VnDoc.com

Bài tập phản ứng xà phòng hóa Ester đơn chức

Chuyên đề Hóa 12 Ester

Bài trước

Tải về

Bài sau

Bài tập phản ứng xà phòng hóa ester đơn chức là một trong những dạng câu hỏi quen thuộc trong đề thi Hóa học 12. Việc nắm vững kiến thức lý thuyết và phương pháp giải nhanh sẽ giúp học sinh xử lý hiệu quả các bài tập liên quan đến ester và muối sodium của carboxylic acid.

Cách giải nhanh bài tập xà phòng hóa ester đơn chức có lời giải chi tiết

A. PHƯƠNG PHÁP GIẢI
B. Bài tập ví dụ minh họa
C. CÂU HỎI LUYỆN TẬP
D. ĐÁP ÁN HƯỚNG DẪN GIẢI CHI TIẾT

A. PHƯƠNG PHÁP GIẢI

I. Công thức tổng quát

Ester đơn chức, mạch hở

RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH

Lưu ý các trường hợp đặc biệt

RCOOCH =CR¹R² + NaOH → RCOONa + R¹R²CHCHO (aldehyde)

Ví dụ:

CH₃COOCH = CH ₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃CHO

RCOOCCR^'=CHR'' + NaOH → RCOONa + R^'COCH₂R'' (Ketone)

Ví dụ: CH₃COOC(CH₃)=CH₂ + NaOH → CH₃COONa + CH₃COCH₃

II. Bài toán thường gặp

R = 1 $\overset{}{\leftrightarrow}$ $\overset{}{\leftrightarrow}$ H-

R = 15 $\overset{}{\leftrightarrow}$ $\overset{}{\leftrightarrow}$ CH₃-

R = 29 $\overset{}{\leftrightarrow}$ $\overset{}{\leftrightarrow}$ C₂H₅-

R = 27 $\overset{}{\leftrightarrow}$ $\overset{}{\leftrightarrow}$ CH₂-CH-

R = 43 $\overset{}{\leftrightarrow}$ $\overset{}{\leftrightarrow}$ C₃H₇ –

III. Một số công thức thường gặp

B. Bài tập ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Để xà phòng hóa hoàn toàn 6,56 g hỗn hợp gồm hai este được tạo ra từ hai axit đơn chức, mạch hở và một ancol đơn chức, mạch hở cần dùng 250ml dung dịch NaOH 0,4M. Khổi lượng muối thu được sau phản ứng xà phòng hóa là?

A. 6,96

B. 7,36

C. 10,56

D. 5,96

Giải

Este được tạo bởi từ 2 axit đơn chức, mạch hở và 1 ancol đơn chức

⇒ Hỗn hợp chứa 2 este no đơn chức, mạch hở

n_Este= n_NaOH= 0,1mol

⇒ M_este= 65,6

⇒ Một trong hai este là HCOOCH₃

Vì tạo ra cùng ancol ⇒ n_ancol= $n_{CH_3OH}$ $n_{C H_{3} O H}$ = n_NaOH= 0,1mol

⇒ $m_{CH_3OH}$ $m_{C H_{3} O H}$ = 3,2g

Bảo toàn khối lượng ⇒ m_muối= 6,56 + 0,1.40 – 3,2 = 7,36 g

Ví dụ 2: Xà phòng hóa hoàn toàn 37g hỗn hợp 2 este là HCOOC₂H₅ và CH₃COOCH₃ bằng dung dịch NaOH đun nóng. Khối lượng NaOH cần dùng là bao nhiêu?

Giải

Vì 2 chất đều phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1:1 và cùng CTPT là C₃H₆O₂

n_{hỗn hợp} = 37/74 = 0,5 mol

⇒ n_{NaOH pư}= 0,5 mol ⇒ m_NaOH= 0,5.40 = 20g

C. CÂU HỎI LUYỆN TẬP

Câu 1. Xà phòng hóa hoàn toàn 3,7 gam HCOOC₂H₅ bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 5,2.

B. 3,4.

C. 3,2.

D. 4,8

Câu 2. Thuỷ phân 4,4 gam ethyl acetate bằng 100 mL dung dịch NaOH 0,2 M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 2,90.

