Giao diện mới của VnDoc Pro: Dễ sử dụng hơn - chỉ tập trung vào lớp bạn quan tâm. Vui lòng chọn lớp mà bạn quan tâm: Lưu và trải nghiệm

Bài tập phản ứng xà phòng hóa Ester đơn chức

Bài tập phản ứng xà phòng hóa ester đơn chức là một trong những dạng câu hỏi quen thuộc trong đề thi Hóa học 12. Việc nắm vững kiến thức lý thuyết và phương pháp giải nhanh sẽ giúp học sinh xử lý hiệu quả các bài tập liên quan đến ester và muối sodium của carboxylic acid.

A. PHƯƠNG PHÁP GIẢI

I. Công thức tổng quát

Ester đơn chức, mạch hở

RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH

Lưu ý các trường hợp đặc biệt

RCOOCH =CR1R2 + NaOH → RCOONa + R1R2CHCHO (aldehyde)

Ví dụ:

CH3COOCH = CH 2 + NaOH → CH3COONa + CH3CHO 

RCOOCCR'=CHR'' + NaOH → RCOONa + R'COCH2R'' (Ketone)

Ví dụ: CH3COOC(CH3)=CH2 + NaOH → CH3COONa + CH3COCH3

II. Bài toán thường gặp

R = 1 \overset{}{\leftrightarrow}H-

R = 15 \overset{}{\leftrightarrow}CH3-

R = 29 \overset{}{\leftrightarrow}C2H5-

R = 27 \overset{}{\leftrightarrow}CH2-CH-

R = 43 \overset{}{\leftrightarrow}C3H7

III. Một số công thức thường gặp

B. Bài tập ví dụ minh họa

Ví dụ 1: Để xà phòng hóa hoàn toàn 6,56 g hỗn hợp gồm hai este được tạo ra từ hai axit đơn chức, mạch hở và một ancol đơn chức, mạch hở cần dùng 250ml dung dịch NaOH 0,4M. Khổi lượng muối thu được sau phản ứng xà phòng hóa là?

A. 6,96

B. 7,36

C. 10,56

D. 5,96

Giải

Este được tạo bởi từ 2 axit đơn chức, mạch hở và 1 ancol đơn chức

⇒ Hỗn hợp chứa 2 este no đơn chức, mạch hở

nEste = nNaOH = 0,1mol

⇒ Meste = 65,6

⇒ Một trong hai este là HCOOCH3

Vì tạo ra cùng ancol ⇒ nancol = n_{CH_3OH}nCH3OH = nNaOH = 0,1mol

m_{CH_3OH}mCH3OH = 3,2g

Bảo toàn khối lượng ⇒ mmuối = 6,56 + 0,1.40 – 3,2 = 7,36 g

Ví dụ 2: Xà phòng hóa hoàn toàn 37g hỗn hợp 2 este là HCOOC2H5 và CH3COOCH3 bằng dung dịch NaOH đun nóng. Khối lượng NaOH cần dùng là bao nhiêu?

Giải

Vì 2 chất đều phản ứng với NaOH theo tỉ lệ 1:1 và cùng CTPT là C3H6O2

nhỗn hợp = 37/74 = 0,5 mol

⇒ nNaOH pư = 0,5 mol ⇒ mNaOH = 0,5.40 = 20g

C. CÂU HỎI LUYỆN TẬP

Câu 1. Xà phòng hóa hoàn toàn 3,7 gam HCOOC2H5 bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam muối khan. Giá trị của m là

A. 5,2.

B. 3,4.

C. 3,2.

D. 4,8

Câu 2. Thuỷ phân 4,4 gam ethyl acetate bằng 100 mL dung dịch NaOH 0,2 M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch, thu được m gam chất rắn khan. Giá trị của m là

A. 2,90.

B. 4,28.

C. 4,10.

D. 1,64.

Câu 3. Hỗn hợp X gồm acetic acid và methyl formate. Cho m gam X tác dụng vừa đủ với dung dịch 300 mL NaOH 1 M. Giá trị của m là

A. 27.

B. 18.

C. 12.

D. 9.

Câu 4. Xà phòng hoá hoàn toàn 17,6 gam hỗn hợp 2 ester là ethyl acetate và methyl propionate bằng lượng vừa đủ V mL dung dịch NaOH 0,5M. Giá trị V đã dùng là

