Hóa học 9 bài 52 tới các bạn. Để có kết quả cao hơn trong học tập, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu Chuyên đề Toán 9, Chuyên đề Vật Lí 9, Lý thuyết Sinh học 9, Giải bài tập Hóa học 9, Tài liệu học tập lớp 9 mà VnDoc tổng hợp và đăng tải.