Vai trò của nước trong đời sống và sản xuất là như thế nào?

VnDoc xin giới thiệu bài Vai trò của nước trong đời sống và sản xuất là như thế nào? được chúng tôi sưu tầm và tổng hợp lí thuyết trong chương trình giảng dạy môn Hóa học lớp 8. Hi vọng rằng đây sẽ là những tài liệu hữu ích trong công tác giảng dạy và học tập của quý thầy cô và các bạn học sinh.

Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết.

1. Nước là gì?

- Nước là hợp chất hóa học của oxy và hidro, có công thức hóa học là H₂O. Nước tồn tại dưới trạng thái lỏng, không màu, không mùi, bắt đầu bốc hơi ở 100 độ C. Trên trái đất, nước chiếm 70% diện tích bề mặt, trong đó nước ngọt chỉ chiếm 3% (2/3 tồn tại dưới dạng sông băng ở các cực) còn lại 97% là nước muối.

- Tài nguyên nước là các nguồn nước được sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau. Nước có thể sử dụng trong sinh hoạt, giải trí hay trong hoạt động nông nghiệp, công nghiệp. Mà hầu hết các hoạt động này đều sử dụng nước ngọt.

- Nước sạch là nước đáp ứng được tất cả các chỉ tiêu quy định của quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về chất lượng nước sinh hoạt QCVN 02:2009/ BYT do Bộ Y Tế ban hành năm 2009. Hoặc bạn cũng có thể hiểu là nước sạch là nước hợp vệ sinh - không màu, không mùi, không vị lạ, không chứa các thành phần gây nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe của con người.

2. Vai trò của nước trong đời sống

- Khi thiếu nước thì lấy gì vệ sinh cá nhân, lau nhà, nấu cơm giặt giũ - Đây là một trong những vai trò quan trọng của nguồn nước

- Đầu tiên, chúng ta hãy thử tưởng tượng trong các hoạt động vệ sinh cá nhân hàng ngày như tắm rửa, gội đầu, đánh răng… nếu như không có nước thì sẽ như thế nào?

- Tiếp theo, trong quá trình nấu ăn, nếu như không có nước sạch thì làm sao chúng ta rửa rau củ quả, thịt cá, sơ chế thức ăn kiểu gì?

- Kế tiếp, các hoạt động vệ sinh như rửa chén, lau nhà, giặt giũ, rửa xe sẽ như thế nào nếu không có nước?

- Còn rất nhiều hoạt động sinh hoạt hàng ngày đều cần có nước. Cho nên, nước không chỉ quan trọng đối với cơ thể con người mà còn có tầm quan trọng đối với trong đời sống con người. Chúng ta tiếp tục đi tìm hiểu thêm một số vai trò của nước trong đời sống và sản xuất nhé.

3. Vai trò của nước trong sản xuất

Nước không chỉ quan trọng với cơ thể con người mà nó còn là nhân tố tác động rất nhiều đến việc phát triển kinh tế, xã hội. Nước sạch giúp cho nền nông nghiệp, công nghiệp, du lịch phát triển mạnh mẽ hơn.

Đối với sản xuất nông nghiệp

- Nông nghiệp là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của nước ta, đã từng có những thời điểm Việt Nam là nước số 1 trong việc sản xuất và xuất khẩu lúa gạo trên thị trường thế giới. Trong sản xuất nông nghiệp, nước đóng góp rất nhiều những vai trò quan trọng như:

+ Dùng để tưới tiêu, cung cấp độ ẩm cho đất và giúp cây cối phát triển tốt hơn

+ Là dung môi để hòa tan các chất bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu,.. tưới cho cây trồng

+ Nước giúp hòa tan phân bón để cây dễ dàng hấp phụ

+ Giúp vận chuyển các chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng các bộ phận của cây

- Cũng như con người của chúng ta, một khi thiếu nước cây cối chắc chắn cũng sẽ chết dần. Có rất nhiều loài cây có thể sống mà không cần đất nhưng không có nước thì hầu như cây cối sẽ không thể tồn tại.

Đối với sản xuất công nghiệp

- Trong hoạt động sản xuất và phát triển công nghiệp, nước có một vai trò cực kì to lớn, đáng kể đến như:

+ Dùng để rửa rau, củ, quả trong các hoạt động chế biến nông sản

+ Làm mát các hệ thống máy móc, nhà xưởng

+ Vệ sinh, rửa dọn nhà xưởng

+ Giặt giũ quần áo của công nhân, nhân viên

+ Là nguyên liệu không thể thiếu trong các lò hơi dùng trong công nghiệp

- Nước cho chúng ta nguồn lợi rất lớn về năng lượng đặc biệt từ ngành thủy điện

4. Bài tập luyện tập về H₂O

Câu 1. Bằng những phương pháp nào có thể chứng minh được thành phần định tính và định lượng của nước. Viết các PTHH xảy ra.

Trả lời:

Có thể chứng minh thành phần định tính và định lượng của nước bằng những phương pháp:

+ Phương pháp hóa học: dùng dòng điện tách nước, đốt bằng tia lửa điện, hay cho nước tác dụng với một số kim loại ở nhiệt độ thường.

2H₂O → 2H₂ + O₂ (điện phân)

2K + 2H₂O → 2KOH + H₂↑

+ Phương pháp vật lí: dựa vào nhiệt độ sôi, nhiệt độ hóa rắn thành đá và tuyết, ta có thể chứng minh được thành phần định tính và định lượng của nước.

Câu 2. Tính khối lượng nước ở trạng thái lỏng sẽ thu được khí đốt cháy hoàn toàn 112 lít khí hiđro (đktc) với oxi?

* Lời giải bài 4 trang 125 sgk hóa 8:

- Theo bài ra, đốt cháy 112 lít khí khí Hidro, nên có:

n_H2 = 112/22,4 = 5 (mol)

- Phương trình hóa học phản ứng tổng hợp nước:

2H₂ + O₂ → 2H₂O.

- Theo PTPƯ: n_H2O = n_H2 = 5 (mol).

⇒ m_H2O = n.M = 5.18 = 90(g).

⇒ Vì khối lượng riêng của nước là 1g/ml nên thể tích nước lỏng thu được là 90ml

-------------------------------------------

Như vậy VnDoc đã giới thiệu các bạn tài liệu Vai trò của nước trong đời sống và sản xuất là như thế nào? Mời các bạn tham khảo thêm tài liệu: Chuyên đề Hóa học 8, Giải bài tập Hóa học 8, Giải SBT Hóa 8, Trắc nghiệm Hóa học 8, Tài liệu học tập lớp 8