HCOOC2H5 + H2O → HCOOH + C2H5OH 

HCOOC₂H₅ H2O: Phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid

HCOOC₂H₅ + H₂O→ HCOOH + C₂H₅OH được VnDoc biên soạn, tổng hợp là phương trình phản ứng thủy phân ethyl formate trong môi trường acid thu được ethyl alcohol và Formic Acid.

1. Phản ứng thủy phân HCOOC2H5 trong môi trường acid

2. Điều kiện phản ứng xảy ra

Nhiệt độ, môi trường acid thường là HCl, H₂SO₄,...

3. Tính chất hóa học của ester

- Phản ứng hoá học đặc trưng của ester là phản ứng thủy phân. Phản ứng thủy phân ester trong môi trường acid như HCl, H₂SO₄,... thường là phản ứng thuận nghịch.

Ví dụ :

CH₃COOC₂H₅ + HOH $\stackrel{H^{+},t^o}{\rightleftharpoons }$CH₃COOH + C₂H₅OH

- Ester cũng bị thủy phân khi đun nóng với dung dịch kiềm như NaOH, KOH,... Phản ứng này được gọi là phản ứng xà phòng hoá và xảy ra một chiều.

Ví dụ:

C₂H₅COOCH₃ + KOH $\stackrel{t^o}{\to }$ C₂H₅COOK + CH₃OH

4. Câu hỏi vận dụng liên quan

Câu 1. Cho các phản ứng sau:

(1) Thuỷ phân ester trong môi trường acid.

(2) Thuỷ phân ester trong dung dịch NaOH, đun nóng.

(3) Cho ester tác dụng với dung dịch KOH, đun nóng.

(4) Thuỷ phân dẫn xuất halogen trong dung dịch NaOH, đun nóng.

(5) Cho carboxylic acid tác dụng với dung dịch NaOH.

Những phản ứng nào không được gọi là phản ứng xà phòng hoá?

A. (1), (2), (3), (4).

B. (1), (4), (5).

C. (1), (3), (4), (5).

D. (3), (4), (5).

Câu 2. Thuỷ phân ester E có công thức phân tử C₄H₈O₂, với xúc tác acid vô cơ loãng, thu được hai sản phẩm hữu cơ X, Y (chỉ chứa các nguyên tử C, H, O). Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Chất X là chất nào sau đây?

A. Acetic acid.

B. Ethyl alcohol.

C. Ethyl acetate.

D. Formic acid.

Câu 3. Ester có công thức phân tử là C₂H₄O₂, được tạo thành từ methyl alcohol và carboxylic acid nào sau đây?

A. Propionic acid.

B. Acetic acid.

C. Formic acid.

D. Oxalic acid.