C6H5COOH + C2H5OH → C6H5COOC2H5 + H2O
Phản ứng tổng hợp ethyl benzoate
C6H5COOH + C2H5OH → C6H5COOC2H5 + H2O được VnDoc biên soạn hướng dẫn bạn đọc viết phương trình phản ứng phản ứng tổng hợp ethyl benzoate từ carboxylic acid và alcohol tương ứng.
1. Phản ứng tổng hợp ethyl benzoate từ carboxylic acid và alcohol tương ứng
C6H5COOH + C2H5OH 
\(\overset{H_{2} SO_{4},t^{o} }{\rightarrow}\) C6H5COOC2H5 + H2O
2. Điều kiện xảy ra phản ứng
Nhiệt độ
3. Câu hỏi vận dụng liên quan
Câu 1. Ethyl benzoate là hợp chất chính tạo mùi thơm của quả anh đào (cherry). Hãy viết phương trình hoá học của phản ứng tổng hợp ethyl benzoate từ carboxylic acid và alcohol tương ứng.
Trả lời
C6H5COOH + C2H5OH \(\overset{H_{2} SO_{4},t^{o} }{\rightarrow}\) C6H5COOC2H5 + H2O
Câu 2. Số công thức cấu tạo chứa nhóm carboxylic có cùng công thức C5H10O2 là
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
Các đồng phân là:
CH3(CH2)3COOH,
(CH3)2CHCH2CHO,
CH3CH2CH(CH3)CHO,
(CH3)3CCHO.
Câu 3. Một số carboxylic acid như oxalic acid, tartaric acid,… gây ra vị chua cho quả sấu xanh. Trong quá trình làm sấu ngâm đường, người ta sử dụng dung dịch nào sau đây để làm giảm vị chua của quả sấu?
A. Nước vôi trong.
B. Giấm ăn.
C. Phèn chua.
D. Muối ăn.
Nước vôi trong có tính base.
Phản ứng trung hòa làm sấu bớt chua, đồng thời nước vôi trong làm sấu giòn hơn.
---------------------------
