Tổng hợp kiến thức Hóa 11 học kì 2 Hay Chi tiết

Tổng hợp kiến thức hóa 11 học kì 2 Hay Chi tiết được VnDoc tổng hợp sưu tầm, là trọng tâm toàn bộ kiến thức đã được học trong chương trình kì 2 Hóa 11. Mời các bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

A. Tài liệu ôn tập Học kì 2 Hóa 11 

• Bài tập lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ
• Công thức tính nhanh số đồng phân
• Bảng nhận biết các chất hữu cơ
• Đề cương ôn tập hóa 11 học kì 2 Có đáp án

B. Đề kiểm tra Hóa 11 học kì 2 có đáp án tham khảo

• 10 đề thi học kì 2 môn Hóa 11 - Ban cơ bản Có đáp án
• Đề thi Hóa học kì 2 lớp 11 năm 2021 - Đề số 2
• 5 đề kiểm tra học kì 2 lớp 11 môn Hóa học

C. Tóm tắt lý thuyêt Hóa 11 học kì 2

CHƯƠNG V: HYDROCACBON NO 

Hidrocacbon no là hidrocacbon mà trong phân tử chỉ chứa liên kết đơn, các nguyên tử cacbon đều ở trạng thái lai hóa sp³, cấu trúc tứ diện. 

Bài 23: Ankan 

I. Đồng đẳng, đồng phân, danh pháp AnKan

Ankan (hay parafin) là những hidrocacbon no, mạch hở. 

1. Đồng đẳng:

Ankan đơn giản nhất là metan CH₄ 

Tên gọi	Công thức	Nhiệt độ sôi (oC)	Tên gọi	Công thức	Nhiệt độ sôi (oC)
Metan	CH4	-162	Hexen	C6H14	+69
Etan	C2H6	-80	Heptan	C7H16	+98
Propan	C3H8	-42	Octan	C8H18	+126
Butan	C4H10	-0,5	Nonan	C9H20	+151
Pentan	C5H12	+36

Công thức tổng quát: C_nH_2n+2 (n≥1) 

Chứng minh: 

Gọi n là số nguyên tử C trong phân tử ankan → có (n-1) liên kết đơn C-C trong phân tử 

Mỗi C có 4 electron hóa trị → nC có 4n electron hóa trị, mà mỗi liên kết C-C sử dụng hết 2 electron hóa trị → số  electron sử dụng vào liên kết C-C là 2.(n-1) electron. 

Số elctron hóa trị còn lại của các nguyên tử C dùng để liên kết với H là: 

4n - 2.(n-1) = 2n+1 bằng chính số nguyên tử H. 

Công thức chung của ankan C_nH_{2n+ 2}

2. Đồng phân

Các ankan có đồng phân mạch cacbon 

Ví dụ: CH₄, C₂H₆, C₃H₈ chỉ có một đồng phân 

C₄H₁₀: có 2 đồng phân 

H₃C-CH₂-CH₂-CH₃ 

H₃C-CH(CH₃)-CH₃

Bậc của một nguyên tử C là số C liên kết trực tiếp với nó 

Ankan mà phân tử chỉ chứa C bậc I và C bậc II (không chứa C bậc III và C bậc IC) là ankan không phân nhánh 

Ankan mà phân tử có chứa C bậc III hoặc C bậc IV là ankan phân nhánh 

3. Danh pháp 

Tên gọi của tất cả các ankan trong dãy đồng đằng đều tận cùng bằng an. 

Tên gọi của gốc hidirocacbon tương tự tên của ankan tương ứng, chỉ đổi đuôi an thành đuôi yl

Ví dụ: -CH₃ (metyl), C₂H₅ (etyl), -C₃H₇(propyl)...

