Hiện tượng thăng hoa là gì?

Hiện tượng thăng hoa là gì? được VnDoc sưu tầm và tổng hợp lí thuyết trong chương trình giảng dạy. Nội dung tài liệu sẽ giúp các bạn học sinh học tốt môn Hóa học lớp 10 hiệu quả hơn. Mời các bạn tham khảo.

Câu hỏi: Hiện tượng thăng hoa là gì?

Lời giải:

- Thăng hoa là quá trình chuyển biến trạng thái vật chất, trực tiếp từ thể rắn qua thể khí, mà không qua thể lỏng trung gian. Ở áp suất thường, hầu hết các hợp chất hóa học và các nguyên tố tồn tại ở 3 trạng thái khác nhau ở các mức nhiệt độ khác nhau.

- Hiện tượng thăng hoa xảy ra trong quá trình làm lạnh sẽ được gọi là sự thăng hoa của nước đá. Nghĩa là một chất từ thể rắn dưới tác động điều kiện môi trường sẽ chuyển sang trạng thái khí.

- Bạn sẽ thấy hiện tượng này thường xuyên diễn ra trong ngăn đá của tủ lạnh. Dưới nhiệt độ thấp, nước trong thực phẩm sẽ được ngưng tụ về trạng thái rắn từ đó tạo thành tuyết.

- Chính quá trình này sẽ làm cho lượng hơi ẩm trong không khí giảm đi. Từ đó tạo ra sự chênh lệch giữa áp suất nước đá trên bề mặt sản phẩm và với môi trường xung quanh. Đá sẽ tiếp tục thăng hoa, chúng len lỏi vào những thực phẩm khác, làm nước bên trong thực phẩm cũng thăng hoa theo.

- Người ta gọi là hiện tượng Crowd out. Hiện tượng thăng hoa sẽ giữ được thực phẩm tươi lâu hơn. Tuy nhiên nếu như để trong suốt thời gian dài, các loại củ quả sẽ bị mất nước trầm trọng, làm chúng khô héo, không đẹp mắt.

1- Carbon dioxide

- Nó có thể được sử dụng để tạo ra một hiệu ứng khói đặc biệt hoặc ma quái. Do sự an toàn tương đối của nó, đá khô là sự lựa chọn vững chắc trong các cuộc biểu tình trong lớp học.

2- Nước

- Trong điều kiện đặc biệt, nước đóng băng (nước đá) có thể bỏ qua pha lỏng và thăng hoa trong không khí. Thật khó để nhìn thấy sự thăng hoa của băng, nhưng bạn có thể thấy kết quả.

3- Iốt

- Iốt ở nhiệt độ 100°C thăng hoa từ chất rắn sang khí màu tím độc. Điều này được sử dụng trong khoa học pháp y để lấy dấu vân tay.

4- Asen

- Ở nhiệt độ 615°C, asen thăng hoa. Điều này thể hiện mối nguy hiểm do độc tính của nguyên tố.

5- Lưu huỳnh

6- Mực in

- Máy in thăng hoa khô sử dụng quy trình thăng hoa để in ảnh chất lượng ảnh.

- Quá trình bắt đầu khi có những bộ phim đặc biệt chứa các sắc tố rắn mà khi được nung nóng, thăng hoa và tái chiếm sau đó.

7- Hương vị

- Làm mát không khí rắn cũng thăng hoa. Các hợp chất này thường là este, bao gồm cả những hợp chất treo trên nhà vệ sinh. Đây là cách hóa chất được đưa trực tiếp vào không khí và làm cho mùi mát.

8- Naphthalene

- Bóng Naphthalene được tạo ra với hợp chất này làm thăng hoa bướm đêm.

9- Kẽm

- Hợp chất này có xu hướng thăng hoa ở áp suất thấp.

10- Nhôm

- Kim loại này được thăng hoa ở nhiệt độ trên 1000°C đối với các quy trình công nghiệp nhất định.

11- Luyện kim

- Một số hợp kim được tinh chế bằng phương pháp thăng hoa. Theo cách này, các hợp chất tạo nên hợp kim được tách ra thu được các sản phẩm tinh khiết.

12- Cadmium

- Một hợp chất khác thăng hoa ở áp suất thấp. Điều này đặc biệt có vấn đề trong các tình huống bạn làm việc trong môi trường chân không cao.

13- Than chì

- Vật liệu này được thăng hoa bằng cách truyền một dòng điện cường độ cao trong chân không cao. Quy trình này được sử dụng trong kính hiển vi điện tử truyền qua để dẫn mẫu và có độ phân giải cao hơn.

14- Vàng

- Sự thăng hoa của vàng được sử dụng để làm huy chương giá rẻ và trang sức "mạ vàng". Nó cũng được sử dụng để xử lý các mẫu kính hiển vi điện tử quét.

15- Long não

- Ở một nhiệt độ nhất định, long não thăng hoa, được sử dụng để thanh lọc hoặc cho mục đích trị liệu.

16- Tinh dầu bạc hà

- Bạc hà được thăng hoa rất dễ dàng. Khi bạn nhìn vào một chai tinh dầu bạc hà nguyên chất, bạn sẽ thấy kim tinh dầu mỏng. Chúng phát triển bằng sự lắng đọng. Điều này có nghĩa là tinh dầu bạc hà thăng hoa.

17- Anthracene

- Nó là một chất rắn màu trắng thăng hoa dễ dàng. Phương pháp này thường được sử dụng để thanh lọc.

18- Axit benzoic

- Nó là một chất phụ gia cho thực phẩm dễ dàng thăng hoa để thanh lọc (Crampton, 2017).

19- Axit salicylic

- Nó được sử dụng như một loại thuốc mỡ để giảm sốt vì nó thăng hoa dễ dàng. Phương pháp này cũng được sử dụng để tinh chế (Tinh chế các hợp chất hữu cơ, S.F.).

20- Thăng hoa vũ trụ

- Hiện tượng thăng hoa không chỉ được quan sát hàng ngày hoặc trong phòng thí nghiệm. Các nhà thiên văn học và vật lý thiên văn có xu hướng đối phó với hiện tượng này khi họ hướng ánh mắt về phía các vì sao.

----------------------------------------

Trên đây VnDoc đã giới thiệu tới các bạn nội dung bài Hiện tượng thăng hoa là gì? Để có kết quả học tập tốt và hiệu quả hơn, VnDoc xin giới thiệu tới các bạn học sinh tài liệu Giải bài tập Hóa học 10, Chuyên đề Vật Lý 10, Chuyên đề Hóa học 10, Giải bài tập Toán 10. Tài liệu học tập lớp 10 mà VnDoc tổng hợp biên soạn và đăng tải.