Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bánh bông lan là một món ngon được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bé. Tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiện là đủ các dụng cụ để làm bánh bông lan như lò nướng hay các loại khuôn làm bánh chuyên dụng. Trong bài viết này VnDoc sẽ mách bạn cách làm bánh bông lan không cần lò nướng cũng chẳng cần khuôn nướng cực kỳ đơn giản để các bạn cùng tham khảo.

Cách làm sữa chua dẻo ngon

Cách làm xúc xích tại nhà cực ngon

Cách làm bột trà xanh Matcha "cực dễ"

Nguyên liệu làm bánh bông lan đơn giản

  • 1 quả trứng
  • 150g bột bánh bông lan trộn sẵn (loại có sẵn đường và bột nở)
  • 100ml sữa tươi không đường
  • 1 vỏ hộp sữa giấy

Cách làm bánh bông lan không cần lò nướng cực dễ

Bước 1:

- Bạn rửa sạch hộp sữa rồi cắt ra để lấy 1 dải dài.

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 2:

- Nếu hộp sữa quá ngắn thì bạn nối các mảnh của cạnh hộp lại với nhau nhé! Chiều dài của dải hộp sữa này sẽ bằng với chu vi của chiếc bánh mà bạn muốn làm.

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 3:

- Cắt 1 tờ giấy nến bằng với dài hộp sữa ở trên.

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 4:

- Ghim giấy nến vào với hộp sữa rồi ghim nối 2 đầu lại để tạo thành 1 chiếc khuôn tròn.

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 5:

- Giờ thì chúng ta sẽ đánh tan trứng gà này. Vì dùng bột trộn sẵn có bột nở nên chỉ cần đánh tan là được. Nếu không muốn dùng bột trộn sẵn thì các bạn sử dụng công thức bánh gato hoặc bông lan thông thường nhé!

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 6:

- Đổ sữa tươi vào với trứng rồi đánh đều.

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 7:

- Tiếp đến, bạn rây bột vào và cũng trộn đều.

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 8:

- Làm nóng nồi, xếp các khuôn bánh vào rồi cho bột vào khoảng 2/3 khuôn.

Các bạn chú ý chọn nồi đế dày nhé!

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 9:

- Đậy vung nồi vào và để ở lửa vừa trong khoảng 15'.

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 10:

- Các bạn lật bánh lại và tiếp tục đậy vung, đun thêm 15' nữa.

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Bước 11:

- Khi bánh đã chín, các bạn để yên khoảng 5' rồi bóc bánh ra khỏi khuôn nhé!

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Vậy là bánh bông lan "áp chảo" đã xong rồi!

Cách làm bánh bông lan đơn giản nhất

Không cần lò nướng mà bánh vẫn nở đều, vàng ươm nhé!

Nếu không có kem, các bạn có thể ăn bánh với bơ mật ong. Hoặc phủ lên trên một chút đường bột và trái cây cũng rất đẹp mắt!

Đánh giá bài viết
2 211
0 Bình luận
Sắp xếp theo
Món ngon mỗi ngày Xem thêm