Giáo án: Khám phá màu của hoa đậu biếc
Giáo án mầm non "Khám phá màu của hoa đậu biếc" theo mô hình 5E là một hoạt động trải nghiệm thú vị, giúp trẻ tìm hiểu sự kỳ diệu của thiên nhiên thông qua việc quan sát sự biến đổi màu sắc của hoa đậu biếc khi tiếp xúc với các chất khác nhau. Với tiến trình gồm 5 bước: Gợi mở – Khám phá – Giải thích – Mở rộng – Đánh giá, giáo án khuyến khích trẻ chủ động khám phá, đặt câu hỏi và rút ra kết luận khoa học đơn giản. Hoạt động này không chỉ giúp trẻ phát triển tư duy logic và kỹ năng quan sát mà còn nuôi dưỡng tình yêu thiên nhiên và hứng thú học tập. Đây là tài liệu sáng tạo, hỗ trợ đắc lực cho giáo viên trong việc tổ chức các hoạt động khám phá khoa học cho trẻ mầm non.
Khám phá màu của hoa đậu biếc (5E)
I. Mục đích yêu cầu
1 - (S) Khoa học: Trẻ biết khám phá màu sắc của hoa, sự thay đổi màu của hoa đậu biếc, biết công dụng của hoa đậu biếc.
2 - (T) Công nghệ: Trẻ biết sử dụng các công cụ đơn giản, vật liệu để thực hiện làm thí nghiệm: ca, cốc, thìa và các nguyên vật liệu: nước lọc, nước ấm, hoa đậu biếc, quả quất, đường….
3 - (E) Kỹ thuật: Trẻ biết các bước thực hiện thí nghiệm: kỹ năng cầm chai rót nước vào đúng lượng nước có vạch màu xanh, bỏ hoa đậu biếc vào ly, dùng muỗng khuấy đều, kỹ năng vắt quất, xúc đường…
4 - (A) Nghệ thuật: Đẹp, màu sắc hấp dẫn, biết ý nghĩa công dụng của hoa đậu biếc đối với đời sống.
5 - (M) Toán: Trẻ biết đong, đo mực nước, đếm số lượng.
-Kĩ năng của thế kỉ 21 (4C): có kĩ năng sáng tạo,hợp tác, kĩ năng giao tiếp, kĩ năng tư duy phản biện
II. Chuẩn bị:
- Hộp quà đựng hoa đậu biếc, cốc nước hoa đậu biếc,cốc nước hoa đậu biếc vắt quất.
- Các file video về sản phẩm làm từ màu hoa đậu biếc: xôi, thạch rau câu, trà hoa đậu biếc…
- Chai nước lọc, bình nước ấm, thìa, cốc, hoa đậu biếc, quả quất, đường.
III. Quy trình 5E
E1: Thu hút, gắn kết
- Cô cho trẻ xem màn ảo thuật “Vũ điệu sắc màu” do chú hề biểu diễn.
-Hỏi trẻ: + Các con vừa xem gì? Trẻ thấy gì trong màn ảo thuật?
+ Chú hề dùng hoa gì để làm ảo thuật?
+ Đây là hoa gì?
+ Màu sắc của hoa đậu biếc như thế nào? Hoa đậu biếc dùng để làm gì?
- Cô đưa ra rổ hoa đậu biếc mà cô đã hái, gợi ý trẻ cùng nhau khám phá hoa đậu biếc.
E2: Khám phá
*Quan sát gọi tên đồ dùng:
- Cho trẻ khám phá các đồ dùng thí nghiệm mà cô đã chuẩn bị( hoa đậu biếc, quả quất, đường, cốc, chai nước, thìa).
- Để khám phá điều kỳ diệu của hoa đậu biếc cần có những dụng cụ, nguyên liệu gì?
- Cô giới thiệu lại các dụng cụ, nguyên liệu và hướng dẫn một số bước làm thí nghiệm khám phá về hoa đậu biếc.
- Cho trẻ về nhóm và phân công bạn đi lấy các dụng cụ cần thiết để khám phá về hoa đậu biếc và đặt trên bàn.
