Giáo án: Khám phá quả chuối
Giáo án "Khám phá quả chuối" được xây dựng theo mô hình STEAM 5E (Gợi mở – Khám phá – Giải thích – Mở rộng – Đánh giá), giúp trẻ phát triển tư duy khoa học, sáng tạo và kỹ năng quan sát thông qua việc tìm hiểu đặc điểm, cấu tạo và lợi ích của quả chuối.
Thông qua các hoạt động trải nghiệm đa giác quan, trẻ được khơi gợi sự tò mò, rèn luyện kỹ năng giao tiếp, hợp tác nhóm và hình thành nền tảng tư duy logic ngay từ lứa tuổi mầm non.
I. Mục tiêu bài dạy
1. Kiến thức:
- Khoa học: Trẻ khám phá, đặc điểm hình dáng lợi ích của quả chuối, các đặc điểm từ ngoài vào trong quả chuối: vỏ, ruột..
- Công nghệ: Trẻ biết sử dụng công cụ, dụng cụ trong quá làm dầm: Cốc, thìa, dao,
- Toán học: Trẻ nhận biết hình dạng, màu sắc của quả chuối
2. Kỹ năng:
- Kỹ thuật: Kỹ năng cắt, bổ, bóc chuối, dầm nhừ, trẻ học quy trình dầm chuối với sữa chua: bóc, cắt, bổ, dầm thêm nước hoặc thêm đường .
- Nghệ thuật: Trẻ biết sử dụng đất nặn, giấy vẽ quả chuối màu sắc quả chuối xanh quả chuối chín màu vàng
3. Thái độ:
- Trẻ vui vẻ hứng thú, tích cực tham gia các hoạt động.
II. CHUẨN BỊ:
- Quả chuối (chín vàng, xanh)
- Thìa, cốc dao, đĩa..... Rổ đựng.
III. CÁCH TIẾN HÀNH:
| Hoạt động của cô | Hoạt động của trẻ |
|
HĐ 1: Giới thiệu bài - Cô cho trẻ vận động theo nhạc và gây hứng thú bằng hình thức "Ảo thuật gia" HĐ 2: Phát triển bài: Bước 1: Gắn kết - Cô đưa quả chuối, thăm dò hiểu biết của trẻ về tên gọi, màu sắc, hình dáng, mùi vị. - Con có biết đây là quả gì không? - Con biết gì về quả chuối? Cho trẻ sờ, ngửi xem quả chuối như thế nào? - Muốn biết bên trong quả chuối ntn thì chúng ta phải làm gì? - Làm thế nào để ăn được quả chuối? - Quả chuối này màu gì? Bước 2: Khám phá, khảo sát - Cho trẻ về theo nhóm khám phá quả chuối qua hoạt động quan sát, khám phá. - Trong quá trình khám phá cô bao quát và giúp đỡ trẻ: + Cho trẻ bóc chuối để khám phá đặc điểm màu sắc, cảm nhận mùi vị. (Cho trẻ nếm chuối ) + Trẻ lập bảng ghi chép đặc điểm quan sát được: Vẽ lại hình dáng, màu sắc quả chuối màu trong ruột, mùi vị. + Trẻ phân loại các đặc điểm (bộ phận) của quả chuối để vào đĩa khác nhau (có gắn tên) + Giáo viên trò chuyện với trẻ về quả chuối giáo viên hướng dẫn nhóm trẻ quan sát các đặc điểm (bộ phận) từ ngoài vào trong quả chuối theo thứ tự vỏ, ruột + Giáo viên cho trẻ nếm, cảm nhận mùi vị - Cô cho trẻ về chỗ ngỗi Bước 3: Giải thích, chia sẻ: - Cô cho trẻ lên chia sẽ những điều trẻ khám phá được về quả chuối + Trẻ lên giới thiệu tên, đặc điểm, màu sắc, hình dạng, mùi vị, cách bóc quả. - Các nhóm trẻ khác lắng nghe và đặt câu hỏi để trẻ đưa ra ý kiến phản biện - Cô tổng hợp lại kiến thức và hỏi trẻ về quả chuối Bước 4 Áp dụng: - Cô chia trẻ thành 4 nhóm cho trẻ thực hiện, hỗ trợ những trẻ còn chưa thực hiện tốt. + Cho trẻ tiến dầm quả chuối với sữa chua: cô cho trẻ giới thiệu quy trình. - Vẽ (nặn quả chuối). - Đắp mặt nạ với chuối - Khám phá quả chuối với bàn ánh sáng Bước 5: Đánh giá - Trẻ nhận xét về các thành viên làm việc trong nhóm của mình và kết quả nhiệm vụ của nhóm. - Giáo viên quan sát Đánh giá mức độ đạt được mục tiêu của bài học và quy trình làm dầm chuối - Cô nhận xét về phẩm và tuyên dương trẻ HĐ 3. Kết thúc: - Cô nhận xét chung về buổi học và khen động viên khuyến khích trẻ sẽ phát huy tốt hơn ở những buổi học sau. - Vận động bài dân vũ: “Vũ điệu rửa tay |
- Trẻ quan sát
- Trả lời câu hỏi
- Trẻ đưa ra ý kiến của mình.
- Trẻ cùng nhau về nhóm khám phá quả chuối
- Trẻ thực hiện
- Đại diện các nhóm lên chia sẻ ý kiến và hiểu biết của mình về quả chuối - Trẻ đưa ra ý kiến của mình cho nhóm bạn
- Các nhóm thực hiện
- Trẻ thực hiện
- Trẻ nhận xét.
- Trẻ lắng nghe - Trẻ chia sẻ sản phẩm của mình với cô và các bạn. - Trẻ lắng nghe - Trẻ vận động |
