Sự oxi hóa là gì?

Ôn tập môn Hóa học 8

Chúng tôi xin giới thiệu bài Sự oxi hóa là gì? được VnDoc sưu tầm và tổng hợp lí thuyết trong chương trình giảng dạy môn Hóa học lớp 8. Hi vọng rằng đây sẽ là những tài liệu hữu ích trong công tác giảng dạy và học tập của quý thầy cô và các bạn học sinh.

Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết.

Sự oxi hóa là gì?

Tác động của Oxy hóa đến cuộc sống

Câu hỏi: Sự oxi hóa là gì?

Lời giải:

- Sự oxi hóa là sự tác dụng của oxi với một chất (chất đó có thể là đơn chất hoặc hợp chất) dẫn đến biến đổi về hình dạng, màu sắc. Ở đâu có oxy ở đó có thể xảy ra oxy hóa.

- Ví dụ:

2Cu + O₂ → 2CuO

2Mg + O₂ → 2MgO

CH₄ + 2O₂ → CO₂ + 2H₂O

2H₂ + O₂ → 2H₂O

Oxy hóa tồn tại ở đâu?

Ở đâu có Oxy ở đó có thể xảy ra hiện tượng Oxy hóa.

Tác động của Oxy hóa đến cuộc sống

* Tác động tích cực

- Khi nhắc đến oxy hóa chúng ta thường chỉ nghĩ đến sự hủy hoại và những tác hại nó mang lại, nhưng ngoài những hạn chế thì quá trình oxy hóa cũng có những công dụng thiết thực trong đời sống.

- Oxy hóa chính là sự tham gia của oxy vào quá trình phản ứng. Vậy nên khi nói đến những công dụng của sự oxy hóa trong cuộc sống thì chính là nói đến tầm quan trọng của oxy:

+ Duy trì sự sống

- Oxy hóa chất dinh dưỡng được nạp vào đi nuôi sống cơ thể, duy trì hô hấp. Nếu không có oxy hóa, thức ăn hay các thực phẩm dinh dưỡng bạn ăn vào sẽ không thể chuyển hóa được thành năng lượng. Vậy cơ thể sẽ không có năng lượng để duy trì sự sống.

+ Tạo ra năng lượng

- Oxy duy trì sự cháy, tạo ra nhiệt lượng và nguồn sáng cho cuộc sống. Không có oxi thì than,củi không thể cháy, Hiện nay một lượng lớn nguồn điện chúng ta đang sử dụng là nhiệt điện được sản xuất từ việc đốt than vậy nếu không có Oxy duy trì sự cháy này thì nguồn nhiệt điện kia cũng không thể có được.

+ Làm nguyên, nhiên liệu

- Oxy lỏng được sử dụng làm chất oxy hóa trong tên lửa đẩy. Những con tàu vũ trụ, tàu con thoi nặng hàng trăm ngàn tấn muốn phóng vào vũ trụ đương nhiên phải có một lực đẩy đủ lớn để có thể thoát khỏi trọng lực của trái đất. Ngoài ra Oxy hóa còn được sử dụng trong công nghệ hàn, sản xuất thép và rượu methanol,…

* Tác động tiêu cực

- Ngoài nhưng công dụng tích cực thì oxy hóa còn mang lại những hệ lụy tiêu cực cho đời sống, sản xuất và chính bản thân chúng ta như:

+ Bào mòn và làm biến chất các bề mặt, đặc biệt là kim loại gây ra rỉ sét. Đây là yếu tố lớn gây nguy hại, làm hỏng các công trình. Gây tốn kém cho việc bảo dưỡng tu sửa.

+ Làm hỏng thực phẩm: Trong cơ thể con người, phản ứng oxy hoá sẽ tạo nên các gốc tự do. Đây chính là nguyên nhân lớn đẩy nhanh sự lão hóa của cơ thể, và sinh ra các bệnh tật.

*Tác động của oxy hóa lên cơ thể người

- Oxy hóa là quá trình xảy ra phản ứng hóa học, trong đó các electron được chuyển sang chất oxy hóa hình thành nên gốc tự do. Sự gia tăng các gốc tự do trong cơ thể sinh ra các phản ứng dây chuyền phá hủy tế bào.

- Sự oxy hóa gây nên nhiều bệnh cho cơ thể mà nguyên nhân sâu xa từ các gốc tự do. Một số bệnh thường gặp như

Một số bệnh phổ biến do oxy hóa gây ra
Ở não như bệnh ung thư não, đau nửa đầu, thoái hóa thần kinh, đột quỵ	Ở mắt như bệnh thoái hoá võng mạc, đục thủy tinh thể, thoái hoá điểm vàng
Ở da như lão hóa da, viêm da, vẩy nến	Ở hệ miễn dịch như viêm nhiễm mãn tính, bệnh lupus, viêm đường ruột, các rối loạn tự miễn
Ở tim như xơ hóa cơ tim, thiếu máu cơ tim, nhồi máu cơ tim, suy tim, cao huyết áp	Ở các mạch máu như tái hẹp lòng mạch, xơ vữa mạch máu, Rối loạn chức năng tế bào nội mô, cao huyết áp
Ở phổi như bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính, ung thư phổi, hen phế quản, dị ứng	Ở thận như bệnh viêm cầu thận, thải ghép thận, thận mãn tính
Ở khớp như thoái hóa khớp, thấp khớp, viêm khớp vẩy nến	Đa cơ quan như bệnh tiểu đường, lão hoá, các bệnh mạn tính khác…