*Thí nghiệm 1: Khám phá hoa đậu biếc với nước lạnh
- Cô giới thiệu thí nghiệm “Màu của hoa đậu biếc”. Cho trẻ khám phá các bước làm thí nghiệm: Trẻ thảo luận nhóm, trao đổi cách làm TN
+ Bước 1: Lấy cốc có vạch màu xanh và dùng chai nước lọc đong vào cốc sao cho mực nước đến ngang vạch màu xanh thì dừng lại.
+ Bước 2: Lấy 3 bông hoa đậu biếc bỏ vào cốc nước có vạch màu xanh.
+ Bước 3: Dùng thìa khuấy đều nước với hoa đậu biếc.
- Trẻ quan sát và nhận xét cốc nước vạch màu xanh như thế nào?
- Cho trẻ đoán thử nếu thay nước lọc bằng loại nước khác vào hoa đậu biếc thì như thế nào? Hỏi trẻ thay bằng nước gì?
* Thí nghiệm 2: Khám phá hoa đậu biếc với nước ấm?
- Hỏi ý tưởng của trẻ làm cách nào để hoa ra màu nhanh hơn, đậm hơn…
- Cho trẻ nêu lại các bước thực hiện.
+ Bước 1: Cô giúp trẻ đong nước ấm vào cốc có vạch màu đỏ sao cho mực nước đến vạch màu đỏ thì dừng lại. Trong quá trình đong nước cô trò chuyện cùng trẻ: Tại sao cô lại giúp các con đong nước nóng vào cốc?
+ Bước 2: Lấy 3 bông hoa đậu biếc bỏ vào cốc nước có vạch màu đỏ.
+ Bước 3: Dùng thìa khuấy đều nước với hoa đậu biếc
E3: Giải thích
- Cho trẻ nhận xét và giải thích kết quả thí nghiệm “Hoa đậu biếc khi cho vào nước lạnh có gì khác so với nước ấm?Cho trẻ sờ tay vào hai cốc nước xem có điều gì khác biệt? (Cốc nước có vạch màu đỏ ấm, cốc nước có vạch màu xanh bình thường).
- Cô chốt lại: khi cho hoa đậu biếc vào cốc nước ấm, nóng thì hoa sẽ tủa màu nhanh hơn so với cốc nước lạnh.
E4: Củng cố/mở rộng
- Cô cho trẻ vớt hoa ra khỏi cốc nước có vạch màu đỏ và hỏi trẻ có muốn xem điều kỳ diệu gì xảy ra không?
- Cho trẻ vắt quả quất vào cốc nước màu xanh hoa đậu biếc.
- Trẻ quan sát và nói xem điều gì xảy ra khi vắt quả quất vào cốc hoa đậu biếc?
- Các con có nhận xét gì về màu của cốc nước hoa đậu biếc? Tại sao?
- Cô củng cố: Nước hoa đậu biếc và quất có vị chua khi hòa tan với nhau sẽ tạo ra một màu khác (màu đỏ).
- Cho trẻ múc đường vào nước hoa đậu biếc có quất và khuấy đều (nhắc trẻ cho đường vào từ từ).
- Cho trẻ nếm thử và nhận xét nước hoa đậu biếc khi pha với quất, đường có vị như thế nào?
- Trẻ cùng thưởng thức.
*Mở rộng: Cho trẻ xem video làm các loại thức ăn từ hoa đậu biếc: xôi, thạch rau câu, trà,….
- Ngoài ra hoa đậu biếc còn rất tốt cho sức khỏe: giảm đau, hạ sốt, giải nhiệt và rất tốt cho hệ tim mạch,…
E5: Đánh giá
- Cô nhận xét trẻ về tiết học, chốt lại những bài học mà trẻ học được qua hoạt động.
- Kết thúc: Cô nhận xét, tuyên dương, khen ngợi trẻ.
- Bài 9: Chế tạo bình chữa cháy Mini
- Bài 10: Chế tạo chiếc dù kì diệu
- Bài 11: Khám phá về côn trùng
- Bài 12: Làm đồ chơi với ứng dụng sức mạnh từ không khí
- Bài 13: Thiết kế chuông gió phát ra âm thanh
- Bài 14: Làm ống nhòm
- Bài 15: Làm bánh bánh dẻo
- Bài 16: Khám phá thí nghiệm giấy ăn và nước
- Bài 17: Khám phá gương
- Bài 18: Thổi màu theo ý thích
