So sánh khí khổng và cutin

VnDoc xin trân trọng giới thiệu bài So sánh khí khổng và cutin được chúng tôi sưu tầm và tổng hợp lí thuyết trong chương trình giảng dạy môn Sinh học lớp 11. Hi vọng rằng đây sẽ là những tài liệu hữu ích trong công tác giảng dạy và học tập của quý thầy cô và các bạn học sinh.

Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết.

CÂU HỎI: So sánh khí khổng và cutin

LỜI GIẢI:

Giải thích:

- Diện tích bề mặt lá lớn hơn diện tích khí khổng (chỉ chiếm xấp xỉ 1% tổng diện tích bề mặt lá) nhưng số lượng khí khổng trên bề mặt lá lại rất lớn. Mỗi mm2 bề mặt lá có hàng trăm khí khổng nên tổng chi vi của các khí khổng lớn hơn nhiều so với chu vi lá

- Từ thí nghiệm chứng minh: Quá trình thoát hơi nước ở mép chậu nước nhanh hơn nhiều so với thoát hơi nước ở giữa chậu nước (hiệu quả mép)

Từ 2 dẫn liệu trên có thể kết luận rằng: Do tổng chu vi các khí khổng lớn hơn chu vi lá và hiện tượng "hiệu quả mép" nên tốc độ thoát hơi nước qua khí khổng nhanh và lớn hơn so với cutin

1. Vai trò của quá trình thoát hơi nước

- Khoảng 98% lượng nước mà rễ hấp thụ bị mất do thoát hơi nước.

- Vai trò của sự thoát hơi nước:

+ là động lực cho dòng hút nước và ion khoáng từ rễ lên lá

+ có tác dụng hạ nhiệt độ của lá

+ giúp CO2 khuếch tán vào trong lá cung cấp cho quang hợp

2. Thoát hơi nước qua lá

Lá là cơ quan thoát hơi nước

- Lá có cấu tạo thích nghi với chức năng thoát hơi nước:

+ Khí khổng nằm rải rác trên bề mặt lá xen kẽ với lớp cutin

+ Khí khổng mặt dưới nhiều hơn mặt trên => thoát hơi nước ở mặt dưới nhiều hơn mặt trên

Hai con đường thoát hơi nước: qua khí khổng và qua cutin

- Thoát hơi nước do khí khổng là chủ yếu => Do đó sự điều tiết độ mở khí khổng là quan trọng nhất

- Thoát hơi nước qua cutin trên biểu bì lá: phụ thuộc vào độ dày của lớp cutin

3. Các tác nhân ảnh hưởng tới quá trình thoát hơi nước

- Các tác nhân ngoại cảnh ảnh hưởng tới sự thoát hơi nước: nước, ánh sáng, nhiệt độ, gió và các ion khoáng,...

4. Cân bằng nước và tưới tiêu hợp lí cho cây trồng

- Cân bằng nước được tính bằng sự so sánh lượng nước do rễ hút vào và lượng nước thoát ra.

5. Luyện tập

BT1: Vì sao dưới bóng cây mát hơn dưới mái che bằng vật liệu xây dựng?

Bài làm:

+ Vật liệu xây dựng hấp thụ nhiệt làm cho nhiệt độ tăng cao

+ Lá cây thoát hơi nước làm hạ nhiệt độ môi trường xung quanh lá.

=> không khí dưới bóng cây mát hơn so với không khí dưới mái che bằng vật liệu xây dựng

TRẮC NGHIỆM:

Câu 1: Cơ quan thoát hơi nước của cây là

1. Cành
2. Lá
3. Rễ
4. Thân

Câu 2: Thoát hơi nước qua cutin có đặc điểm nào sau đây?

1. Vận tốc lớn và không được điều chỉnh
2. Vận tốc lớn và được điều hành
3. Vận tốc bé và không được điều chỉnh
4. Vận tốc bé và được điều hành

Câu 3: Khi nói về sự thoát hơi nước ở lá cây, phát biểu nào sau đây đúng?

1. Thoát hơi nước tạo động lực phía trên để vận chuyển các chất hữu cơ trong cây
2. Thoát hơi nước làm mở khí khổng, CO₂ khuếch tán vào lá cung cấp cho quá trình quang hợp
3. Thoát hơi nước làm tăng nhiệt độ của lá, làm ấm cây trong những ngày giá rét
4. Thoát hơi nước làm ngăn cản quá trình hút nước và hút khoáng của cây

Câu 4: Trong điều kiện nào sau đây, quá trình thoát hơi nước của cây sẽ ngừng?

1. Đưa cây từ trong tối ra ngoài ánh sáng
2. Tưới nước cho cây
3. Bón phân đạm với nồng độ thích hợp cho cây
4. Đưa cây từ ngoài sáng vào tối

Câu 5: Phát biểu nào dưới đây không đúng về hiện tượng ứ giọt ở các thực vật?

1. Ứ giọt chỉ xuất hiện ở các loài thực vật nhỏ.
2. Rễ hấp thụ nhiều nước và thoát hơi nước kém gây ra hiện tượng ứ giọt.
3. Ứ giọt xảy ra khi độ ẩm không khí tương đối cao.
4. Chất lỏng hình thành từ hiện tượng ứ giọt là nhựa cây.

Câu 6: Quá trình thoát hơi nước qua lá là do

1. Động lực đầu trên của dòng mạch rây
2. Động lực dưới của dòng mạch rây
3. Động lực đầu trên của dòng mạch gỗ
4. Động lực đầu dưới của dòng mạch gỗ

Câu 7: Phát biểu nào sau đây là sai

1. Ở mặt dưới của lá thường có nhiều khí khổng hơn mặt trên của lá
2. Lá non thường có số khí khổng ít hơn lá già
3. Lá già thường có lớp cutin dày hơn lá non
4. Lá non có lớp cutin dày và ít khí khổng hơn lá già

Câu 8: Vai trò của quá trình thoát hơi nước ở cây là

1. Tăng lượng nước cho cây
2. Giúp cây vận chuyển nước, các chất từ rễ lên thân và lá
3. Cân bằng khoáng cho cây
4. Làm giảm lượng khoáng trong cây

Câu 9: Khi tế bào khí khổng no nước thì

1. thành mỏng căng ra, thành dày co lại làm cho khí khổng mở ra.
2. thành dày căng ra làm cho thành mỏng căng theo, khí khổng mở ra.
3. thành dày căng ra làm cho thành mỏng co lại, khí khổng mở ra.
4. thành mỏng căng ra làm cho thành dày căng theo, khí khổng mở ra.

Câu 10: Cây sống ở vùng khô hạn, mặt trên của lá thường không có khí khổng. Hiện tượng không có khí khổng trên mặt lá của cây có tác dụng nào sau đây?

1. Tránh nhiệt độ cao làm hư hại các tế bào bên trong lá
2. Giảm sự thoát hơi nước của cây
3. Giảm ánh nắng gay gắt của mặt trời
4. Tăng tế số lượng khí khổng ở mặt dưới của lá

--------------------------

Như vậy VnDoc đã giới thiệu các bạn tài liệu So sánh khí khổng và cutin. Mời các bạn tham khảo thêm tài liệu: Trắc nghiệm môn Sinh học lớp 11, Giải bài tập Sinh học 11, Giải SBT Sinh 11, Chuyên đề Sinh học lớp 11, Tài liệu học tập lớp 11, ngoài ra các bạn học sinh có thể tham khảo thêm đề học kì 1 lớp 11 và đề thi học kì 2 lớp 11 mới nhất được cập nhật.