Một số gốac ankyl thường gặp 

3.1 Tên thường 

Cân nhớ: 

Số C	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Tên mạch chính	met	et	Prop	but	pent	hex	hept	oct	non	dec

AnKan mạch thẳng: thêm tiền tố n-

Ví dụ: CH₃-CH₂-CH₂-CH₃: n-butan 

CH₃-CH₂-CH₂-CH₂-CH₃: n-pentan 

Ankan có 1 nhánh - CH₃ ở C gần cuối mạch: thêm tiền tố iso-

AnKan có 2 nhánh -CH₃ ở C gần cuối mạch: thêm tiền tố neo-

3.2 Tên quốc tế 

Chọn mạch C dài nhất làm mạch chính. 

Đánh số thứ tự các nguyên tử C trong mạch chính, bắt đầu từ mạch gần nhánh hơn. 

Tên ankan = vị trí nhóm thế + tên nhóm thế + tên mạch chính. 

Các bước gọi tên: 

Bước 1: Chọn mạch dài nhất chứa nhiều nhất làm mạch chính 

Bước 2: Đánh số C trên mạch chính sao cho tổng số vị trí nhánh là nhỏ nhất 

Bước 3: Đọc tên nhánh theo thứ tự chữu cái, nếu có nhiều nhánh giống nhau ta thêm tiếp đầu ngữ đi (2), tri(3), tetra (4). penta (5),...

II. Cấu trúc phân tử Ankan

Sự hình thành liên kết trong phân tử ankan

Các nguyên tử C ankan đều ở trạng thái lai hóa sp³ 

Mỗi nguyên tửu C nằm trên đỉnh tứ diện đều mà 4 đỉnh là các nguyên tửu H hoặc C. 

Hóa trị của C hầu như đã bão hòa. 

2. Cấu trúc không gian của ankan 

2.1 Mô hình phân tử 

Mô hình rỗng 

CH₃-CH₂-CH₃ 

Mô hình đặc 

2.2. Cấu trạng 

Công thức của ankan biểu diễn trong không gian: phải được biếu diễn đúng trạng thái lai hóa, tại mỗi cacbon các liên kết đơn phải tạo được hình tứ diện: 

Ví dụ

Gạch thằng nằm cùng mặt phẳng  Gạch nối hướng ra xa mặt phẳng  Gạch nét đam hướng vào mắt người

III. Tính chất vật lí

Ở điều kiện thường bốn ankan đầu tiên trong dãy đồng đẳng: CH₄, C₂H₆, C₃H₈, C₄H₁₀ là những chất khí. Các ankan tiếp theo là chất lỏng hoặc rắn:

5 ≤ n ≤ 16: chất lỏng 

n ≥ 17: chất rắn 

Mạch cacbon càng phân nhánh làm bề mặt tiếp xúc giảm dẫn đến lực Van der Walls giảm làm cho nhiệt độ sôi giảm 

Tất cả các ankan đều hầu như không tan trong nước vì không có liên kết hidrogen giữa ankan với nước, nhưng tan được trong dung môi hữu cơ, benzen,... Vì ankan (lỏng) là những dung môi không phân cực nên hòa tan được những chất không phân cực. 

Ankan là những chất không màu.

IV. Tính chất hóa học

Phản ứng thế halogen (ưu tiên thế H ở nguyên tử C bậc cao)

Tổng quát:

C_nH_2n+2 + kX₂ \(\overset{as}{\rightarrow}\) C_nH_2n+2-kX_k + kHX

Ví dụ: 

CH₄ + Cl₂ \(\overset{as}{\rightarrow}\) CH₃Cl (clometan) + HCl 

CH₃Cl + Cl₂ \(\overset{as}{\rightarrow}\) CH₂Cl₂ (điclometan) + HCl 

CH₂Cl₂ + Cl₂ \(\overset{as}{\rightarrow}\) CHCl₃ (triclometan) + HCl 

CHCl₃ + Cl₂ \(\overset{as}{\rightarrow}\) CCl₄ + HCl

C₂H₆ + Cl₂ \(\overset{as}{\rightarrow}\) C₂H₅Cl + hCl

Khả năng phản ứng của halogen theo thứ tự: F> Cl> Br> I

Để xem toàn bộ Tổng hợp kiến thức hóa 11 học kì 2 mời các bạn ấn link TẢI VỀ bên dưới

.........................