Giáo án STEM lớp 5 năm 2024-2025

Nội dung chủ đạo và tích hợp trong bài học:

Môn học

Yêu cầu cần đạt

Môn học chủ đạo

Môn chủ đạo: Khoa học

– Phân biệt được hỗn hợp và dung dịch từ các ví dụ đã cho.

– Thực hành tách muối hoặc đường ra khỏi dung dịch muối hoặc đường.

Môn học tích hợp

Môn tích hợp: Toán

Sử dụng được một số dụng cụ thông dụng để thực hành cân, đo, đong, đếm, xem thời gian, mua bán với các đơn vị đo đại lượng và tiền tệ đã học.

STT

Thiết bị/Dụng cụ

Số lượng

Hình ảnh minh hoạ

1

Que gạt

6 hộp

2

Nước

1 cốc

3

Giấy thấm

6 tờ

Hoạt động của GV

Hoạt động của HS

Khởi động tiết học, ổn định tổ chức

– GV mời một bạn lên điều khiển cùng đọc bài vè hỗn hợp.

Vè hỗn hợp

Lẳng lặng mà nghe

Tôi đọc bài vè

Hỗn hợp bạn nhé!

Ăn vào mát mẻ

Là salad xanh

Thanh đạm là anh

Lạc rang vừng đỗ

Tô chanh chút muối

Đánh đuổi họng đau

Bạn ơi đố nhau?

Từ đâu có muối?

– Sau khi đọc xong bài vè, bạn HS đặt câu hỏi: Các bạn hãy cho tớ biết nội dung bài vè là gì nào?

– GV khen tất cả HS khởi động rất hào hứng, hỏi đáp rất hay và trả lời đúng.

– HS đọc đồng thanh và đánh phách theo nhạc.

– HS trả lời

KHỞI ĐỘNG (Xác định vấn đề)

Hoạt động 1. Tìm hiểu Quy trình làm muối từ nước biển

Mục tiêu: HS biết được quy trình làm muốn của diêm dân.

Cách tiến hành:

– GV đặt vấn đề: Các con ạ, muối ăn là loại khoáng chất được sử dụng như một loại gia vị, có vai trò cực kì quan trọng với sức khoẻ và đời sống của chúng ta. Để hiểu được muối được làm ra như thế nào cô mời các con xem video để biết bà con nông dân vùng biển làm muối như thế nào nhé, sau khi xem xong chúng ta hãy nhớ và trình bày lại quy trình làm muối này.

– GV yêu cầu: Qua video và những thông tin trong sách. Hãy thảo luận nhóm 6 và hoàn thành cho cô phiếu bài tập sau, cô mời một bạn đọc.

– GV đặt câu hỏi:

+ Ai xung phong lên trình bày nào.

+ GV chiếu soi phiếu học tập của HS.

Gợi ý:

Quy trình làm muối biển gồm có hai công đoạn đó là cung cấp nước biển và kết tinh, thu muối. Hai công đoạn này, gồm có các bước: Dẫn nước biển lọc qua con mương, qua giếng, múc nước lên ruộng và phơi nắng. Cuối cùng là thu hoạch muối.

– GV đặt câu hỏi: Tại sao phải phơi nắng nước biển mới thu được muối? (Vì khi phơi nắng nước sẽ bay hơi còn lại muối ta sẽ thu được muối).

– GV khen tất cả các HS. Qua phần thảo luận cô thấy các con đã hiểu được quy trình làm ra muối biển. Vậy bạn nào giỏi hãy dựa vào hình ảnh sau đây đóng vai một nhà khoa học giới thiệu lại cho các bạn nghe.

– GV khen HS đóng vai nhà khoa học rất tốt, chúng ta nổ một tràng pháo tay khen bạn nào.

– GV đặt vấn đề để dẫn dắt vào bài mới: Việc làm nước bay hơi để thu được muối người ta gọi là tách muối đấy. Vậy tách muối không cần ánh nắng mặt trời ta làm như thế nào?

Để trả lời cho câu hỏi đó, chúng ta cùng tìm hiểu trong bài học hôm nay: Tách muối ra khỏi dung dịch (dán bảng: Tách muối ra khỏi dung dịch).

– Hs xem video.

– HS giơ tay phát biểu.

– HS trình bày.

– HS suy nghĩ trả lời.

– HS giơ tay phát biểu.

– HS lắng nghe.

– GV nêu: Các con ạ, để tách được muối chúng ta cần có tiêu chí cụ thể và đây là một tiêu chí. Cô mời bạn một bạn lên đọc.

+ Tiêu chí sản phẩm:

* Thu được 10g muối từ nước muối.

* Sử dụng các dụng cụ đơn giản trong lớp để làm nước bay hơi mà không cần phơi nắng.

– GV yêu cầu HS thảo luận nhóm để đưa ra tiêu chí sản phẩm của nhóm.

– GV mời các nhóm lên trình bày tiêu chí của nhóm mình.

– GV nhận xét và yêu cầu HS điều chỉnh lại tiêu chí nếu cần.

– GV đặt vấn đề: Để giải quyết vấn đề này chúng mình cần phải hiểu về hỗn hợp và dung dịch. Cô cùng các con chuyển sang hoạt động 2: Hỗn hợp và dung dịch.

– HS lắng nghe, một bạn lên đọc.

– HS thảo luận nhóm.

– Đại diện các nhóm lên trình bày.

– HS lắng nghe và điều chỉnh tiêu chí nếu cần.

– HS lắng nghe.

Hoạt động 2. Hỗn hợp và dung dịch

Mục tiêu: HS làm được thí nghiệm tạo ra hỗn hợp và dung dịch.

Cách tiến hành:

– GV giới thiệu: Để hiểu được thế nào là hỗn hợp? Thế nào là dung dịch? Chúng ta cần làm hai thí nghiệm, đây là dụng cụ và vật liệu để các con thực hiện bao gồm: đường, muối ăn, nước; cốc, thìa nhựa, cân. Cô mời các nhóm trưởng lên nhận, đưa về cho nhóm mình.

– GV yêu cầu 1 bạn HS lên đọc Thí nghiệm 1

Hãy trộn muối và đường theo như gợi ý trong sách – trang 8 và hoàn thành phiếu học tập sau:

PHIẾU 1

PHIẾU 2

– GV yêu cầu các nhóm thực hiện thí nghiệm.

– GV: Thời gian thảo luận đã hết. Cô thấy các nhóm làm việc rất tích cực, mời các con chia sẻ kết quả làm việc của nhóm mình.

– GV tuyên dương các nhóm thực hiện thí nghiệm rất tốt. Từ kết quả thí nghiệm, hãy so sánh tổng khối lượng đường và muối trước khi trộn với khối lượng trong cốc?

– GV đặt câu hỏi: Vừa rồi các con đã tạo được bao nhiêu hỗn hợp? Tỉ lệ muối và tỉ lệ đường trong các hỗn hợp khác nhau không?

– Nhóm trưởng lên nhận dụng cụ, vật liệu thí nghiệm.

– HS đọc yêu cầu trước lớp. Các HS khác lắng nghe.

– HS lấy dụng cụ và, đọc gợi ý SGK, làm thí nghiệm tạo hỗn hợp muối, đường.

– Đại diện các nhóm lên trình bày kết quả.

– HS so sánh và trả lời.

– HS trả lời tỉ lệ muối, đường, theo nhóm đã làm.