Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt
Chúng tôi xin trân trọng giới thiệu bài Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt được VnDoc sưu tầm và tổng hợp lí thuyết trong chương trình giảng dạy môn Sinh học lớp 11. Hi vọng rằng đây sẽ là những tài liệu hữu ích trong công tác giảng dạy và học tập của quý thầy cô và các bạn học sinh.
Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết.
Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt
Câu hỏi: Hãy nêu đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt
Lời giải:
Ống tiêu hóa của thú ăn thịt có một số đặc điểm cấu tạo và chức năng thích nghi với thức ăn là thịt mềm giàu chất dinh dưỡng.
Cấu tạo các thành phần cơ bản của ống tiêu hóa gồm: răng miệng, dạ dày, ruột, hậu môn,...
* Bộ răng
- Gồm răng cửa, răng nanh, răng trước hàm, răng ăn thịt, răng hàm.
- Chức năng:
+ Răng cửa lấy thịt ra khỏi xương.
+ Răng nanh to khỏe, nhọn dài dùng cắm và giữ chặt con mồi.
+ Răng trước hàm và răng ăn thịt lớn, cắt thịt thành từng mảnh nhỏ để dễ nuốt.
+ Răng hàm có kích thước nhỏ, ít được sử dụng.
* Dạ dày
- Dạ dày đơn to, khỏe, có các enzim tiêu hóa.
- Thịt được tiêu hóa cơ học và hóa học giống như trong dạ dày người. Dạ dày co bóp làm nhuyễn thức ăn trộn đều với dịch vị. Enzim pepsin thủy phân protein thành các peptit.
* Ruột
- Gồm ruột non, ruột già, ruột tịt.
- Ruột non ngắn hơn nhiều so với ruột non thú ăn thực vật.
- Các chất dinh dưỡng được tiêu hóa hóa học và hấp thu trong ruột non giống như ở người.
- Ruột tịt không phát triển và không có chức năng tiêu hóa thức ăn.
Tiêu hóa là quá trình biến đổi các chất dinh dưỡng có trong thức ăn thành những chất đơn giản mà cơ thể hấp thụ được.
1. Bộ Ăn Thịt (Carnivora)
- Là bộ bao gồm các loài động vật có vú nhau thai chuyên ăn thịt. Các thành viên của bộ này được chính thức gọi là động vật ăn thịt, mặc dù một số loài là ăn tạp, như gấu mèo và gấu, và khá nhiều loài như gấu trúc là động vật chuyên ăn cỏ. Các thành viên của Bộ Ăn Thịt có cấu trúc hộp sọ đặc trưng, và hàm răng bao gồm răng nanh và răng hàm có khả năng xé thịt.
- Tiêu hóa ở động vật ăn thịt bao gồm cả tiêu hóa cơ học và tiêu hóa hóa học.
+ Tiêu hóa cơ học là các hoạt động vật lý tác động vào thức ăn như: nhai, nghiền, dạ dày co bóp...
+ Tiêu hóa hóa học là hoạt động của các chất, các enzim phân cắt các phân tử chất: enzim amilaza biến đổi tinh bột, enzim pepsin cắt nhỏ các prôtêin, nhũ tương hóa lipit của dịch mật...
2. Sự khác nhau cơ bản giữa hệ tiêu hoá của thú ăn thịt và thú ăn thực vật
Tên bộ phận | Thú ăn thịt | Thú ăn thực vật |
Răng | Răng cửa, răng nanh, răng trước hàm, răng ăn thịt, răng hàm phát triển | Các răng dùng để nhai và nghiền thức ăn phát triển |
Dạ dày | Đơn to, có các enzim tiêu hóa | 1 ngăn hoặc 4 ngăn |
Ruột non | Ngắn, tiêu hóa và hấp thụ thức ăn | Dài, tiêu hóa và hấp thụ thức ăn |
Manh tràng | Không phát triển | Phát triển, có nhiều vi sinh vật cộng sinh và hấp thụ các dinh dưỡng đơn giản |
3. Tại sao ruột tịt của thú ăn thịt không phát triển trong khi manh tràng của thú ăn thực vật lại rất phát triển?
Ruột tịt của thú ăn thịt vốn là manh tràng ở các loài tổ tiên ăn thực vật, đây là nơi chứa các vi sinh vật cộng sinh giúp tiêu hóa thức ăn thực vật có vách xenlulozơ. Do ngày nay thức ăn của thú ăn thịt chủ yếu là thịt, mềm, giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hấp thụ nên không cần tiêu hóa vi sinh vật nữa
--------------------------
Như vậy VnDoc đã giới thiệu các bạn tài liệu Đặc điểm tiêu hóa ở thú ăn thịt. Mời các bạn tham khảo thêm tài liệu: Trắc nghiệm môn Sinh học lớp 11, Giải bài tập Sinh học 11, Giải SBT Sinh 11, Chuyên đề Sinh học lớp 11, Tài liệu học tập lớp 11, ngoài ra các bạn học sinh có thể tham khảo thêm đề học kì 1 lớp 11 và đề thi học kì 2 lớp 11 mới nhất được cập nhật.