A. 400 mL.

B. 500 mL.

C. 200 mL.

D. 600 mL

Câu 5. Cho hỗn hợp gồm CH3COOC2H5 và CH3COONH4 tác dụng vừa đủ với 200 mL dung dịch NaOH 1 M, thu được dung dịch chứa m gam muối. Giá trị của m là:

A. 19,6.

B. 9,8.

C. 16,4.

D. 8,2.

Câu 6. Thuỷ phân hoàn toàn 8,8 gam ester đơn chức, mạch hở X với 100 mL dung dịch KOH 1 M (vừa đủ) thu được 4,6 gam một alcohol Y. Tên gọi của X là

A. ethyl formate.

B. ethyl propionate.

C. ethyl acetate.

D. propyl acetate.

Câu 7. Thuỷ phân hoàn toàn m gam methyl acetate bằng dung dịch NaOH đun nóng thu được 8,2 gam muối. Giá trị của m là

A. 6,0.

B. 7,4.

C. 8,2.

D. 8,8.

Câu 8. Thủy phân hoàn toàn 14,8 gam ester đơn chức X bằng dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được 16,4 gam muối Y và m gam alcohol Z. Giá trị của m là

A. 6,4.

B. 4,6.

C. 3,2.

D. 9,2.

D. ĐÁP ÁN HƯỚNG DẪN GIẢI CHI TIẾT

1B

2D

3B

4A

5C

6C

7B

8A

9D

10A

11A

12C

13D

14C

15A

16B

17D

18A

19D

20A

Câu 1. Đáp án B

HCOOC2H5 + NaOH \overset{t^{O} }{\rightarrow}tOHCOONa + C2H5OH

Ta có: {{n}_{HCOO{{C}_{2}}{{H}_{5}}}}=\frac{3,7}{74}=\text{ }0,05\text{ }molnHCOOC2H5=3,774= 0,05 mol

Theo phương trình nHCOOC2H5 = 0,05 mol → m = 0,05.68 = 3,4 (g)

Câu 2. Đáp án D

nCH3COOC2H5 = 4,4 : 88 = 0,05 (mol) ; nNaOH = 0,02 (mol)

CH3COOC2H5 + NaOH → CH3COONa + C2H5OH

0,02← 0,02 →0,02

mRẮN = mCH3COONa = 0,02. 82 = 1,64 (g)

Câu 3.

n acetic acid + n methyl fomate = nNaOH = 0,3 mol

=> m = 60. n acetic acid + 60.n methyl fomate = 0,3 .60 = 18 gam

Câu 4.

Ethyl acetate: CH3COOC2H5, metyl propanoate: CH3CH2COOCH3

⇒ Ethyl acetate và metyl propanoate có cùng công thức phân tử là C4H8O2

⇒ nester = 17,6 : 88 = 0,2 mol

Gọi công thức chung của hỗn hợp este là RCOOR’

RCOOR’ + NaOH \overset{t^{O} }{\rightarrow}tO RCOONa + R’OH

⇒ nNaOH = neste = 0,2 mol

⇒ 0,5.V.10-3 = 0,2 ⇒ V = 400ml.

Chi tiết toàn bộ câu hỏi, đáp án nằm trong FILE TẢI VỀ

Chia sẻ, đánh giá bài viết
1
Chọn file muốn tải về:
Đóng Chỉ thành viên VnDoc PRO/PROPLUS tải được nội dung này!
Đóng
79.000 / tháng
Đặc quyền các gói Thành viên
PRO
Phổ biến nhất
PRO+
Tải tài liệu Cao cấp 1 Lớp
Tải tài liệu Trả phí + Miễn phí
Xem nội dung bài viết
Trải nghiệm Không quảng cáo
Làm bài trắc nghiệm không giới hạn
Mua cả năm Tiết kiệm tới 48%
Xác thực tài khoản!

Theo Nghị định 147/2024/ND-CP, bạn cần xác thực tài khoản trước khi sử dụng tính năng này. Chúng tôi sẽ gửi mã xác thực qua SMS hoặc Zalo tới số điện thoại mà bạn nhập dưới đây:

Số điện thoại chưa đúng định dạng!
Số điện thoại này đã được xác thực!
Bạn có thể dùng Sđt này đăng nhập tại đây!
Lỗi gửi SMS, liên hệ Admin
Sắp xếp theo
🖼️

Gợi ý cho bạn

Xem thêm
🖼️

Chuyên đề Hóa 12

Xem thêm
Chia sẻ
Chia sẻ FacebookChia sẻ TwitterSao chép liên kếtQuét bằng QR Code
Mã QR Code
Đóng