Đồng đẳng của CH3OH

Ôn tập môn Hóa học 11

Đồng đẳng của CH3OH được VnDoc sưu tầm và tổng hợp lí thuyết trong chương trình giảng dạy môn Hóa học lớp 11. Hi vọng rằng đây sẽ là những tài liệu hữu ích trong công tác giảng dạy và học tập của quý thầy cô và các bạn học sinh.

Lưu ý: Nếu bạn muốn Tải bài viết này về máy tính hoặc điện thoại, vui lòng kéo xuống cuối bài viết.

Câu hỏi: Đồng đẳng của CH3OH

Đồng đẳng của CH₃OH là: CH₃CH₂CH₂OH.

1. Đồng đẳng

Đồng đẳng là hiện tượng các chất hữu cơ có cấu tạo và tính chất hóa học tương tự nhau nhưng thành phần phân tử khác nhau một hay nhiều nhóm CH₂.

2. Dãy đồng đẳng

- Dãy đồng đẳng là một dãy các hợp chất (bao gồm cả hữu cơ và vô cơ) với cùng một công thức tổng quát, với các tính chất hóa học tương tự do sự hiện diện của cùng một nhóm chức, và thể hiện các tính chất vật lý biến đổi dần dần do kết quả của việc tăng kích thước và khối lượng phân tử (xem phân tử lượng tương đối)

- Các ankan (parafin), anken (olefin), metoxyetan (các ête bậc nhất), ankin (acetylen và đồng đẳng) tạo thành các dãy trong đó các thành viên khác nhau theo bội số của 14 đơn vị khối lượng nguyên tử

- Các hợp chất trong cùng một dãy với cùng một nhóm nhỏ các nguyên tử, không thay đổi khi đi từ hợp chất này sang hợp chất kia được gọi là nhóm chức. Phần lớn các tính chất hóa học của các hợp chất hữu cơ là do sự có mặt của nhóm chức.

Dãy đồng đẳng	Công thức tổng quát	Ví dụ	Nhóm chức
Ankan	C_nH_{2n + 2} (n ≥ 1)	CH₄, n = 1
Anken	C_nH_2n (n ≥ 2)	C₂H₄, n = 2	C=C
Ankin	C_nH_{2n − 2} (n ≥ 2)	C₂H₂, n = 2	C≡C
Rượu	C_nH_{2n + 1}OH (n ≥ 1)	CH₃OH, n = 1	-OH
Axít cacboxylic	C_nH_2n+1COOH(n ≥ 1)	HCOOH, n = 1	-COOH

Trong đó n là số nguyên tử cacbon trong hợp chất.

3. CH₃OH

- Methanol còn có các tên gọi khác như gọi là ancol metylic, alcohol gỗ, naphtha gỗ hay rượu mạnh gỗ. Đây là một hợp chất hóa học với công thức hóa học của methanol là CH₃OH hay CH₄O (thường viết tắt MeOH). Methanol tức rượu methyl, là một chất cồn, có dạng là một chất lỏng nhẹ, dễ bay hơi, không màu, dễ cháy, và khá độc, có mùi rất giống với mùi của ethanol nhưng nhẹ hơn.

- Hóa chất Methanol là đại điện đơn giản nhất của dãy đồng đẳng ancol no

- Khối lượng riêng: 0,7918 g/cm^-3

- Tính chất vật lý của Methanol

+ Màu sắc: Không màu, trong suốt.

+ Có mùi đặc trưng.

+ Rất nhẹ và dễ bay hơi.

+ Tỷ trọng (so với nước): 0,799 ÷ 0,8

+ Tan vô hạn trong nước.

+ Rất dễ cháy, khi cháy có ngọn lửa màu xanh và không có khói.

- Tính chất hóa học của Methanol

+ Methanol là một chất lỏng phân cực và thường được sử dụng như một chất chống đông, dung môi, nhiên liệu, và làm biến tính ethanol.

+ CH₃OH oxy hóa hoàn toàn sẽ tạo thành khí cacbonic và nước, oxy hóa không hoàn toàn sẽ tạo thành andehit formic