Giáo án: Khám phá bột Baking soda
Giáo án khám phá bột Baking soda mang đến một tiết học khoa học thú vị, nơi bé được hóa thân thành “nhà khoa học nhí” để tự tay khám phá những hiện tượng kỳ diệu từ nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp.
Giáo án được thiết kế sinh động, dễ triển khai với các thí nghiệm đơn giản nhưng hấp dẫn như: phản ứng sủi bọt khi kết hợp với giấm, thử độ tan trong nước, hay tạo hình sáng tạo từ bột... Tất cả đều phù hợp với độ tuổi mầm non và đảm bảo an toàn cho trẻ khi tham gia hoạt động.
Đây là tài liệu lý tưởng để các cô tổ chức tiết học khám phá khoa học đầu đời cho bé, khơi dậy sự tò mò và say mê tìm hiểu thế giới tự nhiên, mời các cô tham khảo.
Giáo án Steam: Khám phá bột Baking soda
I. Mục đích – yêu cầu
- Kiến thức
- Trẻ khám phá được tính chất của bột Backing soda là một chất bột màu trắng có thể tan trong nước. (S)
- Biết công dụng của bột Backing soda với cuộc sống con người như: Làm mềm thịt, làm bánh, khử mùi, tẩy trắng quần áo, làm đẹp,….(S)
- Trẻ biết khi pha bột Backing soda với nước và giấm sẽ tạo ra bọt khí làm cho những hạt gạo nhảy múa. Khi pha bột Backing soda với giấm sẽ tạo ra khí Co2 làm cho quả bóng tự thổi. Khi cho giấm tiếp xúc với bột Backing soda tạo ra các bọt khí, lượng khí tăng dần thoát ra ngoài chính vì thế hiện tượng phun trào núi lửa xuất hiện.
- Trẻ nêu được công cụ để khám phá bột Baking soda (T)
- Kỹ năng
- Kỹ năng đếm số lượng, nhận biết màu sắc (M)
- Sử dụng máy tính để tìm hiểu về bột Backing soda (T)
- Quá trình trẻ sử dụng các dụng cụ thí nghiệm, các nguyên vật liệu để làm thí nghiệm với bột Backing soda.(E)
- Thái độ (A)
- Trẻ tích cực, hứng thú, tập trung, vui vẻ tham gia, chủ động phối hợp vào các hoạt động.
- Trẻ thể hiện sự thích thú khi được quan sát các hạt gạo sắc màu nhảy múa, quả bóng bay tự thổi và núi lửa phụ trào.
II. Chuẩn bị
- Đồ dùng của cô
- Nhạc bài hát: A ram sam sam
- Video về một số công dụng của bột bakingsoda: làm mềm thịt, làm bánh khử mùi, tẩy trắng quần áo, làm đẹp,….
- Máy tính, tivi, khay nhựa, giấm, chai nhựa, thìa, bột bakingsoda, hạt gạo màu, bóng bay, phễu, cốc, màu thực phẩm, dầu rửa bát, khăn lau tay.
- Đồ dùng của trẻ
- 4 nhóm chuẩn bị 4 máy tính
- Khay nhựa, giấm, chai nhựa, thìa, bột baking soda, , hạt gạo màu, bóng bay, phễu, cốc, màu thực phẩm, dầu rửa bát, khăn lau tay.
III. Tiến hành.
|
Hoạt động của cô |
Hoạt động của trẻ |
|
1. Ổn định tổ chức - Anh xin chào tất cả các em. Các em có biết anh là ai không? - A đúng rồi anh là anh hề đấy! Anh có một món đồ muốn cho các em xem. Các em có biết đây là cái gì không? - Bây giờ các em cùng xem anh sẽ làm gì với quả bóng này nhé. (Anh hề thổi quả bóng) - Các em có cách nào giúp anh thổi quả bóng này mà không cần phải dùng hơi không? - Anh còn biết một cách là dùng bột Backing soda kết hợp với giấm tạo thành khí C02 giúp bóng tự thổi đấy. - Các em có biết gì về bột Baking Soda không? - Không biết bột Baking Soda là gì mà thần kỳ thế nhỉ? Các e có muốn biết không? 1. Khám phá * Tìm hiểu về bột Backing soda - Ngày hôm nay chúng mình sẽ cùng nhau tìm hiểu về bột Backing soda nhé. - Bây giờ anh mời các em về 4 nhóm, chúng mình sẽ sử dụng máy tính để tìm hiểu về bột Backing soda. ( Trẻ về 4 nhóm) - Trong quá trình trẻ thực hiện cô bao quát, giúp đỡ, đưa ra các câu hỏi gợi mở cho trẻ. 1. Giải thích - Các em ơi thời gian đã hết rồi. Chúng mình cùng lại đây với anh nào. - Bạn nào có thể chia sẻ về bột Backing soda mà chúng mình vừa tìm hiểu không? ( Cho trẻ trải nghiệm sờ, nếm ....) - Chúng mình hãy cùng quan sát xem bột Backing soda có tan được trong nước không nhé? - Cô làm thí nghiệm hòa tan của bột Baking soda - Các em ạ! Bột Backing soda hay còn có tên gọi khác là thuốc muối hay muối nở và có tên khoa học là natri bicacbonat. Bột backing soda có dạng chất rắn, màu trắng, dễ hút ẩm và có vị mặn, hòa tan được trong nước. - Theo các em Backing soda dùng để làm gì? ( Làm trắng răng, ngâm rau củ quả, bột khử mùi….) - Để biết được Backing soda dùng để làm gì chúng mình hãy cùng quan sát lên đây nào. - Qua video chúng mình