B. 4,28.

C. 4,10.

D. 1,64.

Câu 3. Hỗn hợp X gồm acetic acid và methyl formate. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch 300 mL NaOH 1 M. Giá trị của m là

A. 27.

B. 18.

C. 12.

D. 9.

Câu 4. Xà phòng hoá hoàn toàn 17,6 gam hỗn hợp 2 ester là ethyl acetate và methyl propionate bằng lượng vừa đủ V mL dung dịch NaOH 0,5M. Giá trị V đã dùng là

A. 400 mL.

B. 500 mL.

C. 200 mL.

D. 600 mL

Câu 5. Cho hỗn hợp gồm CH₃COOC₂H₅ và CH₃COONH₄ tác dụng vừa đủ với 200 mL dung dịch NaOH 1 M, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là:

A. 19,6.

B. 9,8.

C. 16,4.

D. 8,2.

Câu 6. Thuỷ phân hoàn toàn 8,8 gam ester đơn chức, mạch hở X với 100 mL dung dịch KOH 1 M (vừa đủ) thu được 4,6 gam một alcohol Y. Tên gọi của X là

A. ethyl formate.

B. ethyl propionate.

C. ethyl acetate.

D. propyl acetate.

Câu 7. Thuỷ phân hoàn toàn m gam methyl acetate bằng dung dịch NaOH đun nóng thu được 8,2 gam muối. Giá trị của m là

A. 6,0.

B. 7,4.

C. 8,2.

D. 8,8.

Câu 8. Thủy phân hoàn toàn 14,8 gam ester đơn chức X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 16,4 gam muối Y và m gam alcohol Z. Giá trị của m là

A. 6,4.

B. 4,6.

C. 3,2.

D. 9,2.

D. ĐÁP ÁN HƯỚNG DẪN GIẢI CHI TIẾT

1B	2D	3B	4A	5C	6C	7B	8A	9D	10A
11A	12C	13D	14C	15A	16B	17D	18A	19D	20A

Câu 1. Đáp án B

HCOOC₂H₅ + NaOH $\overset{t^{O} }{\rightarrow}$ $\overset{t^{O}}{\to}$ HCOONa + C₂H₅OH

Ta có: ${{n}_{HCOO{{C}_{2}}{{H}_{5}}}}=\frac{3,7}{74}=\text{ }0,05\text{ }mol$ $n_{H C O O C_{2} H_{5}} = \frac{3, 7}{74} = 0, 05 m o l$

Theo phương trình n_HCOOC2H5 = 0,05 mol → m = 0,05.68 = 3,4 (g)

Câu 2. Đáp án D

n_CH3COOC2H5 = 4,4 : 88 = 0,05 (mol) ; n_NaOH = 0,02 (mol)

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → CH₃COONa + C₂H₅OH

0,02← 0,02 →0,02

m_RẮN = m_CH3COONa = 0,02. 82 = 1,64 (g)

Câu 3.

n _{acetic acid} + n _{methyl fomate} = n_NaOH = 0,3 mol

=> m = 60. n _{acetic acid} + 60.n _{methyl fomate} = 0,3 .60 = 18 gam

Câu 4.

Ethyl acetate: CH₃COOC₂H₅, metyl propanoate: CH₃CH₂COOCH₃

⇒ Ethyl acetate và metyl propanoate có cùng công thức phân tử là C₄H₈O₂

⇒ n_este_r = 17,6 : 88 = 0,2 mol

Gọi công thức chung của hỗn hợp este là RCOOR’

RCOOR’ + NaOH $\overset{t^{O} }{\rightarrow}$ $\overset{t^{O}}{\to}$ RCOONa + R’OH

⇒ n_NaOH = n_este = 0,2 mol

⇒ 0,5.V.10^-3 = 0,2 ⇒ V = 400ml.

Chi tiết toàn bộ câu hỏi, đáp án nằm trong FILE TẢI VỀ

Xem thêm các bài Tìm bài trong mục này khác:

Chia sẻ, đánh giá bài viết

1

902

Bài trước

Bài sau

Chia sẻ bởi:
Phan Thị Hoàn

Tải về

Chọn file muốn tải về:

Bài tập phản ứng xà phòng hóa Ester đơn chức

476 KB

Bài tập phản ứng xà phòng hóa Ester đơn chức

Đóng Chỉ thành viên VnDoc PRO/PROPLUS tải được nội dung này!

Đóng

79.000 / tháng

Mua ngay

Đặc quyền các gói Thành viên

PRO

Phổ biến nhất

PRO+

Tải tài liệu Cao cấp 1 Lớp

Tải tài liệu Trả phí + Miễn phí

Xem nội dung bài viết

Trải nghiệm Không quảng cáo

Làm bài trắc nghiệm không giới hạn

Tìm hiểu thêm

Mua cả năm Tiết kiệm tới 48%

Xác thực tài khoản!

Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Số điện thoại chưa đúng định dạng!