Sản xuất glucozơ từ:

Những chất thải như vỏ bào, mùn cưa, rơm rạ

Những rác thải công nghiệp

Những chất thải như vỏ bào, mùn cưa, rơm rạ

Hóa học dã giúp ngành chế biến thực phẩm như thế nào?

Tất cả các đáp án trên

Chế biến protein từ protein tự nhiên

Đã góp phần tạo nên những thực phẩm riêng dành cho những người mắc bệnh khác nhau như thực phẩm dành cho những người ăn kiêng như bánh, sữa, đường,...

Chế biến đồ hộp tạo nên vị ngon và bảo quản tốt những thực phẩm cho con người; một số loại hương liệu, phụ gia thực phẩm làm cho thực phẩm thêm hấp dẫn bởi màu sắc, mùi thơm nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tất cả các đáp án trên

Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cả...) nào sau đây an toàn?

Dùng nước đá hay ướp muối rồi sấy khô.

Dùng phân đạm và nước đá.

Ướp muối, sấy khô rồi dùng fomon.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, nồng độ tối đa cho phép của ion Cd2+ trong nước là 0,005 mg/l. Khi cho dung dịch H2S dư vào 500 ml một mẫu nước thấy có 0,288.10−3 gam kết tủa CdS. Phát biểu nào sau đây không đúng?

Mầu nước trên chưa bị ô nhiễm cađimi.

Kết tủa CdS có màu vàng.

Ion Cd2+ thường có trong nước thải công nghiệp.

Hàm lượng cađimi có trong mẫu nước là 4.10−6 M.

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 44 - Hóa học và vấn đề xã hội

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 44

Đóng

Bạn đã dùng hết 1 lần làm bài Trắc nghiệm miễn phí. Mời bạn mua tài khoản VnDoc PRO để tiếp tục! Tìm hiểu thêm

Mua VnDoc PRO chỉ từ 79.000đ

Đóng

Bạn cần đăng nhập tài khoản Thành viên VnDoc để:

- Xem đáp án

- Nhận 1 lần làm bài trắc nghiệm miễn phí!

Đăng nhập

Mô tả thêm:

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 44 Hóa học và vấn đề xã hội

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 44 Hóa học và vấn đề xã hội được VnDoc.com sưu tầm và xin gửi tới bạn đọc cùng tham khảo.

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 44 Hóa học và vấn đề xã hội được tổng hợp gồm có 10 câu hỏi trắc nghiệm hóa 12 có đáp án kèm theo. Bài viết sẽ giúp bạn đọc trau dồi được nội dung kiến thức của bài học. Mời các bạn cùng làm bài test dưới đây nhé.

Số câu hỏi: 10 câu
Số điểm tối đa: 10 điểm
Tài khoản: Đăng nhập

Trước khi làm bài bạn hãy

1 Ôn tập kiến thức đã nêu trong phần Mô tả thêm
2 Tìm không gian và thiết bị phù hợp để tập trung làm bài
3 Chuẩn bị sẵn dụng cụ cần dùng khi làm bài như bút, nháp, máy tính
4 Căn chỉnh thời gian làm từng câu một cách hợp lý

Câu 1: Nhận biết
Câu 1:

Để sản xuất ancol etylic thay thế tinh bột bằng:
- A.
  Hợp chất hiđrocacbon
- B.
  Phetanol
- C.
  Glutamic
- D.
  Glucozơ
Câu 2: Nhận biết
Câu 2:

Để sản xuất bột giặt tổng hợp thay thế việc sản xuất xà phòng giặt từ:
- A.
  Protein
- B.
  Saccarozơ
- C.
  Fructozơ
- D.
  Chất béo
Câu 3: Nhận biết
Câu 3:

Sản xuất glucozơ từ:
- A.
  Những rác thải công nghiệp
- B.
  Những chất thải như vỏ bào, mùn cưa, rơm rạ
- C.
  Protein tự nhiên
- D.
  Chất béo lỏng
Câu 4: Nhận biết
Câu 4:

