Giải Sách bài tập Hóa học 9 bài 46

Tiến hành điều chế các chất theo sơ đồ chuyển đổi sau:

C₂H₄ → C₂H₅OH → CH₃COOH → CH₃COOC₂H₅.

C₂H₄ + H₂O → C₂H₅OH

C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O

CH₃COOH + C₂H₅OH → CH₃COOC₂H₅ + H₂O

Bài 46.3 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9: Chỉ dùng H₂O và một hoá chất, hãy phân biệt các chất sau:

a) Rượu etylic, axit axetic, etyl axetat.

b) Rượu etylic, axit axetic, benzen.

Lời giải:

a) TN 1. Dùng quỳ tím nhận ra CH₃COOH. Mẫu nào làm quỳ tím chuyển đỏ là axit axetic, còn lại là rượu etylic và etylaxetat

TN 2. Dùng H₂O nhận ra rượu etylic (tan trong nước), chất còn lại không tan trong nước là etyl axetat.

b) - Cho quỳ tím vào từng mẫu thử, mẫu làm quỳ tím chuyển đỏ là axit axetic, còn lại là hai chất kia.

- Dùng nước nhận biết hai chất còn lại, chất nào tan vô hạn trong nước là C₂H₅OH

Bài 46.4 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9: Hỗn hợp X gồm axit axetic và một axit hữu cơ có công thức C_nH_2n+1COOH. Tỉ lệ số mol tương ứng của hai axit là 1 : 2. Cho a gam hỗn hợp hai axit tác dụng vừa đủ với 300 ml dung dịch NaOH 1M rồi cô cạn thì thu được 27,4 gam hỗn hợp hai muối khan.

a) Hãy viết các phương trình hoá học của phản ứng xảy ra.

b) Xác định công thức phân tử của axit.

c) Tính thành phần phần trăm khối lượng của mỗi axit trong hỗn hợp.

Lời giải:

Gọi số mol của axit axetịc trong hỗn hợp là x.

Số mol của axit C_nH_2n+1COOH trong hỗn hợp là 2x.

Phương trình hoá học của phản ứng giữa X với NaOH

CH₃COOH + NaOH → CH₃COONa + H₂O

x mol x mol

C_nH_2n+1COOH + NaOH → CnH_2n+1COONa + H₂O

2x mol 2x mol

Theo đầu bài ta có:

n_NaOH = 300/1000 x 1 = 0,3 mol

Theo phương trình: x + 2x = 0,3 → x = 0,1 (mol)

Khối lượng của CH₃COONa là: 0,1(15 + 44+ 23) = 8,2 (gam).

Khối lượng của C_nH_{2n + 1}COONa là: 0,2(14n + 68) = (2,8n + 13,6).

Theo đề bài: 8,2 + 2,8n + 13,6 = 27,4

Vậy: 2,8n = 27,4 - 21,8 = 5,6.

→ n = 2. Công thức của axit là C₂H₅COOH.

Ta có khối lượng axit axetic là: 60 x 0,1 = 6 (gam).

Khối lượng C₂H₅COOH là: 74 x 0,2 = 14,8 (gam).

Vậy m_hh: (6 + 14,8) = 20,8 (gam).

→ % khối lượng axit axetic: 6/20,8 x 100% = 28,85%

% khối lượng C₂H₅COOH: 100 - 28,85 = 71,15 (%).

Bài 46.5 trang 56 Sách bài tập Hóa học 9: Giấm ăn được điều chế bằng cách lên men dung dịch rượu etylic ở nồng độ thấp. Hãy tính khối lượng giấm ăn 5% thu được khi lên men 50 lít rượu etylic 4°. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%.

Lời giải:

\(V_{C_2H_5OH}\) = 50.4/100 = 2l

→ \(m_{C_2H_5OH}\) = 2.1000.0,8 = 1600g

Phương trình hóa học:

C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O

46 gam 60 gam

1600gam x

x = 1600 x 60/46

Vì hiệu suất đạt 80% → \(m_{CH_3COOH}\) = 1600.60.80/(46.100) = 1669,6g

→ m_giấm = 1669,6/5 x 100 = 33392 (gam) = 33,392 kg

Mời các bạn tham khảo tài liệu sau: Hóa học lớp 9, Giải bài tập Hóa học 9, Tài liệu học tập lớp 9, Đề thi giữa kì 1 lớp 9, Đề thi học kì 1 lớp 9