vừa được quan sát, bột Backing soda dùng để làm mềm thịt khi chế biến; làm bánh; ngâm rửa rau củ quả, khử mùi, làm trắng răng. Ngoài ra Bột Baking Soda còn giúp các nhà khoa học thực hiện các thí nghiệm nữa đấy. Các em có muốn cùng anh làm những thí nghiệm với bột Baking Soda không? * Thí nghiệm với bột Backing soda - Và để thực hiện được các thí nghiệm các em chú ý lên quan sát anh thực hiện trước nhé. * Thí nghiệm số 1: Hạt Gạo nhảy múa - Ở thí nghiệm này anh cần có: Bột Bạking soda, Giấm, Nước, Gạo, Cốc, thìa. - Đầu tiên anh rót nước vào cốc, tiếp theo cho 2 thìa Backing soda vào cốc nước và khuấy đều sau khi Backing soda tan cho 2 thìa Gạo vào hỗn hợp nước. + Chúng mình cùng xem điều gì sảy ra? + Tiếp theo anh thêm 1 ít Giấm. Bây giờ các em thấy có hiện tượng gì? - À đúng rồi các con ạ! Khi anh cho Giấm vào cốc Giấm sẽ phản ứng với Backing soda tạo ra bọt khí làm cho hạt gạo giống như đang nhảy múa. - Chúng ta còn 1 thí nghiệm nữa chúng ta cùng quan sát nhé. *. Thí nghiệm 2: Qua bóng ma thuật. - Ở thí nghiệm này anh chuẩn bị 1 vỏ chai nhựa, 1 quả bóng, 1 chiếc thìa, 1 cái phễu, giấm và Backing soda. - Chúng mình cùng qua sát anh làm thí nghiệm nhé. + Anh đổ Giấm vào 1/4 chai nhựa, sau đó cho 2 thìa Backing soda vào trong quả bóng bằng cách dùng phễu. Đặt miệng quả bóng vào cổ chai và quan sát thấy quả bóng tự bơm căng đấy. - Quả bóng tự bơm căng là do phản ứng giấm Backing soda và giấm tạo ra khí CO2, lượng khí tăng dần thoát ra khỏi chai và khiến bóng tự thổi phồng lên đấy. */ Thí nghiệm 3: Núi lửa phun trào - Anh chuẩn bị 1 chai nước lọc, 1 chai dấm, nước rửa chén, màu thực phẩm, bột backing soda, 1 chiếc cốc. - Chúng mình cùng quan sát nhé: Đầu tiên anh cho bột Backing soda vào cốc, anh cho 3 thìa, tiếp theo anh đổ 1 ít nước lọc và để tạo màu cho núi lửa phun ra được đẹp hơn anh cho 1 ít màu thực phẩm vào, sau đó cho dầu rửa bát vào để tạo bọt khi núi lửa phun ra, sau đó khuấy đều lên cho hỗn hợp được hoà quện vào nhau cuôi cùng anh cho dấm ăn vào. - Các em thấy hiện tượng gì sảy ra? - À đúng rồi các em ạ! Núi lửa phun trào là do giấm tiếp xúc với bột Backing soda tạo ra các bọt khí, lượng khí tăng dần thoát ra ngoài chính vì thế hiện tượng phun trào núi lửa xuất hiện. 1. Áp dụng - Chúng mình hãy cùng về bàn và thực hiện các thí nghiệm nào. - Cô đến từng bàn hướng dẫn trẻ thực hiện các thí nghiệm. - Cô bao quát trẻ. 1. Đánh giá */ Thời gian thực hành thí nghiệm đã hết xin mời các em hãy nhẹ nhàng lên đây cùng anh nào. (Các nhóm cử đại diện lên chia sẻ cách làm và kết quả của thí nghiệm) - Chúng mình vừa làm thí nghiệm gì? - Thí nghiệm này được thực hiện như thế nào? - Kết quả của thí nghiệm ra sao? => Cô chốt lại: Các em ạ! Hôm nay chúng mình đã cùng anh tìm hiểu bột Backing soda, Backing soda có rất nhiều công dụng giúp ích cho con người phải không nào. Và sau buổi học ngày hôm nay, khi về nhà, chúng mình có thể chia sẻ về những lợi ích của bột Baking soda cho bố mẹ và mọi người xung quanh nhé. - Tuy nhiên, các em biết không, Backing soda cũng có phản ứng mạnh với một số loại gây ảnh hưởng đến con người nên khi chúng mình sử dụng cần hỏi ý kiến của người lớn và khi làm thí nghiệm cũng phải có người lớn làm cùng chúng mình nhớ chưa nào. - Đến với lớp hôm nay anh thấy bạn nào cũng rất ngoan, rất giỏi thực hiện rất tốt các thí nghiệm mà anh đưa ra, xin chúc mừng tất cả các em. Chúc các em luôn chăm ngoan và học giỏi, xin chào và hẹn gặp lại các em ở các giờ học sau. |
- Em chào anh ạ - A hề
- Quả bóng ạ
- Trẻ trả lời - Trẻ lắng nghe
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ về nhóm thực hiện
- Trẻ ngồi quanh cô
- 2 trẻ trả lời
- Trẻ trả lời - Trẻ quan sát
- Trẻ trả lời
- Trẻ quan sát
- Trẻ quan sát thí nghiệm
- Trẻ quan sát
- Gạo chìm xuống nước vì gạo nặng hơn nước
- Hạt gạo nổi lên
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ quan sát
- Trẻ quan sát
- Các bọt khí trào ra giống như núi lửa phun trào
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ thực hiện
- Trẻ chia sẻ
- Trẻ trả lời
- Trẻ lắng nghe
- Trẻ lắng nghe
- Xin chào và hẹn gặp lại |