Tổng hợp chất béo nhân tạo (bơ magarin) từ
- A.
  Axit axetic và glixerol
- B.
  Axit folic và glixerol
- C.
  Axit stearic và glixerol
- D.
  Axit glutamic và glixerol
Câu 5: Nhận biết
Câu 5:

Hóa học dã giúp ngành chế biến thực phẩm như thế nào?
- A.
  Chế biến protein từ protein tự nhiên
- B.
  Đã góp phần tạo nên những thực phẩm riêng dành cho những người mắc bệnh khác nhau như thực phẩm dành cho những người ăn kiêng như bánh, sữa, đường,...
- C.
  Chế biến đồ hộp tạo nên vị ngon và bảo quản tốt những thực phẩm cho con người; một số loại hương liệu, phụ gia thực phẩm làm cho thực phẩm thêm hấp dẫn bởi màu sắc, mùi thơm nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- D.
  Tất cả các đáp án trên
Câu 6: Nhận biết
Câu 6:

Ion kim loại X khi vào cơ thể vượt mức cho phép sẽ gây nguy hiếm cho sự phát triển cả về trí tuệ và thể chất con người. Ở các làng nghề tái chế ác quy cũ, nhiều người bị ung thư, trẻ em chậm phát triển trí tuệ, còi cọc vì nhiễm độc ion kim loại này. Kim loại X là
- A.
  đồng
- B.
  magie
- C.
  chì
- D.
  sắt
Câu 7: Nhận biết
Câu 7:

Những người nghiện thuốc lá thường mắc bệnh ung thư phổi và những bệnh ung thư khác. Chất độc hại gây ra bệnh ung thư có nhiều trong thuốc lá là:
- A.
  cafein.
- B.
  moocphin.
- C.
  etanal (CH₃CHO).
- D.
  nicotin.
Câu 8: Nhận biết
Câu 8:

Sau bài thực hành hoá học, trong một số dung dịch chất thải có chứa các ion như: Cu, Cr, Fe, Pb, Mn ... Dùng chất nào sau đây để xử lí sơ bộ dung dịch các chất thải trên?
- A.
  axit sunhiric
- B.
  ancol etylic
- C.
  nước vôi dư
- D.
  axit axetic
Câu 9: Nhận biết
Câu 9:

Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cả...) nào sau đây an toàn?
- A.
  Dùng nước đá hay ướp muối rồi sấy khô.
- B.
  Dùng fomon.
- C.
  Dùng phân đạm và nước đá.
- D.
  Ướp muối, sấy khô rồi dùng fomon.
Câu 10: Nhận biết
Câu 10:

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, nồng độ tối đa cho phép của ion Cd²⁺ trong nước là 0,005 mg/l. Khi cho dung dịch H₂S dư vào 500 ml một mẫu nước thấy có 0,288.10⁻³ gam kết tủa CdS. Phát biểu nào sau đây không đúng?
- A.
  Mầu nước trên chưa bị ô nhiễm cađimi.
- B.
  Kết tủa CdS có màu vàng.
- C.
  Ion Cd²⁺ thường có trong nước thải công nghiệp.
- D.
  Hàm lượng cađimi có trong mẫu nước là 4.10⁻⁶ M.

Xác thực tài khoản!

Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Số điện thoại chưa đúng định dạng!

Mầm non

Lớp 1

Lớp 2

Lớp 3

Lớp 4

Lớp 5

Lớp 6

Lớp 7

Lớp 8

Lớp 9

Lớp 10

Lớp 11

Lớp 12

Thi vào lớp 6

Thi vào lớp 10

Thi Tốt Nghiệp THPT

Đánh Giá Năng Lực

Khóa Học Trực Tuyến

Hỏi bài

Trắc nghiệm Online

Tiếng Anh

Thư viện Học liệu

Bài tập Cuối tuần

Bài tập Hàng ngày

Thư viện Đề thi

Giáo án - Bài giảng

Tất cả danh mục

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 44

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 44 Hóa học và vấn đề xã hội

Chúc mừng Bạn đã hoàn thành bài!

Trắc nghiệm Hóa 12

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 43

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 41

Kiểm tra năng lực giáo viên môn Hóa cấp THPT

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 44

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 45

Trắc nghiệm Hóa 12 Bài 42