Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau đây là phương pháp sinh hóa

Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau đây là phương pháp sinh hóa được VnDoc biên soạn hướng dẫn bạn đọc giải đáp các câu hỏi thắc mắc liên quan đến bài tập Hóa học.

A. Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau đây là phương pháp sinh hóa

A. Anđehit axetic.

B. Etylclorua.

C. Tinh bột.

D. Etilen.

Đáp án hướng dẫn giải chi tiết 

Đáp án C

Phản ứng lên men tinh bột để điều chế ancol etylic sử dụng men rượu (vi sinh vật) nên được gọi là phương pháp sinh hóa

Phương trình phản ứng điều chế ancol etylic

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O \(\overset{H^{+} ,t^{\circ } }{\rightarrow}\) nC₆H₁₂O₆ (Glucozo)

C₆H₁₂O₆ \(\overset{men rượu}{\rightarrow}\) 2C₂H₅OH + 2CO₂

B. Ngoài ra còn có rất nhiều phương pháp điều chế ancol etylic 

1. Cho etylen cộng hợp với nước có axit làm xúc tác

Tuân theo quy tắc Maccopnhicop

Phản ứng cần xúc tác acid: H₂SO₄, H₃PO₄ (không dùng HX)

CH₂ = CH₂ + H₂O → C₂H₅OH

Ngoài ra còn các phương pháp sau:

2. Cộng hidro vào andehit

CH₃CHO + H₂ \(\overset{Ni,t^{\circ } }{\rightarrow}\)CH₃-CH₂-OH

Thủy phân C₂H₅-X, dẫn xuất của este

C₂H₅X+ NaOH → C₂H₅OH +NaCl

CH₃COOC₂H₅ + H₂O → C₂H₅OH + CH₃COOH

C. Câu hỏi vận dụng liên quan 

Câu 1. Nhận xét nào đúng về nhiệt độ sôi của rượu etylic?

A. Rượu etylic sôi ở 100°C.

B. Nhiệt độ sôi của rượu etylic cao hơn nhiệt độ sôi của nước.

C. Rượu etylic sôi ở 45°C.

D. Rượu etylic sôi ở 78,3°C.

Câu 2. Để phân biệt hai chất lỏng không màu là benzen và rượu etylic ta dùng

A. sắt.

B. đồng.

C. natri.

D. kẽm.

Câu 3. Tính chất nào sau đây không phải của rượu etylic

A. Là chất lỏng không màu, sôi ở 78,3^oC

B. Nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước

C. Hòa tan được nhiều chất như iot, benzen...

D. Luôn tồn tại ở dạng lỏng, không tham gia phản ứng oxi hóa.

Câu 4. Rượu etylic là:

A. chất lỏng không màu, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như iot, benzen,…

B. chất lỏng màu hồng , nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như: iot, benzen,…

C. chất lỏng không màu, không tan trong nước, hòa tan được nhiều chất như: iot, benzen,…

D. chất lỏng không màu, nặng hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được nhiều chất như: iot, benzen,…

Câu 5. Dãy gồm tất cả các chất đều có khả năng tác dụng với rượu etylic là

A. KOH, Na, CH₃COOH, O₂.

B. Na, C₂H₄, CH₃COOH, O₂.

C. Na, K, CH₃COOH, O₂.

D. Ca(OH)₂, K, CH₃COOH, O₂.

Câu 6. Trên một chai rượu có nhãn ghi 30^o có nghĩa là

A. cứ 1 lít nước thì có 0,3 lít ancol nguyên chất

B. cứ 1 kg dung dịch thì có 0,3 kg ancol nguyên chất

C. cứ 1 lít dung dịch thì có 0,3 kg ancol nguyên chất

D. cứ 1 lít dung dịch thì có 0,3 lít ancol nguyên chất

Câu 7. Cho các phát biểu sau

(a) Anđehit là hợp chất chỉ có tính khử.

(b) Anđehit cộng hiđro thành ancol bậc một.

(c) Để phân biệt hai chất lỏng không màu là benzen và rượu etylic ta dùng natri.

(d) Anđehit no, đơn chức, mạch hở có công thức tổng quát C_nH_2nO.

(e) Rượu etylic hòa tan được nhiều chất như iot, benzen...

Số nhận định đúng là

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 8. Rượu etylic có công thức phân tử là C₂H₆O. Nhận định nào sau đây là đúng

A. Rượu etylic thuộc loại hợp chất vô cơ.

B. Rượu etylic thuộc loại hợp chất hữu cơ.

C. Rượu etylic thuộc loại hidrocacbon.

D. Rượu etylic thuộc loại dẫn xuất hidrocacbon.

---------------------------------

Mời các bạn tham khảo một số tài liệu liên quan: 

• Công thức hóa học của xăng
• 100 Bài tập hóa hữu cơ Hay và Khó có lời giải chi tiết
• Rượu etylic phản ứng được với natri vì
• Ancol etylic tác dụng với Na thu được hidro và chất nào sau đây
• Etanol và phenol đồng thời phản ứng được với
• Khi đun nóng ancol etylic với H2SO4 đặc ở 170 độ C thì sẽ tạo ra sản phẩm chính là

VnDoc đã gửi tới bạn phương trình hóa học Phương pháp điều chế ancol etylic từ chất nào sau đây là phương pháp sinh hóa, chính là lên men tinh bột để sản xuất rượu etylic. Hy vọng với tài liệu này sẽ cung cấp các thông tin cần thiết cho các bạn.

Chúc các bạn học tập tốt.