Đọc hiểu Khi bạn thích phiêu du pha chế
Khi bạn thích phiêu du pha chế
Đọc hiểu Khi bạn thích phiêu du pha chế là tài liệu hữu ích giúp bạn đọc có thể trau dồi nội dung kiến thức và có thêm tài liệu học tập. Bài viết được tổng hợp gồm có 4 câu hỏi phần đọc hiểu. Đề có đáp án và lời giải chi tiết kèm theo. Mời các bạn cùng theo dõi chi tiết bài viết dưới đây để có thêm tài liệu ôn tập phần Đọc hiểu Ngữ văn nhé.
Đề đọc hiểu Khi bạn thích phiêu du pha chế
Đọc văn bản sau và trả lời các câu hỏi từ câu 1 đến câu 4:
Sinh năm 1993, tôi từng chọn học nghề tại Trường Cao đẳng Kỹ thuật Miền Nam, ngành kỹ thuật xây dựng. Học được 2 năm thì thấy không hợp nên tôi bỏ ngang. Tôi chuyển sang học nghề pha chế và rất hài lòng với công việc hiện tại. Nghề pha chế mang lại cho bartender rất nhiều thứ. Đặc biệt, bạn sẽ có cơ hội tiếp xúc, trò chuyện với nhiều người, từ trong nước lẫn ngoài nước, với đủ nghề nghiệp khác nhau. Chính những lần trò chuyện đó sẽ cho bạn cơ hội học hỏi, có thêm kiến thức đời sống cùng những điều thú vị khác từ người khách của mình. Qua nhiều năm làm nghề, tôi nhận ra một bartender giỏi ngoài kỹ năng thì phải am hiểu văn hóa, cảm thụ mùi, vị tốt. Hiểu rõ tính năng của từng loại thức uống, trái cây và khả năng kết hợp được với nhau giữa chúng, từ đó mới có thể sáng tạo ra những thức uống mới mang màu sắc riêng của mình. Còn để có thể trở thành một người pha chế chuyên nghiệp, tất cả tùy thuộc vào sự đam mê, sự nghiêm túc của mỗi người trong quá trình học nghề, rèn luyện. Ngoài việc thực hành nghề mỗi ngày, bartender phải luôn tìm tòi học hỏi (từ sách báo, trên mạng, và một kênh quan trọng khác là đồng nghiệp của mình), phải có "gu" riêng trong công việc, là khả năng sáng tạo. (…) "Không có ly nước nào ngon nhất, chỉ có ly nước phù hợp nhất với từng người". Câu ấy không chỉ đúng với việc uống cocktail mà còn đúng với việc chọn ngành nghề để phát triển bản thân: không có ngành nào là "vip" nhất, chỉ có nghề phù hợp với từng người hay không.
(Khi bạn thích phiêu du pha chế, Nguyễn Toàn Mỹ, trích từ http://tuoitre.vn/khi-ban-thich-phieu-du-pha-che...)
Câu 1. Xác định hai phương thức biểu đạt được sử dụng trong văn bản trên.
Câu 2. Vì sao tác giả bài viết lại cảm thấy “rất hài lòng” với nghề pha chế?
Mời các bạn cùng tải về bản DOC hoặc PDF để xem đầy đủ nội dung
